Bouche Paris
Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
Nu open · tot 01:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Stilton, Chutney d'algues & de poirevegetarian
12.00
Stilton with Seaweed and Pear Chutney
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chorizo Bellota
13.00
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croquette de pomme de terre al ragù, Confiture de poivron, Sour cream
12.00
Potato Croquettes with Ragù
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
Moules, Dashi de popcorn, Chili Oilpescatarian
16.00
Mussels with Popcorn Dashi
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ajoblanco, Courgette, Raison Fragolavegetarian
14.00
Ajoblanco with Zucchini and Grapes
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomates anciennes, Vinaigrette tomate, Huile de feuille de figuiervegan, vegetarian
17.00
Heirloom Tomato Salad
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sashimi de maigre, Aguachile de céleri branche, Pickles de Jalapenopescatarian
25.00
Sea Bream Sashimi
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tataki de bœuf, Haricots verts brûlés, Jaune d’œuf confit
23.00
Beef Tataki
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Karaage de ris de veau à la grenobloise
20.00
Veal Sweetbreads Karaage
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maquereau grillé, Kimchi, Chlorophyll d'épinard, Crème cruepescatarian
38.00
Grilled Mackerel with Kimchi
schatting≈ 520 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Côte de cochon, Jus de viande, Sauce XO
69.00
Pork Chop with XO Sauce
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade de pommes de terre, Sauce tartare, Câpres fritespescatarian
13.00
Potato Salad with Tartare Sauce
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Coco de Paimpol, Tomates cerises, Basilicvegan, vegetarian
13.00
Paimpol Bean Salad
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Crème glacée feuille de figuier, Figue, Groseille, Nage de bissapvegetarian
13.00
Fig Leaf Ice Cream
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Chou, Chocolat blanc & sésame, Framboisevegetarian
13.00
Cabbage with White Chocolate and Sesame
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydraten
Houmous de fèves, petit pois en saladevegan, vegetarian
8.00
Fava Bean Hummus
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Croquettes Nduja, fromage
6.00
Nduja Croquettes
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cecina
8.00
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crudo de maigre, leche de tigre, crème maïspescatarian
14.00
Sea Bream Crudo
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Artichauts poivrade confits, condiment tofu, gremolatavegan, vegetarian
17.00
Confit Artichokes with Tofu
schatting≈ 310 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Brocoletti grillés, sauce XO à la Nduja, câpres frits
16.00
Grilled Broccolini with Nduja XO
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carottes Braisées, sabayon piment fumée, vierge de fanevegetarian
18.00
Braised Carrots
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Spaghetti, beurre blanc aux oeufs de lompe, shisopescatarian
19.00
Spaghetti with Beurre Blanc
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydraten
Fricassé, maquereaux confit, sauce ravigote aux agrumespescatarian
16.00
Mackerel Fricassée
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Queue de lotte à la braise, beurre noisette, miso blancpescatarian
22.00
Grilled Monkfish
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Porc croustillant, gremolata vietnamienne, feuille de salade
23.00
Crispy Pork with Vietnamese Gremolata
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pomme paille cacio & pepevegetarian
11.00
Cacio e Pepe Straw Potatoes
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Salade, sauce carotte gingembre, pois chiche fritsvegan, vegetarian
12.00
Salad with Ginger Carrot Sauce
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 75
Churros, praliné sarrasin noisettesvegetarian
6.00
Churros with Buckwheat Praline
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 44
Crème de panna cotta, fruits rouges, meringuevegetarian
8.00
Panna Cotta with Red Fruits
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Melon laqué miel, citron vert au BBQ, glace fetavegetarian
6.00
Honey Glazed Melon with Feta Ice Cream
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten
Fritto Misto de légumes de saison, sauce aux herbes, mayo gingembre ponzuvegetarian
12.00
Seasonal Vegetable Fritto Misto
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Crudo de daurade, eau de tomate, poudre de yuzu koshopescatarian
12.00
Gilt-head Bream Crudo
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sando Mozza frite, gremolata, confit de Tomatevegetarian
12.00
Fried Mozzarella Sando
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Jerk Wings, sauce Jerk, sel de cacahuètes et piment
12.00
Jerk Wings
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Yakitoris Maquereaux, aïoli, chou fermentépescatarian
12.00
Mackerel Yakitori
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartine, courgette grillée marinée caramel d’olive noirvegan, vegetarian
12.00
Zucchini Tartine
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten
Salade, croustillant,vinaigrettevegetarian
6.00
Crispy Salad
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Yaourt, granola, fruits de saisonvegetarian
6.00
Yogurt with Granola
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
Baghrir, beurre battu au miel et épicesvegetarian
5.00
Baghrir with Honey Butter
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Churros, chocolat, sarrasinvegetarian
7.00
Chocolate Churros
schatting≈ 450 kcal62 g koolhydratenzwaar 40
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
- Uren
- ma19:00–01:30di19:00–01:30wo19:00–01:30do19:00–01:30vr19:00–01:30za19:00–01:30zo12:00–15:00, 19:00–01:30OUVERT TOUS LES JOURS JUSQU'AU 16 AOUT PUIS EN CONGÉS DU 17 AOUT AU 30 AOUT !
- Contact
- +33143576049 bonjour@boucheparis.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boucheparis.com
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %