Sardé - Comme au Liban…
Rue La Fayette 58, 75009 Paris
Nu gesloten · opent 11:30
LibaneesMidden-Oosters€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ONTDEKKINGSMENU'S
MENU TAWAKKAL
40.00
Na overleg stelt chef Elie een uniek menu samen: warm en koud voorgerecht, salade en hoofdgerecht
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
MENU DECOUVERTE
30.00
Assortiment warme en koude voorgerechten, grillschotel (min. 2 personen)
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 36
DÉCOUVERTE VÉGÉvegetarian
25.00
Vegetarisch assortiment warme en koude voorgerechten, grillschotel (min. 2 personen)
schatting≈ 1100 kcal130 g koolhydraten
SALADES
FATTOUCHvegetarian
12.00
Sla, lambsalade, tomaten, komkommer, munt, radijs, citroen, olijfolie, gefrituurd brood, rode azijn, sumak en granaatappelmelasse
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
TABBOULÉvegetarian
12.00
Peterselie, tomaat, bulgur, citroen, olijfolie
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SALADE DU MOINEvegetarian
10.00
Libanese salade van gegrilde aubergine, ui, paprika en peterselie, op smaak gebracht met citroen en olijfolie
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
ROQUETTE ET FETAvegetarian
12.00
Feta, rucola, sla, komkommer, olijf, vinaigrette op basis van olijfolie en citroen
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SHAWARMA CESAR
14.00
Sla, croutons, kip shawarma, caesarsaus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
KOUDE VOORGERECHTEN
HOUMOUSvegan
6.50
Kikkererwtenpuree, tahini, olijfolie
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOUMOUS SHAWARMA
12.00
Houmous belegd met shawarmavlees, ui, peterselie, granaatappelmelasse
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MOUTABBALvegan
6.50
Gerookte auberginepuree, tahini met citroen
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TRIO MOUTABALvegan
10.00
Moutabal op drie manieren: naturel, pittig, pesto, geserveerd met krokant brood
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
LABNÉvegetarian
6.50
Libanese kwark
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MOUSSAKAvegan
9.50
Aubergine, paprika, olijf, ui, kikkererwten gestoofd in tomaat
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
MJADARAvegan
8.00
Linzen met bulgur, gekarameliseerde ui
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 79
FATTE BATENJENvegetarian
10.00
Geroosterde aubergines, yoghurt, krokant brood, amandelen, granaatappelmelasse
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
FATTE KEBBE
10.00
Mini kebbés, yoghurt, krokant brood, amandelen, granaatappelmelasse
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
WARME VOORGERECHTEN
ASSORTIMENT MINI MAN'OUCHÉS
10.50
Zaatar, kaas, lambajin, kafta, falafel
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
FATAYERS EPINARDS (3P)vegan
7.50
Libanese pasteitjes gevuld met spinazie, ui, tomaat
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
RIKIKAT (3P)vegetarian
7.50
Krokante Libanese bladerdeegrolletjes met kaas, kruiden, zaatar
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MSAKHAN (3P)
8.50
Krokante Libanese bladerdeegjes met kip, gekarameliseerde ui en sumak
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
HALLOUMI STICKS (3P)vegetarian
8.50
Krokante halloumi sticks, geserveerd met honing-mosterdsaus
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TENDERS (3P)
8.50
Krokante chicken tenders, geserveerd met honing-mosterdsaus
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FALEFEL (4P)vegan
7.00
Krokante fava boon balletjes geserveerd met tarator
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
CROQUETTE SARDÉ (3P)
7.50
Kippen shawarma kroketten
schatting≈ 310 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KEBBE TETE (3P)
8.50
Gevulde bulgurbollen met vlees
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
RASS ASFOUR
12.50
Fijngehakte gegrilde rundvlees met ui in een granaatappelmelassesaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CHICKEN HALLOUM
14.00
Gegrilde kip, gesmolten halloumi met rucola en amandelen
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BATATA HARRAvegan
7.00
Gebakken aardappelblokjes met chilipasta, knoflook en koriander
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydraten
FRITESvegan
6.00
Gekruid met gerookt paprikapoeder
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
BROCHETTE HALLOUM (3P)vegetarian
9.50
Gegrilde halloumi spiesjes met cherrytomaat op een bedje van rucola
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SCHCHTELEN
ASSIETTE FALAFELvegan
16.00
6 stuks falafel, verse groenten, frietjes, taratorsaus
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
SHAWARMA POULET
20.50
Gemarineerde kipreepjes, salade, augurk, frietjes, toum
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
SHAWARMA BËŒUF
22.00
Gemarineerde rundvleesreepjes, tomaat, ui, peterselie, augurk, frietjes, tarator
schatting≈ 980 kcal62 g koolhydraten
POULET GRILLÉ
23.00
Gegrilde kip met huisgemaakte marinade, verse salade, frietjes, huisgemaakte saus
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
