Ferdi - Paris, 32 Rue du Mont Thabor
Rue du Mont Thabor 32, 75001 Paris
Nu gesloten · opent 18:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Uit de Moestuin
MA LOULE...
12.00
Fluweelzachte potimarronsoep met cèpes en kastanjes, pittige cheddarballetjes en huisgemaakte croutons
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Velouté van 8 groentenvegetarian
12.00
Velouté aux 8 légumes — Zachte soep van 8 verschillende groenten
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Caesar Salade
16.00
Romeinse sla, champignons, bacon, croutons, parmesan, kip
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Griekse Nostalgievegetarian
12.00
Nostalgie Grecque — Mix van paprika's, gegrilde aubergines, confit tomaat, feta, basilicum en oregano met minipitta's en olijven
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Guacamole met nacho'svegan
10.00
Guacamole et ses nachos — Guacamole geserveerd met nacho's
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Guasacacavegan
12.00
Kleine salade van avocado, tomaat, rode ui en koriander
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Caponata met polentastokje en pecorinovegetarian
12.00
Caponata acompagnée d’un ba¢tonnet de polenta et de pecorino — Aubergines, courgettes, paprika's, gekonfijte uien, pijnboompitten en zwarte olijven
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Kropsla harten uit Murciavegetarian
10.00
Cœurs de laitue de Murcia — Met hazelnootzout en bieslook
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleine tomaatjes in vanille-olijfolievegan
10.00
Petites tomates aà l’huile d’olive vanilleée — Toast met zwarte olijvenpuree
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine tomaatjes in citroen-olijfolie en pesto-goudavegetarian
12.00
Petites tomates aà l’huile d’olive citronnée et gouda au pesto — Toast met zwarte olijvenpuree
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine tomaatjes in gerookte olijfolie en zwarte knoflookvegan
12.00
Petites tomates aà l’huile d’olive fumée et ail noir — Kleine toasts met rode ui en komkommer
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Piquillo paprika'svegetarian
12.00
Poivrons del Piquillo — Oude manchego en toast met witte knoflook
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lauwe aardappelsaladevegan
10.00
Salade de pommes de terre tieìdes — Met olijfolie, grove mosterd, sjalotten en bieslook
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Baby-tuinbonen
15.00
Baby-fèves — Met blokjes serrano ham
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Peppadews met fris kaasjevegetarian
12.00
Peppadews au fromage frais — Zuid-Afrikaanse vrucht met een milde en pittige smaak
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spaanse Tortilla met tomatenbroodvegetarian
12.00
Tortilla espagnole et son pain à la tomate — Omelet met aardappelen en uien
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Tomaquetvegan
8.00
Brood met olijfolie en tomaat
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydraten
Gebakken Padrón-pepers
10.00
Piments del Padron poìlés — Geserveerd met een toastje Colonata-spek
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maïskolven met gesmolten botervegetarian
12.00
Epis de maiïs et son beurre fondu — Maïs geserveerd met gesmolten boter
schatting≈ 180 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Judiones de la Granjavegan
10.00
Grote witte bonen, olijfolie, fleur de sel, Mapuche-kruiden
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 87
Hummus en aubergine chipsvegan
14.00
Houmous et chips d’aubergine
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Uit de Zee
Noorse gerookte zalmfiletpescatarian
30.00
Cœur de filet de Saumon fumeé Norvégien — met gestoomde krieltjes
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zalmkaviaarpescatarian
18.00
ƭufs de saumon — met kleine blinis en crème fraîche
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Cevichepescatarian
16.00
kabeljauw gemarineerd in limoen, koriander, tabasco & popcorn
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Haringparels op aardappelpescatarian
18.00
Perles de hareng sur pomme de terre — met citroen en crème fraîche
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Japanse gepaneerde gamba'spescatarian
14.00
Grosses crevettes paneées aà la japonaise — met guacamole
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Galicische microsardinespescatarian
16.00
Micro sardines de Galicie — in olijfolie met beurre toast
schatting≈ 310 kcal20 g koolhydraten
Boqueronespescatarian
14.00
ansjovis filets gemarineerd in witte wijn en yuzu
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte ansjovis filetpescatarian
14.00
Filet d’anchois fumés — op gegrilde toast met confijtte tomaten en kappertjes
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Witte tonijn filets in olijfoliepescatarian
16.00
Filets de thon blanc aà l’huile d’olive — met Penja peper en fleur de sel
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Witte IJslandse Taramapescatarian
14.00
Tarama blanc d’Islande et toasts Poilaâne — met Poïlane toast
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Zwarte truffel Taramapescatarian
16.00
Tarama aà la truffe noire et toasts viennois — met Weense toast
schatting≈ 340 kcal25 g koolhydraten
Salade Bord de Merpescatarian
15.00
quinoa, granen, tonijn, zwarte olijvenpuree, courgette, tomaatjes, dille, bieslook en granaatappel
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
SPAANSE CHARCUTERIE
Ibérico de bellota*
30.00
Ibeërico de bellota*
schatting≈ 350 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lomo de bellota*
20.00
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Serrano ham uit Trevélez*
