A La Tête Du Client
76 Rue Duhesme 76, 75018 Paris
openingsuren nog niet bekend
Frans
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Découpe de jambon ibérique Bellota et pan con tomate
Iberico Bellota ham and tomato bread
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Saint-Jacques snackées glacis d’agrumes
Seared scallops with citrus glaze
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Bar à huîtres
Oyster bar
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Arancini truffe mozarellavegetarian
Truffle mozzarella arancini
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Mini cheeseburger gourmet
Gourmet mini cheeseburger
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydraten
Tacos con y sin carne
Tacos with or without meat
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Mini hot-dog US
Mini US hot dog
schatting≈ 300 kcal22 g koolhydraten
Bao porc laqué
Glazed pork bao
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Toast de foie gras de canard
Duck foie gras toast
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydraten
Saumon Gravlax blinispescatarian
Salmon Gravlax with blinis
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Thon rouge riz croustillantpescatarian
Bluefin tuna with crispy rice
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydraten
Burratina pinsa et pestovegetarian
Burratina pinsa with pesto
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Houmous vierge grenadevegan, vegetarian
Hummus with pomegranate
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Filet de bœuf charolais
Charolais beef fillet — Croustillant de pomme de terre / Crémeux champignon échalote / Béarnaise
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Suprême de volaille
Chicken supreme — Mille feuille de pomme de terre / Crémeux champignon / Sauce vin jaune
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Saint-Jacques Bretonnepescatarian
Brittany scallops — Crémeux artichauts / Lardo di colonnata / Poivrades frits / Émulsion carbonara
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gnocchisvegetarian
Gnocchi with parmesan and pesto — Siphon crémeux parmesan / Olives taggiasche / Pesto basilic / Noisettes torréfies
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Mignon de porc Ibérico
Iberico pork tenderloin — Cuisson rosée / Siphon chorizo piquillo / Carotte glacées / Ail noir
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Saumon basse températurepescatarian
Low temperature salmon — Crémeux de brocolis / Sauce hollandaise / Sauce vierge bridget / Pickles radis
schatting≈ 540 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Magret de canard
Duck breast with polenta — Polenta grand roux parmesan / Topinambours confits / Chips d’ail / Sauce poivre / Poudre d’oignons rouge
schatting≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Risotto verdevegetarian
Green risotto — Asperges verte / Olives taggiasche / Parmesan / Huile basilic
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Filet de veau
Veal fillet — Crémeux de pomme de terre / Shiitakes grilles / Crème d’oignons brulés / Jus de veau
schatting≈ 710 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dos de Cabillaudpescatarian
Cod loin — Crémeux choux fleurs / Câpres frits /Chips poireaux / Beurre blanc
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Thon rouge mi-cuitpescatarian
Semi-cooked bluefin tuna — Caviar d’aubergines au miso / Cébettes glacées / Chips de riz / Sauce sésame coriandre
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Viennoiseries & chouquettes
Pastries and chouquettes
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 38
Granola aux fruits fraisvegetarian
Granola with fresh fruits
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Pain perdu caramel au beurre salévegetarian
French toast with salted caramel
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenzwaar 25
Pancakes Sirop de vanillevegetarian
Pancakes with vanilla syrup
schatting≈ 610 kcal78 g koolhydratenzwaar 37
Oeufs brouillésvegetarian
Scrambled eggs
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bacon grillé & Saumon gravlax
Grilled bacon and salmon gravlax
schatting≈ 340 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mini burgers ou avocado toasts
Mini burgers or avocado toasts
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
Salades à partagervegetarian
Sharing salads
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 76 Rue Duhesme 76, 75018 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33662062682 alateteduclient@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alateteduclientfoodtruck.com/
- Dossier
- volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %
