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Madie

Rue de Castellane 14, 75008 Paris

Nu gesloten · opent 18:00

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Menu
Formule Entrée / Plat
30.00
Starter and Main Course Menu
Formule Entrée / Plat / Dessert
40.00
Starter, Main Course and Dessert Menu
Les entrées
Tempura de crevettes
14.00
Shrimp Tempura — Mayonnaise wasabi, condiment mangue
Carottes rôtiesvegetarian
12.00
Roasted Carrots with Ricotta — Tomates confites et ricotta aux amandes
Escargots de Bourgogne
10.00
Burgundy Snails — 6 pièces / 12 pièces
Oeufs mayo à l’estragonvegetarian
9.00
Egg Mayonnaise with Tarragon
Huîtrapescatarian
12.00
Oysters with Mignonette Sauce — Sauce Mignonette — 6 pièces / 12 pièces
Terrine au piment d’Espelette
12.00
Espelette Pepper Terrine
Assiette de jambon sec
12.00
Dry Cured Ham Plate
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate
Les plats
Pièce de boeuf
30.00
Beef Steak with Pepper Sauce — Sauce au poivre, échalotes confites et frites
Tartare de boeuf au couteau
24.00
Beef Tartare — Frites et salade
Tataki de thon de lignepescatarian
29.00
Tuna Tataki — Sauce vierge, wok de légumes
Filet de barpescatarian
32.00
Sea Bass Fillet — Poîlée de légumes d’automne, beurre blanc au shiso
Pavé de saumonpescatarian
29.00
Salmon Pavé — Sauce au parmesan, purée de pommes de terre
Poulet karaage
27.00
Chicken Karaage — Sauce teriyaki, wok de légumes
Burger de Madie
26.00
Madie Burger — Sauce tartare, poitrine de porc, cheddar, compoté d’oignons, frites
Saucisse au couteau
26.00
Hand-cut Sausage — Jus de viande, purée de pommes de terre
Salade de magret de canard fumé
25.00
Smoked Duck Breast Salad — Comté, pommes de terre, pesto de persil et basilic, jeunes pousses
Salade César
25.00
Caesar Salad with Karaage Chicken — Poulet karaage, parmesan, croûtons, sauce César, tomates
Salade végétariennevegetarian
23.00
Vegetarian Salad — Carottes rôties, tomates, pommes de terre grenailles, pesto de persil
Côte de boeuf à partager
95.00
Ribeye for Sharing — Sauce au poivre, frites, salade
Les desserts
Pavlovavegetarian
14.00
Profiterolevegetarian
12.00
Glace vanille, sauce chocolat
Riz au lait de Moniquevegetarian
10.00
Rice Pudding
Mousse au chocolat 70%vegetarian
12.00
Chocolate Mousse — Sel de Guérande
Crème à la vanillevegetarian
12.00
Vanilla Cream with Caramel — Coulis de caramel, noix de pécan
Glace artisanalevegetarian
3.00
Artisan Ice Cream — Selon arrivage
Café gourmand
12.00

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Adres
Rue de Castellane 14, 75008 Paris
Uren
ma12:00–15:00, 18:00–00:00
di12:00–15:00, 18:00–00:00
wo12:00–15:00, 18:00–00:00
do12:00–15:00, 18:00–00:00
vr12:00–15:00, 18:00–01:00
za12:00–15:00, 18:00–01:00
zo—
Contact
+32140550014
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madie.restaurant/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

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