16.00
Jambon Serrano de Trevelez*
schatting≈ 240 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cecina de León
20.00
Cecina de Leoón
schatting≈ 260 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chorizo de bellota*
15.00
schatting≈ 320 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sobrasada de Mallorca
15.00
Sobrasada de Mallorca sur pains grilleés* — op geroosterd brood*
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
EXTRA'S
Kommetje groene saladevegan
8.00
Bol de salade verte à l’estragon et ciboulette — met dragon en bieslook
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Puree, zwarte bonen, gebakken bananen, Moros y Cristianosvegan
8.00
Purée, Haricots noirs, bananes frites, Moros y Cristianos
schatting≈ 280 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
Friet, Rijstvegan
6.00
Frites, Riz
schatting≈ 320 kcal55 g koolhydraten
ONZE BASISGERECHTEN
Angus Pastrami
20.00
Pastrami de bœuf «Angus» — op maïsbrood, mierikswortelcrème en compote van peer en uien met saffraan
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Risotto met eekhoorntjesbroodvegetarian
20.00
Risotto aux ceèpes
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Risoni met gehaktballetjes*
20.00
Risoni et ses boulettes*
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Le Mac Ferdi
16.00
brood, rundgehakt, kazen, rauwe ui, confit ui, gebakken ui, Ferdi-saus, mosterd, augurken
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Gepofte aardappel, kaas, bacon*
15.00
Pomme de terre au four, fromage, bacon*
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Foie gras, brioche toast
20.00
Foie gras, toast briocheé — ontbijtkoek en pistache-abrikoos crackers, vijgenchutney en citroenroom
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Gehaktballetjes met pijnboompitten Ferdi-stijl
15.00
Boulettes de viande aux pignons faëcon Ferdi — rundvlees en varkensvlees*
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gehaktballetjes met pijnboompitten Ferdi-stijl en puree
20.00
Boulettes de viande aux pignons faëcon Ferdi et purée — rundvlees en varkensvlees*
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chiffonade van witte ham*
15.00
Chiffonade de jambon blanc*
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Chiffonade van witte ham* met puree
20.00
Chiffonade de jambon blanc* et sa pureée
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte coquillettes gratinvegetarian
12.00
Gratin de coquillettes maison
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Coquillettes gratin en chiffonade van witte ham*
20.00
Gratin de coquillettes et chiffonnade de jambon blanc*
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
Coquillettes gratin en cecina
23.00
Gratin de coquillettes et cecina — gedroogd rundvlees
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydraten
Roerei en Poilâne toastsvegetarian
12.00
ƭufs brouilleés et toasts Poilaâne — Alleen op zaterdag van 13:00 tot 16:30 uur
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gourmet frietjesvegetarian
9.00
Nos frites gourmandes accompagnées d'une sauce cheddar chili maison — geserveerd met huisgemaakte cheddar chili saus
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydraten
ONZE REIZIGERS
Chupe
18.00
Andes-soep met kip, maïs, kaas, aardappel, koriander en een halve avocado
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 84
Caracasvegan, vegetarian
12.00
fluweelzachte zwarte bonensoep
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 87
Pulled beef
20.00
Viande effilocheée de bœuf — op knapperige sla, met zwarte bonen, gebakken bananen en 2 arepitas
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 83
Empanadas Barlovento
16.00
Empanadas aà la viande* à la faëcon de Barlovento (Vénézuéla) — gevulde maïs- en zoete aardappeldeegjes met rund- en varkensvlees
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Arepitas met parmesanvegetarian
12.00
Arepitas au parmesan — kleine maïskoekjes
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Cachapas met satékip
20.00
Cachapas aà l’éminceé de poulet au satay
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Cachapas met gesmolten kaasvegetarian
18.00
Cachapas au fromage fondu
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Enchiladas met rundvlees en kaas
20.00
Enchiladas au bœuf (2) et fromage fondu — 2 stuks met gesmolten kaas
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Chili con carne
20.00
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Picadillo en Moros y Cristianos
20.00
Picadillo et Moros y Cristianos — gekruid gehakt met koriander, rijst, zwarte bonen en gebakken bananen
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Pinchos morunos
22.00
Pinchos morunos* — gemarineerde varkenshaas-spiesjes met rozemarijn-aardappel
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kipcurry
22.00
Curry de poulet, riz et ses petits accompagnements — met rijst en bijgerechten
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Bœuf strogonoff
22.00
Bœuf strogonoff et son riz — met rijst
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydraten
Mix croquettes
16.00
Mix de croquettes, jambon, morue, poulet et fromage (8) — ham, kabeljauw, kip en kaas (8 stuks)
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Croquettes naar keuze
12.00
Croquettes au choix, jambon, morue, poulet et fromage (6) — ham, kabeljauw, kip of kaas (6 stuks)
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydraten
Cantharellen-croquettesvegetarian
14.00
Croquettes aux cèpes et sa petite salade (6) — met een kleine salade (6 stuks)
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Kip nems
20.00
Nems au poulet
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
La Pao
18.00
bloedworst met rijst op krokante polenta, piquillo's, chayote- en rode uisalade
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Perico Criollovegetarian
15.00
roerei met tomaat, ui en koriander in twee maïsschelpen
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
DE SCHCEN
Vegetarisch bordvegetarian
30.00
Assiette végétarienne — assortiment van kleine salades
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 79
Charcuteriebord
30.00
Assiette de charcuterie* — serrano, chorizo, lomo, cecina
schatting≈ 800 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bord Olé Olé
30.00
Assiette Olé Olé — tortilla, pinchos, chorizo, tomatenbrood, piquillo-paprika's, oude Manchego
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Bord Latina
30.00
Assiette Latina — pulled meat, empanada, balletjes, arepitas en guasacaca
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 42
Bomba Latina
32.00
geplukt vlees, empanada, balletjes, arepitas, gebakken bananen, zwarte bonen, rijst met spiegelei en guasacaca
schatting≈ 1250 kcal110 g koolhydraten
KAZEN
Parmesan en copeaux et poire Conférencevegetarian
12.00
Parmesan schilfers en Conférence peer
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vieux Manchego et sa gelée de coingvegetarian
12.00
Oude Manchego met kweegelei
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Torta de Salamanca coulantevegetarian
12.00
vloeibare taart met walnootbrood en Espelette-pepergelei
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Camembert di Bufala à l'air noirvegetarian
14.00
Büffel-Camembert met zwarte lucht
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DESSERTS
Churros et chocolat chaudvegetarian
10.00
Churros met warme chocolade
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Churros et Nucciolavegetarian
12.00
Churros met Nucciola
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Notre Paulettevegetarian
12.00
voor de chocoladeliefhebbers
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Café glacévegetarian
8.00
Café glacé avec boule de glace vanille ou café et chantilly — ijskoffie met een bolletje vanille- of koffie-ijs en slagroom
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Glace vanillevegetarian
8.00
Glace vanille (3 boules), sauce au chocolat chaud maison et sa gaufrette au miel — 3 bollen vanille-ijs, huisgemaakte warme chocoladesaus en honingwafel. Andere smaken: koffie, gezouten karamel
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 34
Glace à l'unitévegetarian
5.00
Glace à l'unité, petit carafon de chocolat chaud, mini gaufrette au miel — één bolletje ijs, klein karafje warme chocolade, mini honingwafel
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Verrine de fromage blancvegetarian
8.00
kwark met dulce de leche of kastanjecrème
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Turrón d’Alicante et de Jijonavegetarian
8.00
Turrón d’Alicante et de Jijona et sa dragée de crème de nougat — Turrón uit Alicante en Jijona met nougatcrème snoepjes
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Mini-babas au rhumvegetarian
8.00
Mini-babas au rhum et chantilly — mini rum-babas met slagroom
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Madeleines tièdesvegetarian
12.00
Madeleines tiìdes (2) au miel de châtaignier, marmelade d'oranges douces et sa boule de glace chocolat/noisette — 2 warme madeleines met kastanjenhoning, zoete sinaasappelmarmelade en chocolade-hazelnootijs
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Gaufrevegetarian
10.00
Gaufre, Nucciola et chantilly — wafel met Nucciola en slagroom
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Pot de Nucciola ou de dulce de lechevegetarian
5.00
potje Nucciola of dulce de leche
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Les petites tartines du soirvegetarian
10.00
Les petites tartines du soir (4) — 4 geroosterde broodjes, gezouten of ongezouten boter en twee bijzondere honingsoorten
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Yaourt grecvegetarian
10.00
Yaourt grec et son miel de l'Ile d'Evia, et sa «sucette» à la Mastiha — Griekse yoghurt met honing van het eiland Evia en een Mastiha-lolly
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Coup de cœur Cantalouvegetarian
12.00
Murat-hoorntjes, kleine soesjes, huisgemaakte slagroom en bosbessenjam
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Le POP
10.00
Le POP ( petit orgasme des papilles) — pistachecrème met gekarameliseerde stukjes
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Klopt dit menu nog?
84veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische kleine gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit risotto met cèpes, gratin de coquillettes en tortilla espagnole. Er zijn ook veganistische opties zoals guacamole met nachos en houmous met auberginechips. De kaart bevat ook vlees en vis voor gemengde gezelschappen.
49 vegetarische en 12 veganistische gerechten van 101
71dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes in Parijs
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke opties. De Spaanse charcuterieplank en de vleesballetjes zijn goede keuzes.
41 diabetesvriendelijk · 101 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue du Mont Thabor 32, 75001 Paris
- Uren
- ma18:30–01:30di18:30–01:30wo18:30–01:30do18:30–01:30vr18:30–01:30za13:00–16:00, 19:00–01:30zo18:30–01:30Dernière commande à 23h15
- Contact
- +33651702970 contact@dinandbyferdi.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferdi-restaurant.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Ferdi - Paris, 32 Rue du Mont Thabor? Claim je zaak.