Mama Restaurant Paris East
Rue de Bagnolet 109, 75020 Paris
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
MAMA LOVES SNACKS
Kipwings
10.00
Wings de poulet fermier — Pluimveeskip met barbecuesaus
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jalapeno poppers 🌿vegetarian
10.00
Jalapenos poppers 🌿 — Met Martin-saus
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Stracciatella, gressin met olijfolie 🌿vegetarian
12.00
Stracciatella, gressin à l'huile d'olive 🌿 — Met fleur de sel
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mortadella pistache
10.00
Mortadelle pistache — Met rucola en parmesan
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MAMA LOVES PIZZAS
Pepperoni
5.00
Tomatensaus, fior di latte, parmesan
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Cheesy on top 🌿vegetarian
5.00
Fior di latte, parmesan, gorgonzola, asgeitenkaas
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Margarita 🌿vegetarian
5.00
Tomatensaus, parmesan, stracciatella, basilicum
schatting≈ 800 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Melt ball
5.00
Tomatensaus, gehakt, fior di latte, parmesan
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
MAMA LOVES DESSERTS
Tiramisu de la MAMA
9.00
Met Amaretto
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Baba au rhum
9.00
Met 4 cl Sailor Jerry
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Verse fruitssaladevegan, vegetarian
8.00
Salade de fruits frais
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Menu du jour
MAANDAG
LUNDI — Griekse salade / Kip fricassee met groenten en rijst / Chocoladebrownie met crème anglaise
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
DINSDAGpescatarian
MARDI — Zachtgekookt ei, parmesanroom en croutons / Gegrilde zalm, aardappelpuree en diabelsaus / Crème brûlée en madeleine
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 32
WOENSDAGpescatarian
MERCREDI — Zalm tartare met citrusvruchten / Penne met truffelroom / Pruimenclafoutis
schatting≈ 1150 kcal100 g koolhydratenzwaar 40
DONDERDAG
JEUDI — Avocadocrème met kokosmelk en feta / Angus beef fingers, persil-aardappelen, béarnaisesaus / Mousse
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
VRIJDAGpescatarian
VENDREDI — Komkommersgaspacho met geitenkaas en munt / Gebakken pollock met gember, romige polenta, hibiscus saus / Eiland
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
Onze lekkere voorgerechten
Voorgerecht van de dag
7.00
Entrée du jour
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante kip gochujang
13.00
Poulet croustillant gochujang — Limoen, koriander en sesamzaadjes
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde octopus met sojasaus en hummus
13.00
Poulpe grillé au soja sauce vierge hummus — Komkommer, appel, rode ui, citroen, peterselie
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Meloen- en oude tomatensaladevegetarian
11.00
Salade de melon, tomates anciennes — Frambozen-honing vinaigrette
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Burrata 125gvegetarian
13.00
Tomaten, rode uien, croutons, basilicum
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Andalusische Gaspachovegetarian
10.00
Gaspacho andalou — Feta, croutons, tomaten, komkommer, paprika
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Groene asperges, eimimosa 🌿vegetarian
11.00
Asperges vertes, mimosa d’œuf 🌿 — Broodcroutons
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
MAMA LOVES VEGGE
Mediterrane salade, honing-mosterd vinaigrettevegetarian
18.00
Salade mediterranéenne, vinaigrette moutarde au miel — Avocado, komkommer, geitenkaas, radijs, croutons, olijven, tomaten, walnoten
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Groene curry van seizoensgroenten, basmatirijstvegan, vegetarian
20.00
Curry vert de légumes de saison, riz basmati — Wortelen, bleekselderij, aardappel, kikkererwten, amandelschaafsel
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
ONZE VERZADIGENDE GERECHTEN
Dagerecht
16.00
Plat du jour
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Krokante kippensalade, sesamsaus
20.00
Salade de poulet croustillant, sauce sésame — Komkommer, munt, cherrytomaten, uien
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bavette Aberdeen 250g, frietjes, pepersaus
29.00
Bavette aberdeen 250g, frites, sauce poivre — Sla
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Coquillettes de la MAMA, Mostoles-ham en zachtgekookt ei
19.00
Coquillettes de la MAMA, jambon de Mostoles et oeuf mollet — Nootmuskaatroom, emmentaler, kruidensalade
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Cheeseburger de la MAMA & huisgemaakte frietjes
19.00
Cheeseburger de la MAMA & frites maison — Met of zonder bacon, rundgehakt, cheddar, rode uien, romansla, cocktailsaus
schatting≈ 980 kcal70 g koolhydraten
Gekarameliseerde halve kip met kruiden, persillade aardappelen, kippenjus
23.00
Demi poulet caramélisé aux épices, pomme de terre persillées jus de volaille — Koriander, komijn, venkel, Espelette-peper
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ceviche van dorade, komkommerwaterpescatarian
23.00
Ceviche de daurade, eau de concombre — Jalapeños, radijs, rode uien, koriander
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zeebaarsfilet, gekonfijte sinaasappelschil, kruidenboterpescatarian
23.00
Filet de bar, zeste orange confite, beurre d’herbes — Groenten uit de pan met soja, wortelen, courgettes, paprika, champignons, rode uien en koriander
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Carpaccio van dorade, citrus-vierge sauspescatarian
23.00
Carpaccio de daurade, sauce vierge aux agrumes — Mesclun salade
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cobb kippensalade
20.00
Cobb salade poulet — Maïs, radijs, Fourme d'Ambert, avocado, hardgekookt ei, romansla, rode uien, gemarineerde kip
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Argentijnse entrecote (400g), persillade aardappelen
39.00
Entrecôte argentine (400g), pommes de terre en persillade — Bearnaisesaus
schatting≈ 920 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ONZE LEKKERE DESSERTS
Dessert van de dag
7.00
Dessert du jour
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Huisgemaakte ijs en sorbets (3 bollen)
8.00
Glaces et sorbets maison (3 boules) — Chocolade, aardbei, amandelenmelk, vanille, karamel, citroen, pistache, mango, pina colada
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Melda aardbeienvegetarian
11.00
Fraise melda
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Zachte chocoladecake met vloeibare kern, vanille-ijs
12.00
Moelleux chocolat, cœur coulant au chocolat glace vanille — 12 minuten wachttijd
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Brioche perdue
8.00
Brioche perdue crème anglaise — met crème anglaise en karamel
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
Koffie « Terres de café » of thee « Palais des thés » gourmand
9.00
Café « Terres de café » ou thé « Palais des thés » gourmand — Amandemelkijs, cookie de la Mama & tiramisu
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenzwaar 29
Digestif gourmand (4cl)
16.00
Digestif gourmand - 4cl — Amandemelkijs, cookie de la Mama & tiramisu
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 18
Champagne gourmand
16.00
Amandemelkijs, cookie de la Mama & tiramisu
schatting≈ 900 kcal85 g koolhydratenzwaar 16
Baba au rhum
25.00
Baba au rhum, crème fouettée à la vanille de madagascar — met Madagascar vanille-slagroom en 4cl Sailor Jerry rum
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Om te delen met 2 of meer!
