terug naar zoeken

Le Maddy

boulevard de la Madeleine 8, 75009 Paris

Nu open · tot 23:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Oeufs mimosa
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uiensoep
Soupe à l’oignon
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Boeuf bourguignon met puree
Boeuf bourguignon et purée
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Blanquette de veau met rijst
Blanquette de veau et riz
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ravioles du Dauphine
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Desserts
Faisselle met rood fruitcoulis
Faisselle et coulis de fruits rouges
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Citroentaart
Tarte au citron
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Chocolademousse met vanille-ijs
Mi-cuit au chocolat et glace vanille
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenzwaar 26
Tradition
33.00
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Prestige 49€
Amuse
49.00
Mise en bouche — Faisselle met knoflook en fijne kruiden
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oeufs cocotte met chorizo
Oeufs cocotte au chorizo
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm gravlaxpescatarian
Saumon gravlax
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kabeljauw in papillotepescatarian
Papillote de cabillaud, beurre blanc et poêlée de légumes — met beurre blanc en gebakken groenten
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Confit de canard met krieltjes
Confit de canard et pomme grenaille
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Mafaldine met truffel
Mafaldine à la truffe
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Aardbeientaart
Tarte aux fraises
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43

Klopt dit menu nog?

8veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De kaart bevat weinig vegetarische keuzes. Je kunt kiezen voor de Mafaldine à la truffe of desserts zoals de tarte au citron.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 16

74dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke hoofdgerechten. De Papillote de cabillaud heeft ongeveer 15 g koolhydraten.

9 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
boulevard de la Madeleine 8, 75009 Paris
Uren
ma11:30–23:30
di11:30–23:30
wo11:30–23:30
do11:30–23:30
vr11:30–23:30
za11:30–23:30
zo11:30–22:30
Contact
+33142934721 contact@lemaddy.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemaddy.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Le Maddy? Claim je zaak.