Apycem
3 Rue Ferdinand Duval, 75004 Paris
openingsuren nog niet bekend
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Brooklyn Bagel Deluxe
17.00
Papaverzaadbagel, 120g rundvlees- en kalkoenpastrami Katz-stijl (NY), mayonaise, sla, Molosso augurk
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Gloria's Sister Bagel
16.50
Huisgemaakte cheddar guacamole, geroosterde plattelandskip, sla, tomaat en vinaigrette
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
The Falafel (veggie)vegetarian
16.00
Falafels, rauwkost, geconfijte aubergine, onion rings, hummus en tahini in een grote Pita of als schotel. Huisgemaakte frietjes
schatting≈ 950 kcal95 g koolhydraten
Le Véritable Club Sandwich
17.50
3 lagen geroosterd brood, mayo, crispy rundvleespastrami, kalkoenpastrami, geroosterde kip, cheddar, sla, tomaat, komkommer
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Tuna Melt Original
15.00
Sesambagel, ons recept van witte tonijn (kwark, bleekselderij, rode ui, koriander, citroen, chili)
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Vegan Bagelvegan
Sesambagel, hummus, gegrilde groenten, gekonfijte uien, sla, tomaat, tahinesaus
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 66
Quiche du Jour
14.50
Quiche van de chef, geserveerd met salade en gebakken aardappelen
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Salmon
20.00
Salmon 煫 — Yakitori zalmfilet en knapperige wokgroenten
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Caldo Freddo
17.50
Pennette met onze geheime saus, rucola en burratina
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydraten
Shakshouka
Geserveerd met 2 biologische eieren en challah
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Fish & Chips
15.50
Gepaneerde kabeljauw, frietjes, coleslaw, huisgemaakte tartaresaus
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Konjac Spaghetti (glutenvrij)gluten_free
16.00
Spaghetti de Konjac (gluten free) — Romige konjac met parmesan en geconfijte tomaten of met pesto
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tataki Thaï
20.00
Rundvlees tataki, konjac, wortel, rode kool, Chinese kool, koriander, pinda's, huisgemaakte Thaise saus
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Crispy Quinoa Bowl
19.00
Quinoa trio, gegrilde groenten, avocado, komkommer, gegrilde aubergine, rode kool pickles, feta, geroosterde amandelen
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
Bijgerechten
Groene saladevegetarian
5.00
Green salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Coleslaw
5.00
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte frietjesvegetarian
5.00
Frites maison
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Wokgroentenvegan
5.00
Wok de légumes
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade Saint-Honoré
19.00
Seizoenssalades, tomaten, komkommer, bieten, uienringen, kip pastilla, gebakken aardappelen
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 78
César Salad
Romeinse sla, panko crispy chicken, tomaat, croutons, gepocheerd ei, parmesan, huisgemaakte caesardressing
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade Chèvre Chaudvegetarian
18.50
Seizoenssalades, Chavignol-geitenkaas, geroosterde noten, rozijnen, tomaat, komkommer, gebakken aardappeltjes
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Go Green Saladvegetarian
Gegrilde halloumi, rucola en platte peterselie, zebra-tomaat, cerignola-olijven, reuzenvitoluimbonen en olijfolie
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hamburger
Hambuger — Gehaktsteak, gekonfijte uien, tomaat, sla, huisgemaakte tartaresaus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Chicken Burger
18.00
Panko crispy chicken, cheddar, gekonfijte uien, tomaat, sla, huisgemaakte pittige saus
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydraten
Veggie Burgervegetarian
Mozzarella di bufala, gegrilde groenten, sla, tomaat, pestosaus
schatting≈ 610 kcal40 g koolhydraten
Big Fish Burger
Gepaneerde kabeljauw, cheddar, sla, tomaten, tartaresaus
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten
Cafe Gourmand
12.50
Om te delen of niet... De kans om al onze desserts te ontdekken
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenzwaar 36
NY Cheesecake
8.00
Klassiek, met Philadelphia roomkaas en fruitcoulis
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Brownie chocolade en noten
Brownie chocolat et noix — Met of zonder CBD en slagroom
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Vanille Flan met CBD
Flan Vanille au CBD
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Carrot Cake
De echte is hier!
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Appelcrumble
7.50
Crumble aux Pommes — Met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 33
White Mountain (Mont Blanc)
6.50
Clement Faugier kastanjecrème, vanille-ijs, slagroom, melkconfituur
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
Pavlova
Zachte meringue, seizoensfruit, ijs en slagroom
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
Pancakes x2
Geserveerd met ahornsiroop, chocolade of jam
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 30
Brioche Pain Perdu x2
Karamel gezouten boter
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenzwaar 23
Cookies
Pure chocolade en hazelnoten of matcha witte chocolade
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Apycakes homemade (lactosevrij)lactose_free
Apycakes homemade (lactose free) — Citroen, banaan, matcha kokos of chocolade Babka
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 42
Breakfast
9.50
Warme drank, versgeperste sap naar keuze, babka en toast
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydraten
Brunch Formule (Weekend)
28.00
Formule Brunch (Weekend) — Warme drank, sap of ijsthee, babka, toast, eieren naar keuze of shakshouka, 2 pancakes
schatting≈ 1350 kcal140 g koolhydratenzwaar 37
Les Oeufs Norvégien
14.00
Buns, zalm, 2 gepocheerde eieren, hollandaisesaus, hashbrown
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Eggs Any Style & Hashbrowns
3 verse bio-eieren: omelet/spiegelei/roerei/zachtgekookt(2) en toaststengels
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bagel Toasté
Philadelphia roomkaas, jam of honing
schatting≈ 480 kcal62 g koolhydraten
Grilled Cheese Pitavegetarian
Pita met gesmolten cheddar
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Klopt dit menu nog?
73veggie
scoreschatting
scoreschatting
Diverse vegetarische lunchopties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals de Veggie Burger, de Crispy Quinoa Bowl of een pita met falafel. Voor veganisten is er een Vegan Bagel en een wok met groenten.
9 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 44
57dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme opties in het café
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit café biedt diverse gerechten met weinig koolhydraten. De konjac-gerechten en salades zijn goede keuzes.
11 diabetesvriendelijk · 44 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 3 Rue Ferdinand Duval, 75004 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33781608011
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), apycem.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %