Bonne heure
Rue de Douai 25, 75009 Paris
Nu open · tot 02:00
Frans€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Formule déjeuner
ENTRÉE / PLAT OU PLAT / DESSERT
15.00
Lunch Formula (Starter/Main or Main/Dessert)
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
18.00
Lunch Formula (Starter/Main/Dessert)
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
ENTRÉE DU JOUR
4.00
Starter of the Day
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PLAT DU JOUR
12.00
Main Course of the Day
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DESSERT DU JOUR
4.00
Dessert of the Day
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
À partager
ASSIETTE DE CHARCUTERIES IBÉRIQUES AFFINÉES 26 MOIS ET FROMAGES
16.00
Iberian Cured Meats and Cheese Platter
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL ET ROMARINvegetarian
16.00
Roasted Camembert with Honey and Rosemary
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydraten
Entrées Froides
ŒUFS MAYONNAISEvegetarian
7.00
Eggs Mayonnaise with Satay — mayonnaise au satay, pickles de fenouil
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CARPACCIO DE SAINT-JACQUESpescatarian
14.00
Scallop Carpaccio — aux agrumes, huile d’olive infusée à la bergamote
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FOIE GRAS MAISON
14.00
Homemade Foie Gras — chutney poire façon vin chaud
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BURRATA ET BETTERAVESvegetarian
12.00
Burrata and Beets — carpaccio de betteraves rouges rôties, burrata (125 g), vinaigrette aux échalotes confites et vinaigre balsamique, pistou d’herbes fraîches, roquette
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Entrées Chaudes
CROQUETAS, JAMBON IBÉRIQUE ET COMTÉ
10.00
Iberian Ham and Comté Croquettes — pickles d’oignons, chutney pommes/gingembre
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
ŒUF BIO PARFAIT
10.00
Perfect Egg Meurette — façon meurette, sauce au vin rouge, lardons grillés, oignons et champignons
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VELOUTÉ DE POTIMARRONvegetarian
8.00
Pumpkin Velouté — croustillant de châtaigne, huile de noisette
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Plats
BAVETTE IRLANDAISE
22.00
Irish Flank Steak — sauce échalotes ou chimichurri, gratin dauphinois
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BURGER BONNE HEURE
19.50
Bonne Heure Burger — steak haché de 150 g, oignons fumés, fromage de Zamora, patate douce rôtie, sauce chimichurri, frites
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
SAUCISSE DE MORTEAU
20.00
Morteau Sausage — purée de pommes de terre et jus de viande
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
SALADE DE QUINOA CROUSTILLANTEvegan, vegetarian
16.00
Crispy Quinoa Salad — carottes rôties, feta, tofu mariné et sauce tahini
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
RISOTTO DE PETIT ÉPEAUTREvegetarian
18.00
Einkorn Risotto with Jerusalem Artichokes — topinambours et shiitakés, parmesan, pickles d’oignons, noisettes
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
CÔTE DE BŒUF FRANÇAISE GRILLÉE À PARTAGER
90.00
Grilled French Ribeye for Sharing — Deux accompagnements au choix : purée de pommes de terre, purée de céleri, champignons sautés, risotto de petit épeautre, frites. Sauce au choix : échalotes, béarnaise, jus de viande
schatting≈ 1800 kcal60 g koolhydraten
FILET DE DORADE RÔTIpescatarian
24.00
Roasted Sea Bream Fillet — émulsion aux agrumes et au gingembre, purée de céleri et fenouil confit
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
FILET DE BŒUF
26.00
Beef Fillet — sauce béarnaise, pommes dauphine
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
RISOTTO DE PETIT ÉPEAUTRE AUX FRUITS DE MERpescatarian
28.00
Seafood Einkorn Risotto — topinambours et shiitakés, parmesan, pickles d’oignons rouges, noix de Saint-Jacques et gambas snackées
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 90
SUPRÊME DE POULET
22.00
Chicken Supreme — sauce vallée d’Auge, frites
schatting≈ 850 kcal52 g koolhydraten
Desserts
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
10.00
Aged Cheese Plate
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MOUSSE AU CHOCOLAT
9.00
Chocolate Mousse — croustillant à la fève de Tonka
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
CAFÉ GOURMAND
11.00
cannelé, mini tarte Tatin, cake du moment
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
TARTE TATINvegetarian
9.00
crème d’Isigny
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 30
CRUMBLE POMMES ET COINGvegetarian
8.00
Apple and Quince Crumble
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
À partager
ASSIETTE DE CHARCUTERIES IBÉRIQUES AFFINÉES 26 MOIS ET DE FROMAGES
18.00
Iberian Cured Meats and Cheese Platter
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL ET AU ROMARINvegetarian
16.00
Roasted Camembert with Honey and Rosemary
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CROQUETAS AU CHORIZO IBÉRIQUE
12.00
Iberian Chorizo Croquettes — SAUCE ROMESCO
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FUET IBÉRIQUE
8.00
Iberian Fuet
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrées
CEVICHE DE DAURADEpescatarian
13.00
Sea Bream Ceviche — Aux agrumes et au fruit de la passion infusé au piment rouge
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
BURRATAvegetarian
12.00
Burrata and Tomato — Carpaccio de tomates, burrata, pesto au basilic
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
CRÈME FROIDE DE PETITS POISvegetarian
10.00
Chilled Pea Cream — Noisettes torréfiées et huile de ciboulette
schatting≈ 220 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
AUBERGINE RÔTIEvegetarian
8.00
Roasted Eggplant — Servie tiède, feta, herbes fraîches, pickles d’oignons rouges et vinaigrette balsamique
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Plats
BAVETTE D’ALOYAU GRILLÉE (180 G)
22.00
Grilled Sirloin Flank — Sauce aux échalotes confites ou beurre maître d’hôtel, accompagnée d’un gratin dauphinois
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SALADE CAESAR
17.00
Caesar Salad — Poulet croustillant, parmesan, bacon, œufs durs et sauce César
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
FARFALLE À LA CRÈME DE PETITS POISvegetarian
17.00
Farfalle with Pea Cream — Menthe, feta, citron confit et noisettes torréfiées
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
TARTARE DE SAUMONpescatarian
23.00
Salmon Tartare — Courgettes marinées, tomates confites, feta, aneth et croûtons
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
POULPE GRILLÉpescatarian
26.00
Grilled Octopus — Ratatouille provençale, vierge de tomates anciennes au basilic et aux câpres
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
FILET DE BŒUF (200 G)
30.00
Beef Fillet — Sauce béarnaise, petits pois à la française et carottes fanes rôties
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SUPRÊME DE POULET JAUNE
19.00
Yellow Chicken Supreme — Jus de volaille au miel et au thym, frites
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Desserts
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGESvegetarian
8.00
Red Fruit Pavlova — Meringue suisse et crème légère à la vanille
schatting≈ 450 kcal58 g koolhydratenzwaar 38
SALADE DE FRUITS FRAIS ET PANNA COTTA À LA FRAISEvegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad and Strawberry Panna Cotta
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
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