terug naar zoeken

Maison Dubernet - Paris, 2 Rue Augereau

rue Augereau 2, 75007 Paris

Nu gesloten · opent vr 10:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Oeufs mimosa en liefdesappels
8.00
Oeufs mimosa et pommes d'amour
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knoflookworst met aardappel
10.00
Saucisson à l'ail et pomme terre
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gepocheerde eieren met hollandaisesaus
12.00
Oeufs pochés et sauce hollandaise
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
POIS GRAS
Kalfspoten en confit de canard
14.00
Pieds de veau et canard confit
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfspoten en foie gras
16.00
Pieds de veau et foie gras
schatting≈ 850 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfspoten, confit de canard en foie gras
18.00
Pieds de veau et canard confit et foie gras
schatting≈ 950 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GERECHTEN
Confit de canard filet met aardappelen
22.00
Filet de canard confit et pommes
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Confit de canard filet en foie gras
26.00
Filet de canard confit et foie gras
schatting≈ 850 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aardappelcrème
18.00
Crémeux de pomme de terre
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydraten
Salade Lartigue
20.00
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DESSERT
Tarte tatin
8.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Huisgemaakte yoghurt
8.00
Yaourts maison
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse fruitstukjesvegan, vegetarian
8.00
Fruits frais dénoyautés
schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten
Verse kaasvegetarian
10.00
Fromage frais
schatting≈ 200 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

32veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een crémeux de pomme de terre als hoofdgerecht. Voor het dessert zijn er fromage frais en fruits frais dénoyautés.

2 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 14

85dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke opties. De gerechten met eend en foie gras hebben weinig koolhydraten.

11 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Augereau 2, 75007 Paris
Uren
magesloten
di10:00–13:30, 15:30–19:00
wo10:00–13:30, 15:30–19:00
do10:00–13:30, 15:30–19:00
vr10:00–13:30, 15:30–19:00
za10:00–13:30, 15:30–19:00
zogesloten
Contact
+32145555071
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-dubernet.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Maison Dubernet - Paris, 2 Rue Augereau? Claim je zaak.