terug naar zoeken

Gavroche - Paris, 4 Rue du Mont-Cenis

Rue du Mont-Cenis 4, 75018 Paris

Nu open · tot 23:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTRÉES
ŒUF MIMOSAvegetarian
Gekookt ei, huisgemaakte mayonaise met bieslook en dille.
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ESCARGOTS “NUS” (x6 / x12)
11.00
Slakken op "bravas" aardappelschijfjes met gesmolten knoflook-petersalieboter.
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TARTARE DE SAUMONpescatarian
15.00
Verse handgesneden zalm, citrus-gember marinade, zalmkuit en rode vruchten.
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SOUPE À L’OIGNON
12.50
Gekarameliseerde uien in boter, witte wijn, rundvleesbouillon, gouden croutons en gegratineerde kaas.
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
SPÉCIALITÉS
PIECE DU BOUCHER
24.00
Slagersstuk, huisgemaakte saus, verse frietjes en salade.
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
NOIX D’ENTRECÔTE 250 g
39.00
Smaakvolle entrecôte, geserveerd met salade, een bijgerecht en een saus naar keuze.
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
TOMAHAWK POUR DEUX
110.00
Imposant stuk rundvlees aan het bot (ca. 1,2kg) met salade, twee bijgerechten en twee sauzen naar keuze.
schatting≈ 3200 kcal110 g koolhydratenzwaar 44
SPÉCIAL GAVROCHE
29.00
Smaakvolle rundvleeshampe van 300g, geserveerd met aardappelen gebakken met knoflook en verse tijm.
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
TARTARE DE BŒUF
19.00
Handgesneden rauw rundvlees, sjalotten, peterselie, basilicum, augurken, kappertjes, traditionele tartarsaus.
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
TRAVERS DE PORC
29.00
Gegrilde varkensribben met barbecuesaus, geserveerd met zoete aardappelfrietjes.
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
DEMI-COQUELET RÔTI
20.00
Geroosterd half jong kippen, krieltjes, wortels, champignons en jus met tijm.
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SAUMON MI-CUITpescatarian
23.00
SAUMON MI-CUIT À L’UNILATÉRALE ET PURÉE DE CRESSON+ — Halfgaar gebakken zalm met chili, marjolein, gerookt zout en peper, met aardappelpuree en kleine groenten.
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bijgerechten
Bijgerechten
6.00
Ratatouille • Purée • Frites maison • Frites patate douce • Oignon blossom — Ratatouille • Puree • Huisgemaakte frietjes • Zoete aardappelfrietjes • Ui-bloesem
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Huisgemaakte sauzen
Sauzen
1.50
Béarnaise • Poivre • Bleu d’Auvergne • Gavroche (tomate-moutarde-jus de bìeğ) — Béarnaise • Peper • Bleu d’Auvergne • Gavroche (tomaat-mosterd-rundvleesjus)
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BURGERS
BURGER LUTÈCE (140g)
19.00
Croissant bun, comté, champignons, gekonfijte uien, augurken, huismayo, paprika.
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
GAVROCHE BURGER (180g)
23.00
Potato bun, krokante gerookte bacon, cheddar, BBQ-saus + salade & zoete aardappelfrietjes.
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydratenzwaar 43
STEAK À CHEVAL (180g)
18.00
Gegrilde rundergehaktsteak met twee spiegeleieren, huisgemaakte frietjes en salade.
schatting≈ 980 kcal52 g koolhydraten
VEGGIE BURGER (180g)vegetarian
16.00
Potato bun, vegetarische burger, gegrilde aubergine, yoghurt-munt saus + salade & zoete aardappelfrietjes.
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten
Suggesties
CROC GAVROCHE
19.00
Croque-monsieur met truffel, salade & frietjes.
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
SALADE DU CHEF
19.00
Gemengde salade, gekruide kip, kaas, cherrytomaten, avocado, gemarineerde venkel, croutons, citroenvinaigrette.
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Burrata met zure vruchtenvegetarian
17.00
BURRATA AUX FRUITS ACIDULÉS — Romige burrata, zure vruchten, cherrytomaatjes, salade
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Penne de la Barricade
17.00
Saus van gebakken verse tomaten, gerookte spek, knoflook, oregano
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
desserts
Crème Brûlée
Romige vanillecrème, elegant gekaramelliseerd
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Tarte Tatinvegetarian
12.00
NOTRE TARTE TATIN — In de oven gekaramelliseerde appels op een Bretonse zandkoek met Isigny-room
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenzwaar 30
Mousse au Chocolatvegetarian
9.00
Pure chocolade, milde peper, limoenrasp
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydraten
Profiterolesvegetarian
12.00
Huisgemaakte choux, vanille-ijs, warme chocolade, slagroom
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 24
Crêpes Suzettevegetarian
9.00
Crêpes geflambeerd met sinaasappel en Grand Marnier
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Schaaltje vers fruitvegan, vegetarian
8.50
ASSIETTE DE FRUITS FRAIS — Selectie van seizoensfruit
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Gemixte Plank
Kazenvegetarian
Fromages: Cantal, Camembert au lait cru, Comté (18 mois), St Maur de Touraine (Chèvre), Fourne d’Ambert (Brebis) — Cantal, Camembert (rauwe melk), Comté (18 mnd), St Maur de Touraine (geit), Fourme d'Ambert (schaap)
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Charcuterie
Charcuterie: Jambon d’Auvergne (Capelain), Chorizo ibérique, Lomo (Espagnol), Jambon blanc supérieur de Paris — Jambon d'Auvergne (Capelain), Iberico chorizo, Lomo (Spaans), Parijse jambon blanc supérieur
schatting≈ 680 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kindermenu
Kindermenu 12 €
12.00
Menu Enfants 12 € — Huisgemaakte kipnuggets, gehaktsteak & frietjes, zalm & puree. Dessert inbegrepen
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische burger

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier een veggie burger met gegrilde aubergine bestellen. Andere vegetarische opties zijn de burrata met zure vruchten en een kaasplankje.

9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 31

75dia
scoreschatting

Franse vleesgerechten en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor steaks of gegrilde kip met salade of ratatouille.

12 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue du Mont-Cenis 4, 75018 Paris
Uren
ma12:00–23:00
di12:00–23:00
wo12:00–23:00
do12:00–23:00
vr12:00–00:00
za12:00–00:00
zo12:00–23:00
service continu. Footer mentions Mon-Fri 09:00-23:00, which contradicts main body text
Contact
+33142514147 contact@parisgavroche.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), parisgavroche.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Gavroche - Paris, 4 Rue du Mont-Cenis? Claim je zaak.