La Regalade - Paris, 49 avenue Jean Moulin
49 avenue Jean Moulin, 75014 Paris
Nu gesloten · opent di 12:15
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Cadeaubonnen
Ontdekkingsmenu - 2 personen
150.00
Menu Découverte - 2 personnes
Prestigemenu - 2 personen
220.00
Menu Prestige - 2 personnes
Potgerechten
Het cocotte-menu van La Régalade - 55€ per persoon
55.00
Le menu cocotte de La Régalade - 55€ par personne
Op bestelling
Dagmenu voor afhalen of bezorgen
55.00
Le menu du jour à emporter ou livré
Rijstpap - Individuele portie
9.00
Le riz au lait - Portion individuelle
La Régalade op kantoor
Keramiek Box
55.00
Box Céramique
À LA CARTE MENU
À LA CARTE MENU
59.00
MENU CARTE
OM TE KNABBELEN EN/OF TE DELEN
Kazen van het momentvegetarian
Fromages du moment affinés par la fromagerie du Louvre — Gerijpt door de fromagerie du Louvre
Plank met ham en saucisson
12.00
Planche de jambon et saucisson à partager « ou pas » — Om te delen « of niet »
Onze Voorgerechten
De beroemde rijstpap van La Régalade
Le fameux riz cuit au lait de La Régalade, caramel laitier — Met melkkaramel
Rabarberfrisheidvegetarian
Fraicheur de rhubarbe, crémeux fromage blanc, mascarpone, fruits rouges et amandes caramélisées — Romige kwark, mascarpone, rode vruchten en gekarameliseerde amandelen
Tomaten- en watermeloensoepvegetarian
Soupe de tomates et pastèque rafraichie au piment d’Espelette, féta et petits croûtons — Verfrist met Espelette-peper, feta en kleine croutons
Warme Grand-Marnier soufflévegetarian
Soufflé chaud Grand-Marnier — Te bestellen aan het begin van de maaltijd
Risotto met inktvisinkt
Risotto à l’encre de seiche, poêlée de gambas rôties à l’ail et au persil, jambon cru — Gebakken gamba's met knoflook en peterselie, rauwe ham
Petit salé van geroosterde slakken
Petit salé d’escargots rôtis, sauce bordelaise et œuf de poule poché — Bordelaise saus en gepocheerd kippenei
Bladerdeegtaart met tomaatvegetarian
Tarte feuilletée à la tomate pleine terre, moutarde cuisinée et parmesan — Bereide mosterd en parmezaan
Tartaar van wit kalfsvlees
Tartare de veau blanc au citron vert, râpée de vieille mimolette et câpres — Met limoen, geraspte oude mimolette en kappertjes
Fijne plakjes gemarineerde kraaklingpescatarian
Fines tranches de maigre marinées, œufs de truite et beurre noisette — Foreleieren en hazelnootboter
Gebakken cantharellen met sjalot
12.00
Poêlée de girolles à l’échalote, œuf poché et copeaux de jambon cru — Gepocheerd ei en schilfers rauwe ham
Onze Hoofdgerechten
Gebakken kabeljauwfilet op de huidpescatarian
Pavé de cabillaud rôti sur la peau, cuisine de haricots blancs de Paimpol — Met witte bonen uit Paimpol
Snel gebakken tonijnpescatarian
Thon rouge snacké bleu, caviar d’aubergines fumées et aubergines grillées, jus de volaille aux olives noires — met gerookte auberginecaviar, gegrilde aubergine en kippenjus met zwarte olijven
Vis van de dagpescatarian
Poisson du jour — zie de krijgbord
Confit van Baskische varkensbuik
Poitrine de Cochon du Pays Basque confite/croustillante, piperade comme à St-Jean de Luz — krokant gebakken met piperade zoals in St-Jean de Luz
Gerost ribeye voor twee personen
45.00
Côte de bœuf rôtie pour deux personnes, maturée pour nous, jus de viande et purée de pommes de terre — gerijpt vlees met vleesjus en aardappelpuree
Gebraden eendenfilet met peper
Filet de canette rôti au poivre, ragoût de champignons sautés et purée d’herbes à l’ail — met stoofpotje van gebakken champignons en knoflookkruidenpuree
Langstoeven kalfsschenkel
Paleron de veau braisé longuement, tomates, basilic et olives noires de Kalamata — met tomaten, basilicum en zwarte Kalamata-olijven
Gegrilde witte, gele en paarse courgettesvegan
Courgettes blanches /jaunes et violons grillées confites, fine purée de condiments/shimi shuri — met een fijne condimentenpuree/shimi shuri
Onze Desserts
Profiterole de la Régalade
Profiterole de la Régalade, glace vanille et noisettes caramélisées — met vanille-ijs en gekaramelliseerde hazelnoten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 49 avenue Jean Moulin, 75014 Paris
- Uren
- ma—di12:15–14:00, 19:15–22:00wo12:15–14:00, 19:15–22:00do12:15–14:00, 19:15–22:00vr12:15–14:00, 19:15–22:00za12:15–14:30, 19:15–22:30zo—
- Contact
- +32142219240 contactstho@laregalade.paris
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laregalade.paris/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 93 %
Eigenaar van La Regalade - Paris, 49 avenue Jean Moulin? Claim je zaak.