terug naar zoeken

Slow - Paris, 4 Rue Danville

Rue Danville 4, 75014 Paris

Nu gesloten · opent 12:00

vegetarisch restaurant€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Entrées / Starters
Ajo blanco (vegan)vegan, gluten_free
9.00
heerlijke witte gazpacho van amandelen, sherryazijn, glutenvrij brood, Tabasco en groene olie
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Poireau vinaigrette (vegan)vegan
9.00
geroosterde prei, frambozenvinaigrette en Thaï basilicum, tofu-mimosa met kalak malak, geroosterde hazelnoten
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Karaage van oesterzwammen (vegan)vegan
10.00
Karaage de pleurotes (vegan) — gefrituurde oesterzwammen met paprika en komijn
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PLATS / MAIN COURSES
Quinoa à la forestière (vegan)vegan
17.00
quinoa in een romige saus met oesterzwammen, shiitake en champignons, plantaardere filet van erwtenproteïne
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 85
Tartare à la thaï (vegan)vegan
16.50
tartare van eryngii-paddenstoelen, courgette en edamame in Thaïse saus, sesamolie, tamari
schatting≈ 410 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tigre qui pleure revisité (vegan)vegan
18.00
tian van ronde courgette en gerookte tofu in een saus van tamari, gember en citroen
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Aubergine façon natin (vegan)vegan
17.00
licht pittige chili sin carne met rode bonen, uien, paprika, wortel, maïs en sojaproteïne in een aubergine
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Tataki van bonitopescatarian
19.00
Tataki de bonite — halfgaar bonitovis, gemarineerd in Thaïse saus met sesamolie, tamari, pindakaas en gember
schatting≈ 440 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DESSERTS
Panacotta revisitée (vegan)vegan
10.00
kokosmelk met yuzu, peer-yuzu puree, framboos, bosbes en gekarameliseerde zonnebloempitten
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Moelleux butternut kastanje (vegan)vegan
11.00
Moelleux butternut châtaigne (vegan) — butternut en kastanje, crème anglaise van zijdetofu en havermelk met kastanjestukjes
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 37
Fiadone revisité (vegan)vegan
11.00
Fiadone très revisité (vegan) — met limoen, citrus-schuim en geconfijte gember, rood fruitcoulis en geroosterde pistaches
schatting≈ 360 kcal42 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

100veggie
scoreschatting

Bijna volledig veganistisch menu

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier gerechten zoals karaage van pleuroten en quinoa à la forestière. De meeste opties zijn veganistisch, inclusief de panacotta met yuzu.

10 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 11

75dia
scoreschatting

Vegetarische opties met lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse koolhydraatarme hoofdgerechten. De bonite tataki en de paddenstoelen tartare zijn goede keuzes.

6 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Danville 4, 75014 Paris
Uren
magesloten
di12:00–15:00, 19:00–22:30
wo12:00–15:00, 19:00–22:30
do12:00–15:00, 19:00–22:30
vr12:00–15:00, 19:00–23:00
za12:00–15:30, 19:00–23:00
zo12:00–15:30
Contact
+33140475681
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), slowfamily.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Slow - Paris, 4 Rue Danville? Claim je zaak.