Oranta
Rue de Marivaux 1, 75002 Paris
Nu open · tot 14:30
€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Soupes
Soupe de betteraves, choux, carottes, oignons, pommes de terre, haricots rouges, viande de porc servi avec crème aigre, herbes et Pampouchok (beignet assaisonné d'ail et aneth)
8.50
Borscht — Beets soup, cabbage, carrots, onions, potatoes, red beans, meat (pork) served with sour cream, herbs and 1 Pampouchok (garlic & dill bread).
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 66
Pampouchok supplémentaire
1.00
Pampushka
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten
Potage à base d'oseille, avec de l'œuf, pomme de terre, carotte : végétarienvegetarian
9.00
Green Borscht — Soup made from sorrel, with egg, potatoes, carrots : vegetarian.
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crème soupe à base cèpes
9.50
Penny Bun Cream Soup — Penny bun cream soupe
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Entrées
Lard blanc traditionnel, servi avec du pain et de l'ail
6.00
Salo — Traditional white bacon, served with bread and garlic.
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Langue de bœuf marinée, servie avec champignons et oignons marinés
8.00
Marinated Beef Tongue — Marinated beef tongue, served with marinated mushrooms and onions.
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hareng frais, mariné servi avec des oignons et pommes de terre sautéespescatarian
7.50
Marinated Herring — Fresh, marinated herring served with onions and fried potatoes.
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
La pâte à chou avec du forshmak :pâté du hareng, oeuf, pomme, oignonpescatarian
7.00
Forshmak — Chou cake with forshmak :pate from herring, egg, apple, onion.
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade fraîche de tomates, concombre, oignon blanc, herbes fraiches assaisonnée de crème aigrevegetarian
6.80
Fresh Tomato and Cucumber Salad — Fresh salad of tomatoes, cucumber, white onion, fresh herbs seasoned with sour cream.
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade de betteraves, avocat, fromage de brebis et fruit de saison (demandez la précision), l'huile parfumée d'herbesvegetarian
8.00
Beetroot and Avocado Salad — Beetroot salad, avocado, sheep's cheese and seasonal fruit (ask for details), herb-scented oil.
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tomates marinésvegan
4.00
Pickled Tomatoes — Pickled tomatoes
schatting≈ 45 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cornichons marinésvegan
4.00
Pickles — Pickles
schatting≈ 35 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chou marinésvegan
4.00
Pickled Cabbage — Cabbage
schatting≈ 40 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plats
Semoule de maïs préparée à base de crème fraîche servie avec du fromage de brebis et du lard grillé
11.80
Corn Grits with Bacon — Grits prepared with sour cream served with sheep cheese and grilled bacon.
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Choux farcis au riz avec de la viande de porc, légumes, servis avec une sauce à base de crème fraîche et tomates
14.50
Stuffed Cabbage Rolls — Cabbage stuffed with rice and pork meat, vegetables, served with a sauce based on fresh cream and tomatoes.
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Les « raviolis » à la pomme de terre, assaisonnés de lard grillé (Skvarké) sur un nuage de crème fraîche
12.50
Potato Varenyky
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydraten
Les « raviolis » à la pomme de terre et au fromage de brebis, assaisonnés de lard grillé (Shkvarké) sur un nuage de crème fraîche
13.80
Potato and Cheese Varenyky
schatting≈ 660 kcal52 g koolhydraten
Les « raviolis » au fromage et aneth, assaisonnés de lard grillé (Shkvarké) sur un nuage de crème fraîche
14.80
Cheese and Dill Varenyky
schatting≈ 640 kcal48 g koolhydraten
Les « raviolis » à la choucroute servis avec crème fraîche et des oignons poêlésvegetarian
Sauerkraut Varenyky
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Les « raviolis » aux haricots rouge, assaisonnés de lard grillé (S Skvarké) et crème aigre
13.50
Red Bean Varenyky
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Les « raviolis » à la viande de porc avec du poulet, accompagnés d'une sauce à base de crème fraîche et lardons
Pork and Chicken Varenyky
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Galettes de pomme de terre, servies avec de la crème aigrevegetarian
10.00
Potato Pancakes
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydraten
Galettes de pomme de terre farcies au fromage de vache, servies avec de la crème aigrevegetarian
11.50
Cheese Stuffed Potato Pancakes
schatting≈ 610 kcal62 g koolhydraten
Galettes de pomme de terre farcies à la viande de porc, servies avec de la crème aigre
13.00
Pork Stuffed Potato Pancakes
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Filet de poulet roulé autour de beurre aux herbes, servi avec purée de pomme de terre et betterave, purée de carotte et cumin et l'huile verte
17.00
Herb Butter Chicken Fillet — Temps de cuisson 25 mn
schatting≈ 640 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Travers accompagnés de pomme de terre au four
18.80
Pork Ribs
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Desserts
Fameux gâteau de Kyiv de pâte meringuée aux noix de cajou, surmonté d’une crème au beurre
Kyiv Cake
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Gâteau chocolat à la cerise griotte alcoolisée dans une crème onctueuse à base de beurre et confiture de lait
Cherry Chocolate Cake
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Les « raviolis » sucrés à la myrtille sauvage bio, accompagnés de la sauce à base de crème fraîche et fruits rougesvegetarian
12.00
Blueberry Varenyky
schatting≈ 480 kcal62 g koolhydratenzwaar 41
Les « raviolis » sucrés, à la cerise griotte, accompagnés de la sauce à base de crème fraîche et fruits rougesvegetarian
Cherry Varenyky
schatting≈ 470 kcal60 g koolhydraten
Pancakes accompagnés de la sauce à base de crème fraîche et fruits rougesvegetarian
Pancakes
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Galettes au fromage sucrées, accompagnées de la sauce à base de crème fraîche et fruits rougesvegetarian
Sweet Cheese Pancakes
schatting≈ 460 kcal45 g koolhydraten
Fondante tarte au fromage, avec des myrtilles sauvages bio pour un joli dégradé de violet - gluten freevegetarian, gluten_free
8.50
Blueberry Cheesecake
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 44
Tarte au pavot, noix et miel accompagné d'une sauce vanille chaudevegetarian
8.50
Poppy Seed and Nut Tart
schatting≈ 410 kcal40 g koolhydratenzwaar 43
Carte
Borchtch
8.50
Borscht — Soupe de betteraves, choux, carottes, oignons, pommes de terre, haricots rouges, viande de porc servi avec crème aigre, herbes et Pampouchok (beignet assaisonné d'ail et aneth)
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 77
Borchtch Vertvegetarian
9.00
Green Borscht — Potage à base d'oseille, avec de l'œuf, pomme de terre, carotte : végétarien.
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Soupe Champignons
9.50
Mushroom Soup — Crème soupe à base cèpes.
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salo
6.00
Lard blanc traditionnel, servi avec du pain et de l'ail.
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Langue de bœuf marinée
8.00
Marinated Beef Tongue — Langue de bœuf marinée, servie avec champignons et oignons marinés.
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Océledetspescatarian
7.50
Marinated Herring — Hareng frais, mariné servi avec des oignons et pommes de terre sautées.
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Fraîchevegetarian
Fresh Salad — Salade fraîche de tomates, concombre, ciboulette, herbes et crème aigre.
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Varènéké Pomme de Terre
Potato Varenyky — Les « raviolis » à la pomme de terre, assaisonnés de lard grillé (Skvarké) sur un nuage de crème fraîche.
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Varènéké Pomme de Terre et Fromage
1.50
Potato and Cheese Varenyky — Les « raviolis » à la pomme de terre et au fromage de brebis, assaisonnés de lard grillé (Shkvarké) sur un nuage de crème fraîche.
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Varènéké Fromage
2.00
Cheese Varenyky — Les « raviolis » au fromage et aneth, assaisonnés de lard grillé (Shkvarké) sur un nuage de crème fraîche.
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Varènéké Choucroutevegetarian
1.50
Sauerkraut Varenyky — Les « raviolis » à la choucroute servis avec crème fraîche et des oignons poêlés.
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 66
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