TAOUK
22.00
Taouk-stijl gemarineerde kip, coleslaw, frietjes, pittige toum
schatting≈ 910 kcal68 g koolhydraten
ASSIETTE SHAWARMA MIXTE
25.00
Rundvlees- en kipshawarma met frietjes, verse groenten, huisgemaakte saus
schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydraten
ASSIETTE KAFTA
23.00
Kafta spiesjes, rauwkost, frietjes, tarator
schatting≈ 940 kcal62 g koolhydraten
GRILLADE MIXTE
27.50
Taouk en kafta, peterselie-ui, augurken, gegrilde tomaat, frietjes, toum
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
KEBBE ROYALE
20.00
Krokante bulgur- en vleeskroketten, yoghurt met komkommer
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kafta Cordon Bleu
27.50
Kafta gevuld met kaas, goudbruin gebakken, frietjes, houmous, ui, peterselie, augurken
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
BOMBES
Libanese Burger
18.00
BURGER LIBANAIS — Rundvlees, coleslaw, tomaat, augurk, frietjes, ketchup, mayonaise
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Kafta Burger
18.00
Kafta, peterselie, ui, tomaat, augurken, houmous, chilipuree, tarator
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Gegrilde Kip Burger
18.00
BURGER POULET GRILLÉ — Gegrilde kip, sla, augurk, frietjes, toum
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Halloumi Burgervegetarian
18.00
HALLOUM BURGER — Gegrilde halloumi, tomaat, rucola, pesto, honingmosterd
schatting≈ 850 kcal58 g koolhydraten
Falafel Burgervegan
18.00
FALEFEL BURGER — Falafel, sla, augurken, tomaat, tarator
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
ROLLS & MAN'OUCHÉS SARDÉ
Sardé Kip
13.50
SARDÉ POULET — Kip gemarineerd als shawarma, sla, augurk, frietjes, toum
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Sardé Rundvlees
14.00
SARDÉ BOEUF — Rundvlees gemarineerd als shawarma, tomaat, peterselie, ui, augurk, houmous, tarator
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Sardé Taouk
13.50
Kip gemarineerd als taouk, coleslaw, augurk, frietjes, pittige toum
schatting≈ 630 kcal56 g koolhydratenevenwichtig 67
Kafta Roll
14.00
Kafta roll op een bedje van houmous, tomaat, peterselie, ui
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Soujouk
14.00
Pittige soujouk, toum, mayonaise, tomaten en augurken in ons huisgemaakte brood
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydraten
Halloumi Bacon
12.50
HALLOUM BACON — Halloumi, rundbacon, tomaat, mayonaise
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten
Aubergine Sumakvegetarian
12.00
AUBERGINE SOUMAC — Aubergines geroosterd met sumak, gekarameliseerde uien, feta
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Man'ouché Mahboubvegetarian
16.00
MAN'OUCHET MAHBOUB — Man'ouché belegd met halloumi, pesto, olijf, rucola, olijfolie
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
DESSERTS
Tiramisu Halewe
14.00
Tiramisu met halva, afgetopt met johannesbroodstroop
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Knefevegetarian
13.00
Gesmolten kaas en vermicelli met siroop geurend naar oranjebloesem
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Crêpe Date Cake
12.00
CREPE DATE CAKE — Crêpe gevuld met dadelcake, afgetopt met dadelkaramel en chocolade
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 36
Chocobavegetarian
12.00
Calzone met Nutella, banaan en kaneel
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 32
Crêpe Halewe
10.00
CREPE HALEWE — Gesmolten halawa, chocolade en pistache
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Café Gourmand
8.00
CAFE GOURMAND — Selectie van mini-desserts bij een espresso
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
DATE CAKE
7.50
Met een dadelkaramelsaus
schatting≈ 550 kcal72 g koolhydratenzwaar 36
LAZY CAKE
6.50
Cake van Libanese biscuits en pure chocolade
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
MOUHALABIYYEvegetarian
6.00
Libanese vla met oranjebloesem in crème brûlée stijl
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
BAKLAVAvegetarian
5.00
Bladerdeeg, pistaches, siroop met oranjebloesem
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
100veggie
scoreschatting
scoreschatting
Ruime keuze Libanese vegetarische gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Dit restaurant biedt een vegetarisch ontdekkingsmenu en diverse veganistische opties zoals houmous, moutabbal en falafel. Je kunt kiezen uit gerechten zoals de halloumburger of de aubergine soumac roll.
28 vegetarische en 11 veganistische gerechten van 64
62dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Libanese keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gegrilde gerechten en salades. De meeste hoofdgerechten worden standaard met friet geserveerd.
21 diabetesvriendelijk · 64 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue La Fayette 58, 75009 Paris
- Uren
- ma11:30–15:00di11:30–15:00, 18:30–22:00wo11:30–15:00, 18:30–22:00do11:30–15:00, 18:30–22:00vr11:30–15:00, 18:30–22:00za11:30–22:00zo11:00–16:30Sundays all-you-can-eat Lebanese brunch
- Contact
- +33188611333 contact@sarde.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sarde.co/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %