terug naar zoeken

Kassava

326 Rue Saint-Martin, 75003 Paris

Nu open · tot 22:00

Afrikaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
LES PASTELS
6.00
5 krokante beignets gevuld met tonijn
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
LA SOUPOUvegetarian
5.00
Huisgemaakte soep met verse seizoensgroenten
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LES CHIPS YUCAvegan
5.00
Dunne plakjes gefrituurde cassave
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
LA KASSAVA
13.00
Attiéké (cassavemeel), tonijn, brunoise van groenten, huisgemaakte limoenvinaigrette
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 80
LA CÉSARIA
14.00
Sla, alloco, brunoise van groenten, rundvlees of kip
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LE BATOTO
16.00
Gourmetbord met pastels, cassavefrieten, alloco en kippenvleugels
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
GRILLADES
LA EAZY
10.00
Kippenvleugels met Afrikaanse kruiden, geserveerd met alloco of rijst
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
LE TITIpescatarian
20.00
Hele Tilapia, gerookt en gegrild, geserveerd met bijgerecht naar keuze
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
LA KARNIVORE
30.00
Mix van vlees (geit, schaap, kip) en 2 bijgerechten
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
LE NTABA (GEIT)
22.00
LE NTABA (CHÈVRE) — Gegrilde geit, gemarineerd met Afrikaanse kruiden. Met bijgerecht naar keuze
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
LE CHOUKOUYA
22.00
Stukjes schaap, gemarineerd in kruiden en perfect gegrild. Met bijgerecht naar keuze
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
WEST-AFRIKAANSE GERECHTEN
LA BAGUETTE YASSA
6.00
Kip, ui-mosterd-citroensaus
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
LE YASSA
16.00
Gemarineerde kip in ui-citroensaus, geserveerd met rijst
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
LE MOAMBE (MAFÉ)
16.00
Gegrilde kip, romige pindasaus en rijst
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 76
L'ATTIÉKÉvegan
10.00
Cassavemeel, knapperige groenten, huisgemaakte vinaigrette
schatting≈ 400 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
LE TIEP
12.00
Geurige rijst gekookt in tomatensaus, groenten
schatting≈ 580 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
LE BAWIN
20.00
LE BAWIN (FEUILLES DE MANIOC) — Cassavebladeren, palmolie, pindapasta, rundvlees en gerookte vis
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
LE COPÊ
20.00
LE COPÊ (SAUCE GOMBO) — Authentieke verse okra-saus met rundvlees of Capitaine vis
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
LA GRAINEUSE
20.00
LA GRAINEUSE (SAUCE GRAINE) — Rijke saus van palmvruchtenpulp met rundvlees of kip
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
CENTRAAL-AFRIKAANSE GERECHTEN
LE CHILI CON BEIGNETvegetarian
14.00
Gezwellen beignets, rode bonensaus
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 72
Le Poulet Mayo
17.00
Gegrilde kip, mayosaus, uien en paprika
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Le Mboa (Ndolé)
24.00
Gesmolten ndolé-bladeren in een romige pindasaus, met mals rundvlees en garnalen
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
VEGETARISCH
Pastels Vegévegan
7.00
PASTELS VÉGÉ — 6 knapperige beignets met verse groenten
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Mafé Vegévegan
14.00
MAFÉ VÉGÉ — Groenten gestoofd in een romige pindasaus
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
La Vegévegan
16.00
LA VÉGÉ — Assortiment van seizoensgroenten
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERTS
Sorbetovegan
5.00
Ambachtelijke sorbets met smaken van Bissap, Gember of Baobab
schatting≈ 140 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Mikatevegan
5.00
Beroemde Congolese beignets, knapperig en luchtig, geserveerd per 5
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Exoticavegan
8.00
Een kleurrijke salade van verse seizoensfruit, rijk aan vitaminen
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Mangólóvegan
8.00
Gari (maniok) crumble op een bedje van geroosterde mango
schatting≈ 380 kcal52 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

88veggie
scoreschatting

Afrikaanse gerechten met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier een eigen vegetarisch menu met gerechten zoals Mafé Vegé en Pastels Vegé. De kaart biedt ook veganistische keuzes zoals Attiéké en Mikate. De tafel is gemengd met vleesgerechten zoals Le Yassa.

11 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 29

81dia
scoreschatting

Eiwitrijke Afrikaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties met vlees en vis. De gegrilde gerechten hebben aanpasbare bijgerechten.

12 diabetesvriendelijk · 29 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
326 Rue Saint-Martin, 75003 Paris
Uren
ma12:00–22:00
di12:00–22:00
wo12:00–22:00
do12:00–23:00
vr12:00–23:00
za12:00–00:00
zogesloten
Contact
+33140245320
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kassava.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Kassava? Claim je zaak.