terug naar zoeken

Bistrot Caché

13 Rue Saint-Paul, 75004 Paris

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Uiensoep
11.50
Soupe à l'oignon — Traditionele gegratineerde uiensoep.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Camembert rôtivegetarian
12.50
Gebakken Camembert met smeltende honing.
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots x12
23.50
Bourgondische slakken met peterselieboter.
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots x6
13.50
Bourgondische slakken met peterselieboter.
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kikkerbillen
14.90
Cuisses de grenouilles — Kikkerbillen met kruiden uit Provence.
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eieren met mayonaisevegetarian
7.90
Œufs mayonnaise — Verse eieren met mayonaise.
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasraviolivegetarian
11.50
Ravioles au fromage — Smeltende "Belle Vallée" kaasravioli.
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Gazpacho met geitenkaasvegetarian
12.70
Gaspacho chèvre frais — Verse tomatengazpacho met smeltende geitenkaas.
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalm-avocadotartaarpescatarian
13.50
Tartare saumon avocat — Tartaar van verse zalm en avocado met een druppel citroen.
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Terrine van de dag
9.50
Terrine du moment — Ambachtelijke terrine naar keuze van de chef.
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras
14.50
Ambachtelijke, smeltende en verfijnde foie gras.
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grote Salades
Caesarsalade
13.50
Salade César — Krokante salade, gegrilde kip, parmesaanvlokken.
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade Chèvre Chaudvegetarian
13.50
Groene salade, warme geitenkaas op toast, walnoten, honing.
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Parisienne salade
13.50
Salade Parisienne — Gemengde salade met ham, hardgekookt ei, emmentaler, tomaten.
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegetarische saladevegan, vegetarian
13.50
Salade Végétarienne — Verse seizoenssalade met een assortiment krokante groenten.
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Stuk van de slager
21.50
Pièce du boucher — Mals gegrild rundvlees, geserveerd met goudbruine frietjes en peopersaus.
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Andouillette Troyes
21.50
Echte andouillette uit Troyes, romige Meldoise-saus en frietjes.
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Confit de canard
22.50
Krokante eendenconfit, gebakken aardappeltjes met kruiden.
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bœuf Bourguignon
19.50
Rundvlees gestoofd in rode wijn, zachte gestoomde aardappelen.
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beef tartaar
18.50
Tartare de bœuf — Op smaak gebrachte rundvleestartaar, krokante frietjes, verse salade.
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Huisgemaakte Cordon bleu
19.50
Cordon bleu maison — Krokante huisgemaakte cordon bleu, gevuld met ham en gesmolten kaas.
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Risotto met champignonsvegetarian
19.50
Risotto champignons — Romige risotto met geurige champignons, zacht en smaakvol.
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Bistrot Cheeseburger
18.50
Cheeseburger bistrot — Gulle cheeseburger geserveerd met krokante frietjes.
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Fish and Chipspescatarian
18.50
Krokant gebakken visfilet met goudbruine frietjes.
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Kabeljauwrugpescatarian
21.50
Dos de cabillaud — Mals kabeljauwfilet met huisgemaakte provençaalse ratatouille.
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Tagliatelles Carbonara
17.50
Tagliatelles carbo — Verse tagliatelles met een romige carbonarasaus.
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Tagliatelles met champignonsvegetarian
19.50
Tagliatelles champi — Tagliatelles met een romige champignonsaus.
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Desserts
Dessert van de dag
9.50
Dessert du jour — Zoete verrassing naar inspiratie van de chef.
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Crème brûlée
9.50
Gekaramelliseerde crème, krokant en smeltend.
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Mi-cuit chocolat
9.50
Chocoladefondant met een intense smaak.
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Pain perduvegetarian
9.50
Gegrilde brioche met vanille.
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Tarte Tatinvegetarian
9.50
Gekaramelliseerde appels op een krokant bodempje.
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
Café gourmand
11.50
Koffie vergezeld van diverse lekkernijen.
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Thé gourmand
12.50
Thee geserveerd met een assortiment huisgemaakte zoetigheden.
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Hartige Crêpes
Kaasvegetarian
5.50
Fromage
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ham
5.50
Jambon
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Ham en kaas
6.50
Jambon fromage
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zoete Crêpes
Suikervegetarian
4.50
Sucre
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Confituurvegetarian
4.90
Confiture
schatting≈ 310 kcal40 g koolhydraten
Nutellavegetarian
5.50
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Caramel beurre salévegetarian
5.50
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Snackmenu
Saucisses, frites
12.50
Gegrilde worstjes en huisgemaakte frietjes.
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Croque-Monsieur
12.50
Warme tosti met ham en kaas.
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Croque-Madame
13.50
Croque-Monsieur getopt met een spiegelei.
schatting≈ 810 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Franse bistro met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit risotto met champignons of tagliatelle met champignons. Vooraf zijn er ravioli met kaas of een geitenkaasgaspacho. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals bœuf bourguignon.

15 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 44

72dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke voorgerechten en salades. De hoofdgerechten bevatten vaak frietjes of aardappelen.

21 diabetesvriendelijk · 44 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
13 Rue Saint-Paul, 75004 Paris
Uren
nog niet bekend
Contact
+33663358421
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-saint-paul.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bistrot Caché? Claim je zaak.