Je thé...me
rue d'alleray 4, 75015 Paris
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Potage du marchévegetarian
Potage du marché «Velouté de fèves et wasabi» — Velouté van tuinbonen en wasabi
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Persillé de tête de cochon
Persillé de tête de cochon vinaigrette — met vinaigrette
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Groenten Pot-au-feu stijlvegetarian
Légumes façon «Pot-au-feu» (entrée ou plat) — voorgerecht of hoofdgerecht
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hoofdgerechten
Rascasse Sébastepescatarian
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde plofkipdij
Cuisse de volaille fermière rôtie
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Boudin de Monsieur Vadorin
Boudin de «Monsieur Vadorin», sauce pomme — met appelsaus
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
Desserts
Dessert de Madame France
Dessert de «Madame France»
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Clafoutis met perenvegetarian
Clafoutis aux poires
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
Verse fruitsoepvegan
Soupe de fruits frais
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Voorgerechten
Potage du marché
Potage du marché «Velouté d'artichauts & foie gras» — Velouté van artisjok en foie gras
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio van kalfskop
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote — met ravigotesaus
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zachtgekookt ei
Œuf mollet, harengs fumés, crème citron vert — met gerookte haring en limoencrème
schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Onglet van rund
Onglet de boeuf, sauce noisette moutarde — met hazelnoot-mosterdsaus
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde lieu jaunepescatarian
Lieu jaune rôti, sauce vierge — met sauce vierge
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfslapje
Escalope de veau, sauce crème — met roomsaus
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
Warme gekarameliseerde appeltjesvegetarian
Pommes tièdes caramélisées, mousse vanille — met vanillemousse
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
Fromage battuvegetarian
Fromage battu, marmelade mangue maison — met huisgemaakte mangomarmelade
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Prijs
Menu
25.00
Menu (Entrée, Plat, Dessert) — Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert
schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 35
Voorgerechten
Potage du marchévegetarian
Paprikacréme met aroma van Espelette
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tartare van knapperige groentenvegan
Tartare de légumes croquants — avocadogaspacho, ananas, koriander
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lauwwarme linzensalade
Salade tiède de lentilles — Smaak van sinaasappel, gemarineerde ansjovis
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Hoofdgerechten
Gebakken kalfslap
Onglet de veau poêlé — Teriyakisaus
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geroosterde merluzapescatarian
Merlu rôti — Kruidencoulis met limoen
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsscaloppine «Vallée d'Auge»
Escalope de veau «Vallée d'Auge»
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
Kardemom crème brûléevegetarian
Crème brûlée cardamome
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Prijs
Lunchmenu
25.00
Menu du Midi — Inclusief: Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 29
Voorgerechten
Zalm gravlax
Gravlax de saumon — Met een zachtgekookt ei
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken oesterzwammenvegetarian
Poêlée de pleurotes — Venkelvinaigrette
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Geroosterde kienschoen
Cuisse de poulet rôtie — Mosterdsaus
schatting≈ 520 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrild varkensvlees
Grillade de cochon — Condiment van tomaten en groene pepers
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filet de plie meunièrepescatarian
Boter blancsaus met sinaasappel
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
Chocoladesoepvegetarian
Soupe au chocolat — Frambozenzaadjes
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Gekarameliseerde appelcompotevegetarian
Compote de pommes caramélisées — Sablé breton, fleur de sel
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Voorgerechten
Krokant zwart worst
Croustillant de boudin noir — Boeketje jonge scheuten
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zachtgekookt eivegetarian
Œuf mollet — Champignonroom
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
GCONFijte varkenswang
Joue de porc confite au Porto & vin rouge — Porto & rode wijn
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde schouderbief
Pavé de gigot rôti — Gegrilde aubergineroom
schatting≈ 540 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eenzijdig gebakken koolwitvispescatarian
Lieu jaune à l'unilatéral — Saffraan-viergesaus
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Desserts
Fromage battuvegetarian
Coulis van gekarameliseerde peren
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
Mousse au chocolat Grand Cru de Saint Dominguevegetarian
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydratenzwaar 43
Voorgerechten
Terrine van snuit en kalfstong
Terrine de museau et langue de veau — met tomaat en dragon
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Gepaneerde Andouillette AAAAA
Andouillette AAAAA panée — met tamarinde- en groene pepersaus
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Zwartestuitpescatarian
Lieu noir — met kruidenchlorofyl en limoen
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Desserts
Geklopte fromage blancvegetarian
Fromage blanc battu — met huisgemaakte marmelade en pijnboompitten
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratenzwaar 40
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue d'alleray 4, 75015 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +32148424830
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jetheme-terroir.blogspot.com
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %
