terug naar zoeken

Chez Gladines - 66 rue de Charonne

rue de Charonne 66, 75011 Paris

Nu open · tot 23:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 27 oktober 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 27 oktober 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Salades
Salade Lardon/Chevre
7.20
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade de Gésiers
7.20
Sla met maagjes
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade de Foies de Volailles
7.20
Sla met kippenlevertjes
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade Ventreche
7.20
Sla met buikspek
schatting≈ 450 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Complete
7.20
aardappelen, tomaten, cantal, ei, landham
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade 5 diamants
7.20
aardappelen, tomaten, cantal, ei, geitenkaas, lever, maagjes, spek
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Aardappelen
Patates Naturesvegetarian
4.00
Natuurlijke aardappelen
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
Patates / Jambon de pays
4.00
Aardappelen met landham
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 67
Patates / Cantalvegetarian
4.00
Aardappelen met cantal kaas
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Patates / Jambon / Cantal
4.00
Aardappelen met ham en cantal
schatting≈ 440 kcal32 g koolhydraten
Patates / Jambon / Bleu
4.00
Aardappelen met ham en blauwe kaas
schatting≈ 460 kcal32 g koolhydraten
Patates / Bleuvegetarian
4.00
Aardappelen met blauwe kaas
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Charcuterie en Kazen
Rillettes
3.50
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saucisse seche
3.50
Droge worst
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paté basque
3.50
schatting≈ 210 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chorizo
3.50
schatting≈ 170 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jambon de Pays
3.50
Landham
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Complète Charcuterie
3.50
Complete charcuterie platter
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cantalvegetarian
3.50
schatting≈ 140 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chevrevegetarian
3.50
Geitenkaas
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brebisvegetarian
3.50
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roquefortvegetarian
3.50
schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Complète Fromagevegetarian
3.50
Kaasomelet met diverse kazen
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La Complète Mixte
3.50
Gemengde omelet met kaas en vlees
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Persillade
8.90
Met peterselie en knoflook
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cassolette Basque
8.90
Baskische stoofpotje
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Poulet Basquaise
8.90
Kip op Baskische wijze
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Piments Piquillos a la Moruepescatarian
8.90
Piquillo-paprika's met kabeljauw
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pipérade au Jambon poelé
8.90
Pipérade met gebakken ham
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tripes Basquaises
8.90
Baskische pens
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Omelette Basquevegetarian
8.90
Baskische omelet
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Omelette au Cepesvegetarian
8.90
Omelet met eekhoornzwammen
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Chipirons a la Biscaïnapescatarian
8.90
Kleine inktvisjes op Baskische wijze
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Entrecote poelée aux herbes
9.80
Gebakken entrecote met kruiden
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bavette au Poivre Vert
9.80
Bavette met groene peper
schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Confit de Canard aux Cepes
9.80
Eendenconfit met eekhoornzwammen
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Magret de Canard
9.80
Eendenborst
schatting≈ 620 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Andouillette Poelée
9.80
Gebakken andouillette
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cassoulet Maison
9.80
Huisgemaakte cassoulet
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pavé de Canard sauce roquefort
9.80
Eendenfilet met roquefortsaus
schatting≈ 720 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsscaloppine Montagnarde
9.80
Escalope de veau Montagnarde
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Côte de boeuf
9.80
1 persoon (350 g) of 2 personen (1 kg)
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Appelcroustadevegetarian
Croustade de Pommes
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 34
Crème Caramelvegetarian
Creme Caramel
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Gâteau Basquevegetarian
Gateau Basque
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Île Flottantevegetarian
Ile Flottante
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au Chocolatvegetarian
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydraten
Mi-Cuit au Chocolatvegetarian
Mi-Cuit au Chocolat et Piment d'Espelette — met Piment d'Espelette
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Ijs & Sorbetsvegetarian
Glaces & Sorbets
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
Café gourmandvegetarian
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

67veggie
scoreschatting

Baskische keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een Omelette Basque of Patates Bleu. Er zijn diverse kaasplanken en desserts zoals Gateau Basque. De kaart bevat veel vlees en vis.

18 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 50

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Baskische gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vleesgerechten en salades met weinig koolhydraten. De charcuterieplanken zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

36 diabetesvriendelijk · 50 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue de Charonne 66, 75011 Paris
Uren
ma12:00–23:00
di12:00–23:00
wo12:00–23:00
do12:00–23:00
vr12:00–23:30
za12:00–23:30
zo12:00–23:00
closed 24 Dec evening, 25 Dec all day, 31 Dec evening, 1 Jan all day
Contact
+32158306352
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gladines.com
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Chez Gladines - 66 rue de Charonne? Claim je zaak.