Le Celeste - Paris, 1 Rue Paul Bourget
Rue Paul Bourget 1, 75013 Paris
Nu gesloten · opent 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Menu
Menu (entrée + plat ou plat + dessert)
26.00
Set Menu — Menu valable du dimanche au jeudi. Tous les plats sont compris dans le menu sauf le foie gras, le filet de bœuf Angus et les viandes d'exception.
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Entrées
Gambas Black Tiger
14.00
Black Tiger Prawns — Guacamole, citron, sauce maison, riz soufflé
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Carpaccio de bœuf
13.00
Beef Carpaccio — Pesto, parmesan aux pignons de pins, salsa mangue
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cromesquis
12.00
Angus Beef Croquettes — Viande Angus marine, doux fromage cheddar, poudre verte et herbes aromatiques ali-oli, tuiles
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras maison
18.00
Foie Gras — Foie gras et son chutney de figues, brioche maison
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratenzwaar 37
Burratavegetarian
13.00
Tomates à l'ancienne, tomates cerises, pesto verde, tuiles dentelles, sauce balsamique
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Korean Chicken Wings
12.00
Ailes de poulet marinées, sauce coréenne
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Viandes d'Exception
Côte de bœuf Blonde de Galice Capriso d'oro (≈300g)
39.90
Galician Blonde Beef Rib — Viande maturée minimum 20 jours, un accompagnement au choix
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Entrecôte noire de Baltique (220g)
38.90
Baltic Black Entrecôte — Viande maturée 30 jours, nourrie à l'herbe grasse des plaines de Pologne, un accompagnement au choix
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Faux-filet Swami beef (220g)
36.90
Swami Beef Sirloin — Viande maturée 15 jours, un accompagnement au choix
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Côte de bœuf Tomahawk de Wagyu premium (≈1,5kg)
290.00
Wagyu Tomahawk Steak — Viande d'Australie de Wagyu Stone Axe. Viande d'exception qualité 9+ , trois accompagnements au choix
schatting≈ 3800 kcal100 g koolhydratenzwaar 44
Plats
Ribs de boeuf
27.00
Beef Ribs — 13h de cuisson à l’américaine avec pommes de terre “hasselback”, sauce fumée américaine
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Filet de bœuf Angus 200g
31.00
Angus Beef Fillet — Purée à la truffe, sauce foie gras
schatting≈ 700 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pâtes aux truffes et champignons du boisvegetarian
19.00
Truffle and Mushroom Pasta — Truffes, champignons de Paris, parmesan, croustillant Céleste
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydraten
Suprême de poulet
22.00
Chicken Supreme — Riz basmati, légumes croquants, sauce normande
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Poulpe marinépescatarian
27.00
Marinated Octopus — Poulpe mariné sauce chermoula, tomates coeur de boeuf, pesto, mélange d’herbes, pignons de pins et ses frites maison
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Souris d'agneau
29.00
Lamb Shank Burger — Viande Angus, bacon, cheddar, oignions caramélisés, cornichons, salade, tomates, sauce du chef, cheddar, frites aux épices
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Accompagnements
Plateau de charcuteries
9.00
Charcuterie Board — Cecina de bœuf de León, Bresaola Black Angus, Fromage
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Frites de patates doucesvegetarian
7.00
Sweet Potato Fries — Parmesan, sauce mayonnaise maison
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
Desserts
mille-feuille fève tonka praliné
9.00
Tonka Bean Praline Mille-feuille
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Entremets 3 chocolats
9.00
Three Chocolate Dessert
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Citron en trompe l'œil
10.00
Yuzu Lemon Dessert — Ganache de citron yuzu, crémeux de citron à la menthe, crumble
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Tiramisu Pistache
10.00
Pistachio Tiramisu
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratenzwaar 27
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Paul Bourget 1, 75013 Paris
- Uren
- mageslotendi—wo—do19:30–23:00vr—za19:00–00:30zo12:00–15:30, 19:00–23:00
- Contact
- +33671440274
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecelesterestaurant.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Le Celeste - Paris, 1 Rue Paul Bourget? Claim je zaak.