Huisgemaakte gerookte zalmpescatarian
25.00
Saumon fumé maison, tagliatelles de concombre en pickles, crème de raifort, toast — met ingelegde komkommertagliatelle, mierikswortelcrème en toast
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gemixte plank
23.00
Ardoise mixte — Serrano, droge worst, Comté 18 maanden, Saint-Marcellin, toasts
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KIDSMENU
KIDSMENU: 1 GERECHT + 1 DESSERT + 1 DRINK
16.00
KIDS MENU : 1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON — Coquillettes / Gehaktsteak / Vis van de dag + Dessert + Drink
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydraten
Het Ontbijt
Continentaal Ontbijt
21.00
Petit-Déjeuner Continental — Warm en koud buffet, drankjes, viennoiseries
schatting≈ 900 kcal110 g koolhydraten
BRUNCH DE LA MAMA (buffet)
BRUNCH DE LA MAMA
46.00
Continentaal ontbijt, English Breakfast, voorgerecht-, warm- en dessertbuffet
schatting≈ 1500 kcal180 g koolhydratenzwaar 37
Menu du jour
FORMULE VOORGERECHT OF DESSERT + GERECHT
21.00
FORMULE ENTRÉE OU DESSERT + PLAT
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
FORMULE VOORGERECHT + GERECHT + DESSERT
25.00
FORMULE ENTRÉE + PLAT + DESSERT
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 44
MAANDAG - Griekse saladevegetarian
7.00
LUNDI - Salade grecque
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
MAANDAG - Kip-fricassée
16.00
LUNDI - Fricassée de poulet, petits légumes et riz — met kleine groenten en rijst
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
MAANDAG - Chocoladebrownie
7.00
LUNDI - Brownie au chocolat, crème anglaise — met crème anglaise
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
DINSDAG - Gepocheerd eivegetarian
7.00
MARDI - Êæf mollet, crème de parmesan et coâtons — met parmezaancrème en croutons
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DINSDAG - Gebakken zalmpescatarian
16.00
MARDI - Saumon snacké, purée de pomme de terre et sauce diable — met aardappelpuree en sauce diable
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DINSDAG - Crème brûlée en madeleine
7.00
MARDI - Crème brûlée et madeleine
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
WOENSDAG - Zalmtartaar met citrusvruchtenpescatarian
7.00
MERCREDI - Tartare de saumon aux agrumes
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WOENSDAG - Penne met truffelroomvegetarian
16.00
MERCREDI - Penne à la crème de truffe
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Clafoutis met pruimen
7.00
MERCREDI - Clafoutis aux prunes — Woensdag
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Avocadocrème met kokosmelkvegetarian
7.00
JEUDI - Crème d'avocat au lait de coco, copeaux de feta — Donderdag, met feta-schilfers
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Angus beef finger
16.00
JEUDI - Finger de bæuf angus, pomme de terre persillées, sauce béarnaise — Donderdag, met peterselieaardappelen en béarnaisesaus
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mousse au chocolatvegetarian
7.00
JEUDI - Mousse au chocolat — Donderdag
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Komkommersgazpachovegetarian
7.00
VENDREDI - Gaspacho de concombre au chèvre et menthe fraîche — Vrijdag, met geitenkaas en verse munt
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken pollutauw met gemberpescatarian
16.00
VENDREDI - Dos de lieu rôti au gingembre, polenta crémeuse, sauce hibiscus — Vrijdag, met romige polenta en hibiscussaus
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Île flottantevegetarian
7.00
VENDREDI - Île flottante — Vrijdag
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
ONZE LEKKERE DESSERTS
Moelleux au chocolatvegetarian
12.00
Moelleux chocolat, cæur coulant au chocolat glace vanille — Vloeibare kern, vanille-ijs (12 minuten wachttijd)
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 21
MAMA LOVES SNACKS
Stracciatellavegetarian
12.00
Stracciatella, gressin à l'huile d'olive — Met olijfolie-grissini en fleur de sel
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
66veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische keuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals curry van seizoensgroenten, pizza Margarita en burrata. Er zijn ook veganistische opties zoals de fruitसलाad en de groentecurry.
21 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 71
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes en verse salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals vis en vlees. De salades en snacks zijn over het algemeen geschikt.
33 diabetesvriendelijk · 76 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue de Bagnolet 109, 75020 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +32143484545 food.pariseast@mamashelter.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fr.mamashelter.com/paris-east/restaurants/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %