terug naar zoeken

Bistro des lettres

52 Bd Saint-Germain 52, 75005 Paris

Nu gesloten · opent 11:45

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOOR HET APERITIEF EN VOORGERECHTEN
Camembert rôti met tijmenhoning [V]vegetarian
14.00
Camembert rôti au miel de thym [V] — Roasted camembert with thyme honey [V]
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots de Bourgogne (6 stuks)
14.00
Escargots de Bourgogne par 6 — Burgundy snails (6 pieces)
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte terrine van eendenlevertrafee met vijgenconfituur
18.00
Terrine de foie gras de canard par nos soins, confiture de figues — Homemade duck foie gras terrine with fig jam
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sla van veldtomaten, romige burrata en pesto [V]vegetarian
16.00
Salade de tomates pleine terre, burrata crémeuse et pesto [V] — Field-grown tomato salad, creamy burrata and pesto [V]
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Truffel uiensoep in een montgolfière (20 min. bereidingstijd)
22.00
Soupe d'oignons à la truffe en montgolfière (20 min de cuisson) — Truffle onion soup, montgolfière style (20-minute cooking time)
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kikkerbillen persillade
12.00
Cuisses de grenouilles en persillade — Frog legs with parsley and garlic
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Klopt dit menu nog?

70veggie
scoreschatting

Franse voorgerechten voor vegetariërs

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor geroosterde camembert met tijmhoning of een salade van tomaten met burrata en pesto. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 6

58dia
scoreschatting

Kies voor de voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De koolhydraatarme opties bevinden zich alleen bij de voorgerechten. De hoofdgerechten bevatten meer koolhydraten.

6 diabetesvriendelijk · 6 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
52 Bd Saint-Germain 52, 75005 Paris
Uren
ma11:45–22:30
di11:45–22:30
wo11:45–22:30
do11:45–22:30
vr11:45–22:30
za11:45–22:30
zo11:45–22:30
Contact
+33173717239
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodeslettres.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bistro des lettres? Claim je zaak.