Arbela 10
Rue de l'Échiquier 49, 75010 Paris
Nu gesloten · opent 18:00
tapas€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
CHARCUTERIES BASQUES & IBERIQUES
Terrine d’Amatxi Eric Ospital
11.00
Amatxi Terrine
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jambon de Bayonne Eric Ospital
14.00
Bayonne Ham
schatting≈ 160 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jambon blanc truffé Eric Ospital
15.00
Truffled White Ham
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paletta de Bellota 100% Iberico
25.00
Iberico Bellota Shoulder
schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cecina de Leon
17.00
affinage 12 mois minimum
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
LES FROMAGES DU PAYS BASQUE
Chèvre fraisvegetarian
9.00
Fresh Goat Cheese
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Manchego, confiturevegetarian
12.00
Manchego Cheese with Jam
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ossau-Iraty, confiturevegetarian
11.00
Ossau-Iraty Cheese with Jam
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LES GRANDES PLANCHES ARBELA DE NOS PRODUCTEURS DU PAYS BASQUE
Charcuteries
29.00
Charcuterie Platter
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fromagesvegetarian
29.00
Cheese Platter
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fromages & charcuteries
35.00
Cheese and Charcuterie Platter
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)
Œufs mayo, piquillos & graines de moutardevegetarian
8.00
Egg Mayonnaise with Piquillos
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Houmous de petits pois, Xistorra
10.00
Pea Hummus with Xistorra
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sardinas au BBQpescatarian
15.00
BBQ Sardines
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pimientos del Padronvegan, vegetarian
12.00
Padrón Peppers
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Croquetas jambon x4
9.00
Ham Croquettes
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydraten
Croquetas fromage de brebis x4vegetarian
10.00
Sheep Cheese Croquettes
schatting≈ 400 kcal24 g koolhydraten
Croquetas Cecina x4
10.00
Cecina Croquettes
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydraten
Coques à la marinière, asperges vertespescatarian
14.00
Cockles Marinière with Asparagus
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sandwich au thon rouge, kimchipescatarian
18.00
Tuna Sandwich with Kimchi
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Coquillettes au jambon truffé d’Eric Ospital, crème & parmesan
14.00
Truffled Ham Pasta
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Patatas bravas, sauce brava, aïolivegetarian
11.00
Patatas Bravas
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Salade César, sauce Parmesan-café
14.00
Caesar Salad
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Merlu Pil-Pilpescatarian
16.00
Hake Pil-Pil
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Xistorra grillée
14.00
Grilled Xistorra
schatting≈ 480 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Joue de porc, sauce au vin rouge
24.00
Pork Cheek in Red Wine
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tataki de bœuf, chimichurrin grenade
29.00
Beef Tataki
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LES DESSERTS
Coulant chocolatvegetarian
13.00
Chocolate Fondant
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Tarta de quesovegetarian
12.00
Cheesecake
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Tatin crème, glace vanille, piment d’Espelettevegetarian
12.00
Tatin with Vanilla Ice Cream
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 30
CHARCUTERIES D’ÉRIC OSPITAL & PAIN DE L’AMI JULIEN DUBOUÉ
Jambon truffé
14.00
Truffled Ham
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jambon de Bayonne
12.00
Bayonne Ham
schatting≈ 250 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Boudin noir
12.00
Black Pudding
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Terrine d’Amatxi
11.00
Amatxi Terrine
schatting≈ 340 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LES FROMAGES DU PAYS BASQUE & PAIN DE L’AMI JULIEN DUBOUÉ
Bleu des Basques, confiturevegetarian
9.00
Basque Blue Cheese with Jam
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)
Øufs mayo maïsvegetarian
9.00
Corn Egg Mayonnaise — puré de maïs, huile verte
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas jambon
11.00
Ham Croquettes
schatting≈ 350 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas fromage de brebisvegetarian
11.00
Sheep Cheese Croquettes
schatting≈ 370 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas Cecina
13.00
Cecina Croquettes
schatting≈ 360 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crevettes croustillantespescatarian
15.00
Crispy Shrimp — basilic thaï, mayo piment
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade de betteravesvegetarian
12.00
Beetroot Salad with Goat Cheese — chèvre frais, sauce Gomadare
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Velouté de champignonsvegetarian
11.00
Mushroom Velouté — tartine Mimosa
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Coquillettes au jambon d’Eric Ospital
12.00
Ham Pasta
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Saint-Jacquespescatarian
16.00
Scallops with Brown Butter — beurre noisette, Pimentón de la Vera
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Magret de canard
16.00
Duck Breast with Carrot Puree — puré de carottes
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tortilla de patatasvegetarian
10.00
Potato Tortilla
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tortilla de patatas con chorizo
12.00
Chorizo Potato Tortilla
schatting≈ 460 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Txistorra au grill d’Eric Ospital
13.00
Grilled Txistorra
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Poulpe au grillpescatarian
24.00
Grilled Octopus — chimichurri
schatting≈ 290 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Txuleta de cochon du sud-ouest
59.00
Southwest Pork Steak — 45 min d’attente
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LES DESSERTS
Vacherin vanille
12.00
Vanilla Vacherin with seasonal fruits — fruits de saison
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Riz au lait
10.00
Rice pudding with caramel — caramel
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Profiteroles
12.00
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
CHARCUTERIES BASQUES & IBERIQUES
Paleta Ibérique Cebo 6-8 mois d’affinage
17.00
Iberian Ham Paleta
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)
Øufs mayo, piquillos & graines de moutardevegetarian
8.00
Egg mayonnaise with piquillo peppers
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Velouté de butternut, chèvre fraisvegetarian
8.00
Butternut squash velouté with goat cheese
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Boquerones – Anchois marinéspescatarian
9.00
Boquerones (Marinated Anchovies)
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Escargots en persillade
12.00
Escargots with garlic parsley
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ceviche de poisson du jour, patate douce, jalapeñopescatarian
16.00
Fish Ceviche
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Parmentier de canard, agrumes & gingembre
15.00
Duck Parmentier
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Patatas bravas, chorizo, mayonnaise pimentée, pimentón de la Vera
11.00
Patatas Bravas with Chorizo
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Salade César, chips jambon ibérique
14.00
Caesar Salad with Iberian ham chips
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Poulpe, patate douce, sauce chimichurripescatarian
16.00
Octopus with chimichurri
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pluma Ibérique au BBQ à partager, chimichurri
29.00
BBQ Iberian Pluma
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Côte de bëuf à partager, garnitures
95.00
Beef Rib for sharing
schatting≈ 1400 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue de l'Échiquier 49, 75010 Paris
- Uren
- ma18:00–00:00di18:00–00:00wo18:00–00:00do18:00–00:00vr18:00–00:00za18:00–00:00zo—closing time not specified
- Contact
- +330148000828
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arbelarestaurant.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %