terug naar zoeken

Bouche Paris

Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris

Nu open · tot 01:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Stilton, zeewier- & perenchutneyvegetarian
12.00
Stilton, Chutney d'algues & de poire
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chorizo Bellota
13.00
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aardappelcroquette met ragù, paprikajam, zure room
12.00
Croquette de pomme de terre al ragù, Confiture de poivron, Sour cream
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
Mosselen, popcorn-dashi, chili-oliepescatarian
16.00
Moules, Dashi de popcorn, Chili Oil
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ajoblanco, courgette, Fragola-druifvegetarian
14.00
Ajoblanco, Courgette, Raison Fragola
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Oude tomaten, tomatenvinaigrette, vijgenbladolievegan, vegetarian
17.00
Tomates anciennes, Vinaigrette tomate, Huile de feuille de figuier
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sashimi van zeebaars, blekselderij-aguachile, jalapeño-picklespescatarian
25.00
Sashimi de maigre, Aguachile de céleri branche, Pickles de Jalapeno
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beef tataki, gebrande sperziebonen, geconfijte eidooier
23.00
Tataki de bœuf, Haricots verts brûlés, Jaune d’œuf confit
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfskalfskroketten à la grenobloise
20.00
Karaage de ris de veau à la grenobloise
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde makreel, kimchi, spinazie-chlorofyl, roompescatarian
38.00
Maquereau grillé, Kimchi, Chlorophyll d'épinard, Crème crue
schatting≈ 520 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkenskotelet, vleesjus, XO-saus
69.00
Côte de cochon, Jus de viande, Sauce XO
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aardappelsalade, tartarsaus, gefrituurde kappertjespescatarian
13.00
Salade de pommes de terre, Sauce tartare, Câpres frites
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Coco de Paimpol, cherrytomaten, basilicumvegan, vegetarian
13.00
Coco de Paimpol, Tomates cerises, Basilic
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Vijgenbladijs, vijg, kruisbes, bissap-bouillonvegetarian
13.00
Crème glacée feuille de figuier, Figue, Groseille, Nage de bissap
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Kool, witte chocolade & sesam, framboosvegetarian
13.00
Chou, Chocolat blanc & sésame, Framboise
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydraten
Tukenbonenhummus, erwtensaladevegan, vegetarian
8.00
Houmous de fèves, petit pois en salade
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Nduja-kroketten, kaas
6.00
Croquettes Nduja, fromage
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cecina
8.00
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crudo van zeebaars, leche de tigre, maïsroompescatarian
14.00
Crudo de maigre, leche de tigre, crème maïs
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Geconfijte paarse artisjokken, tofu-condiment, gremolatavegan, vegetarian
17.00
Artichauts poivrade confits, condiment tofu, gremolata
schatting≈ 310 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gegrilde Brocoletti
16.00
Brocoletti grillés, sauce XO à la Nduja, câpres frits — XO-saus met Nduja, gefrituurde kappertjes
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gestoofde Wortelenvegetarian
18.00
Carottes Braisées, sabayon piment fumée, vierge de fane — gerookte paprikasabayon, wortelloof-vierge
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Spaghettipescatarian
19.00
Spaghetti, beurre blanc aux oeufs de lompe, shiso — beurre blanc met lumpfishkuit, shiso
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydraten
Fricasséepescatarian
16.00
Fricassé, maquereaux confit, sauce ravigote aux agrumes — geconfite makreel, ravigotesaus met citrusvruchten
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde Palingsekoltepescatarian
22.00
Queue de lotte à la braise, beurre noisette, miso blanc — beurre noisette, witte miso
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Krokant Varkensvlees
23.00
Porc croustillant, gremolata vietnamienne, feuille de salade — Vietnamese gremolata, sla-blad
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pomme Paille Cacio & Pepevegetarian
11.00
aardappelstengels met kaas en peper
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Slavegan, vegetarian
12.00
Salade, sauce carotte gingembre, pois chiche frits — wortel-gember dressing, gefrituurde kikkererwten
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 75
Churrosvegetarian
6.00
Churros, praliné sarrasin noisettes — boekweit-hazelnoot praliné
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 44
Panna Cotta Crèmevegetarian
8.00
Crème de panna cotta, fruits rouges, meringue — rode vruchten, meringue
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Meloen met honingvegetarian
6.00
Melon laqué miel, citron vert au BBQ, glace feta — BBQ-limoen, feta-ijs
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten
Fritto Misto van seizoensgroentenvegetarian
12.00
Fritto Misto de légumes de saison, sauce aux herbes, mayo gingembre ponzu — kruidensaus, gember-ponzu mayo
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Crudo van Doradepescatarian
12.00
Crudo de daurade, eau de tomate, poudre de yuzu kosho — tomaatenwater, yuzu kosho poeder
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sando Gefrituurde Mozzarellavegetarian
12.00
Sando Mozza frite, gremolata, confit de Tomate — gremolata, tomaatconfit
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Jerk Wings
12.00
Jerk Wings, sauce Jerk, sel de cacahuètes et piment — Jerk-saus, pinda- en chilizout
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Yakitoris Makreelpescatarian
12.00
Yakitoris Maquereaux, aïoli, chou fermenté — aïoli, gefermenteerde kool
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartinevegan, vegetarian
12.00
Tartine, courgette grillée marinée caramel d’olive noir — gemarineerde gegrilde courgette, zwarte olijfkaramel
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten
Slavegetarian
6.00
Salade, croustillant,vinaigrette — krokante elementen, vinaigrette
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Yoghurtvegetarian
6.00
Yaourt, granola, fruits de saison — granola, seizoensfruit
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
Baghrirvegetarian
5.00
Baghrir, beurre battu au miel et épices — geklopte boter met honing en specerijen
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Churros, chocolade, boekweitvegetarian
7.00
Churros, chocolat, sarrasin
schatting≈ 450 kcal62 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

92veggie
scoreschatting

Franse keuken met veel vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De kaart heeft veel vegetarische kleine gerechten zoals Ajoblanco en gebraden wortelen. Veganistische opties zijn onder andere de salade van Coco de Paimpol en gefrituurde seizoensgroenten.

21 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 41

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten op basis van vlees en vis. Veel opties bevatten van nature weinig koolhydraten.

26 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
Uren
ma19:00–01:30
di19:00–01:30
wo19:00–01:30
do19:00–01:30
vr19:00–01:30
za19:00–01:30
zo12:00–15:00, 19:00–01:30
OUVERT TOUS LES JOURS JUSQU'AU 16 AOUT PUIS EN CONGÉS DU 17 AOUT AU 30 AOUT !
Contact
+33143576049 bonjour@boucheparis.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boucheparis.com
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bouche Paris? Claim je zaak.