terug naar zoeken

Pause Viet

Rue Surcouf 26, 75007 Paris

Nu gesloten · opent 12:00

Vietnamees€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Nems Maison
8.50
3 stuks met salade en munt, Nuoc Mam saus met varken, kip of tofu en groenten
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Gơi cuốn
9.80
Gơi cuốn- Rouleaux de Printemps (aux crevettes ou au tofu) — Verse loempia's (met garnalen of tofu)
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bánh Cuốn
11.00
Bánh Cuốn - Crêpas Vietnamiennes cuites à la vapeur sur toile — Gestoomde Vietnamese pannenkoekjes met varken, zwarte paddenstoelen en shiitake, geserveerd met Vietnamese mortadella
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 68
Gơi XoƮ ivegan, vegetarian
9.50
Gơi XoƮ i - Salade de mangue nature — Mangosalade (naturel)
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydraten
Gơi XoƮ i
11.50
Gơi XoƮ i - Salade de mangue aux crevettes — Mangosalade met garnalen
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 65
Ontdekkingsschotel
20.00
Assiette Découverte (Uniquement le soir) — Alleen 's avonds: 4 nems naar keuze, 1 verse loempia naar keuze, 2 stuks Bánh Cuñn
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 68
HOOFDGERECHTEN
Bún Nem
16.00
Bún Nem - Nems au choix (4 pièces) — Nems naar keuze (4 stuks), rijstvermicelli, salade, soja, augurken, koriander, munt, granaatappel, gebakken ui, pinda's
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Bò Bún
17.50
Bò Bún - au boeuf citronnelle et 2 nems — Met citroengrasrund en 2 nems, rijstvermicelli, salade, soja, augurken, koriander, munt, granaatappel, gebakken ui, pinda's
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
Gà Bún
17.00
Gà Bún - au poulet citronnelle et 2 nems — Met citroengraskip en 2 nems, rijstvermicelli, salade, soja, augurken, koriander, munt, granaatappel, gebakken ui, pinda's
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Tôm Bún
18.50
Tôm Bún- aux crevettes citronelle et 2 nems. — Met citroengrasgarnalen en 2 nems, rijstvermicelli, salade, soja, augurken, koriander, munt, granaatappel, gebakken ui, pinda's
schatting≈ 660 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Tofu Búnvegan, vegetarian
17.00
Tofu Bún ) au tofu citronelle et 2 nems végé. — Met citroengras-tofu en 2 vega nems, rijstvermicelli, salade, soja, augurken, koriander, munt, granaatappel, gebakken ui, pinda's
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 72
Cƫm Thét Kho
19.00
Varkensbuik in karamel met ei, geserveerd met witte rijst (ST25)
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Bò Lúc Lác
20.50
Bò Lúc Lác - Boeuf Luc Lac ( Uniquement le soir) — Alleen 's avonds: rundvleesblokjes, uien, paprika, huisgemaakte saus, tomatenrijst (ST25) en spiegelei
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Tái / Chín
19.00
Tái / Chín - au boeuf cru ou cuit — Phở: Rijstnoedelsoep met rauw of gaar rundvlees, aromatische bouillon en verse kruiden
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 81
Tái Chín
19.00
Tái Chín - au boeuf cru et cuit — Phở: Rijstnoedelsoep met rauw en gaar rundvlees, aromatische bouillon en verse kruiden
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 81
Tái Lán
19.00
Tái Lán - au boeuf sauté à l'ail — Phở: Rijstnoedelsoep met rundvlees gebakken met knoflook, aromatische bouillon en verse kruiden
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 81
Végévegetarian
19.00
Végé (beignet de tofu et bouillon de boeuf) — Phở: Rijstnoedelsoep met tofu-beignets en rundvleesbouillon, aromatische bouillon en verse kruiden
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 81
Trớng Chầnvegetarian
3.00
Trớng Chần - oeuf poché. — Gepocheerd ei (extra voor Phở)
schatting≈ 75 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Quảyvegan, vegetarian
3.50
Quảy- beignet frits (2 pièces). — Gefrituurde broodstengels (2 stuks, extra voor Phở)
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
DESSERTS
Chocolade Nems
8.00
Nems au chocolat, sauce caramel beurre salée — Met gezouten karamelsaus
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Kem Chuđivegetarian
8.00
Kem Chuđi - dessert glacé au lait de coco, banane et cacahuètes — ijsgeluid met kokosmelk, banaan en pinda's
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Ijsglas (1 bol)vegetarian
3.50
Coupe de glace (1 boule)
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

76veggie
scoreschatting

Vietnamese gerechten met tofu opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier tofu nems, tofu spring rolls en een Tofu Bún bestellen. De vegetarische Pho bevat runderbouillon.

7 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 22

20dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste gerechten bevatten veel rijst of rijstnoedels. Alleen de verse loempia's en het gepocheerde ei zijn koolhydraatarm.

2 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Surcouf 26, 75007 Paris
Uren
ma12:00–14:30, 19:00–21:30
di12:00–14:30, 19:00–21:30
wo12:00–14:30, 19:00–21:00
do12:00–14:30, 19:00–21:30
vr12:00–14:30, 19:00–21:30
za—
zo—
Contact
+32145339343 pauseviet@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pauseviet.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Pause Viet? Claim je zaak.