terug naar zoeken

Diggity

rue Saint Maur 32, 75011 Paris

Nu gesloten · opent di 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Moderne Tomate Mozzarellavegetarian
9.00
Tomate mozzarella moderne — geserveerd met geroosterde pijnboompitten en een aardbeienvinaigrette
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Komkommerroos, zalm gravlax en fetapescatarian
12.00
Rosace de concombre, saumon gravlax et feta. Soupe de petits pois à la menthe — erwtensoep met munt
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Miso en honing geroosterde auberginevegetarian
5.00
Aubergine rôtie au miso et miel — geserveerd met verkruimelde feta
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wortelhummusvegan
7.00
Hummus à la carotte — chips met milde kruiden en sesamzaadjes
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Zalm gravlax, dille-yoghurt & Vikingbroodpescatarian
Saumon gravlax, yaourt à l'aneth & pain Viking
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Halloumi-spiesjesvegetarian
8.00
Brochettes d'halloumi, courgettes jaune et verte, menthe fraîche et saté — gele en groene courgette, verse munt en saté
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pot-au-feu vleescroquettes
14.00
Croquettes de viande de pot au feu — met huisgemaakte saffraan-aïoli, perzik-gember condiment en uienpickles
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wortel-gemberpuree, geconfijte citroenvegetarian
15.00
Purée de carotte & gingembre, citron confit — mirin & soja gemarineerd ei, gebakken geroosterde groenten
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Maïspuree, corn relish & pittige popcornvegetarian
18.00
Purée de maïs, corn relish & pop corn épicés — geplette aardappel met olijfolie & sinaassaus
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydraten
Huisgemaakte Mornaysaus, witte ham & Franse emmentaler
4.00
Sauce mornay maison, jambon blanc & emmental français — seizoensgroenten
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Groene salade & jonge scheutenvegan
Salade verte & jeunes pousses
schatting≈ 60 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Yoghurt-sifon met olijfolievegetarian
10.00
Siphon yaourt à l'huile d'olive
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte granola met gepofte rijstvegetarian
3.50
Granola maison au riz soufflé, chantilly au romarin — rozemarijn-slagroom
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

88veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische Franse keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier gerechten zoals geroosterde aubergine met miso en honing of halloumi-spiesjes met saté. Veganistische opties zijn beperkt tot wortelhummus en een groene salade.

9 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 13

68dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De meeste gerechten bevatten weinig suikers.

10 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Saint Maur 32, 75011 Paris
Uren
magesloten
di12:00–14:30, 19:00–22:00
wo12:00–14:30, 19:00–22:00
do12:00–14:30, 19:00–22:00
vr12:00–14:30, 19:00–22:00
za12:00–14:30, 19:00–22:00
zogesloten
Contact
+32147005715
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diggityparis.com
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Diggity? Claim je zaak.