Midam
rue de Montreuil 38, 75011 Paris
Nu gesloten · opent di 12:00
Koreaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Sehou tuikim
9.90
Sehou tuikim 새우튀김 — Gefrituurde garnalen (4 stuks)
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Modum tuikim
18.90
Modum tuikim 모듬 튀김 — Gefrituurde groenten en garnalen
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Kabeljauw pannenkoekjes
13.50
Petites crèpes de cabillaud 생선전 (5 pièces) — Kleine pannenkoekjes van kabeljauw (5 stuks)
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kanpoung gui
Kanpoung gui 깐풍기 — Gefrituurde kippenvleugels (4 stuks), keuze uit pittig of niet pittig
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rauwe zalmpescatarian
8.50
Saumon cru 연어사시미 (6 pièces) — Zalm sashimi (6 stuks)
schatting≈ 210 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mandou
7.90
Mandou 만두 — Dumplings met groenten en varkensvlees
schatting≈ 260 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte loempia'svegan
Nems maison — Vermicelli en groenten (4 stuks)
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydraten
Kimbapvegetarian
7.50
Kimbap 김밥 — Witte rijstrol met groenten en omelet (6 stuks)
schatting≈ 310 kcal45 g koolhydraten
Haemul Pajun
15.90
Haemul Pajun 해물파전 — Bieslookpannenkoek met keuze uit: zeevruchten, groenten of rundvlees
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydraten
Kimchi junvegetarian
16.90
Kimchi jun 김치전 — Kimchi pannenkoek (gefermenteerde kool met kruiden)
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Japchae
16.50
Japchae 잡채 — Gebakken vermicelli en groenten (met of zonder rundvlees)
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 77
Haemul Tokboki
17.50
Haemul Tokboki 해물떡볶이 — Zeevruchten en rijststaven met een pittige saus
schatting≈ 520 kcal75 g koolhydraten
Rundvleestartaar
17.90
Tartare de bêøf 육회 — Rauwe rundvlees met ei en witte radijs
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wulkensaladepescatarian
Salade de Bulots, sauce pimentée 골벵이무침 — Salade van wulkens met pittige saus
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Inktvis saladepescatarian
Salade de calamar sauce pimentée — Inktvis salade met pittige saus
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Midam saladevegan
9.50
Sla, komkommer, tomaat, champignons, wortel, sinaasappel, huisgemaakte saus
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Tangsuyuk
Tangsuyuk 탕수육 — Gefrituurde stukjes (keuze uit rund, varken of kip) met zoetzure saus
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Bulgogi
18.50
Bulgogi 불고기 — Barbecue van gemarineerde dunne plakjes rundvlees, witte rijst
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Bibimbap
Bibimbap 비빔밥 — Witte rijst, diverse groenten, gebakken ei met gemarineerd rundvlees of tofu
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Gebakken kip
Poulet sauté, légumes, riz blanc 개개 개개 — Gebakken kip met groenten en witte rijst
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Gesautéerde groentenvegetarian
Légumes sautés, riz blanc 야채 덮밥 — met witte rijst
schatting≈ 550 kcal85 g koolhydraten
Japchae
Japchae + Riz 잡채밥 — met witte rijst (met of zonder rundvlees)
schatting≈ 780 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 68
O sam
O sam 오삼 — Pittige gebakken inktvis en varkensvlees, witte rijst
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Touegi Bulbec
Touegi Bulbec 돼지불백 — Pittig gebakken varkensvlees, witte rijst
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Dak galbi
Dak galbi 개개 — Pittige gegrilde kip met groenten, witte rijst
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Tofu Kimchi Jeyuk
Tofu Kimchi Jeyuk 두부김치 제육볶음 — Kimchi en gebakken varkensvlees met tofu en witte rijst
schatting≈ 710 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 74
Tonkatsu
Tonkatsu 돈까스 — Gepaneerde varkensschnitzel, huisgemaakte saus, witte rijst
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten
Bulgogi Udon
Bulgogi Udon 불고기우동 — Gebakken noedels met rundvlees
schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Haemul Udon
Haemul Udon 해물우동 — Gebakken noedels met zeevruchten (inktvis, mosselen, garnalen, groenten)
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Gegrilde zalmpescatarian
Saumon grillé 연어구이, riz blanc — met witte rijst
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Gegrilde makreelpescatarian
Maquereau grillé 고등어구이, riz blanc — met witte rijst
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Gegrilde inktvispescatarian
Calamar grillé 오징어볶음 riz blanc — met witte rijst
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken inktvis met groentenpescatarian
18.90
Calamar sauté aux légumes, riz blanc 오징어 덮밥 — met witte rijst
schatting≈ 610 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Gebakken garnalen met groentenpescatarian
18.90
Crevettes sautées légumes, riz blanc 새우 덮밥 — met witte rijst
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Gebakken zeevruchtenpescatarian
18.90
Fruits de mer sautés, riz blanc 해물 덮밥 — met witte rijst
schatting≈ 630 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Extra Kimchivegan
6.00
Supplément Kimchi ✭ (chou fermenté aux épices) — gefermenteerde pittige kool
schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Extra witte rijstvegan
2.00
Supplément riz blanc
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Extra Ssamvegan
4.90
Supplément Ssam ᄋ (salade, sauce, ail, piment) — sla, saus, knoflook, peper
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Koreaanse soepen
Soundoubu
Soundoubu 순두부찌개 — Pittige soep met zeevruchten en tofu, witte rijst
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Vissoep (Koolvis)pescatarian
18.90
Soupe de poissons (merlan) 생태찌개 riz blanc — met witte rijst
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Doenjang Jigae
Doenjang Jigae 된장찌개 — Gefermenteerde sojasoep met groenten, tofu en zeevruchten, witte rijst
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 82
Kimchi Soep
18.90
Soupe de Kimchi 김치찌개 — Pittige kimchi-soep (gefermenteerde kool) en tofu (met of zonder varkensvlees), witte rijst
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
Ojuktang
18.50
Soupe de pieds de bêøf 우족탕 riz blanc — Runderpootsoep, witte rijst
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Midam Specialiteiten
Gegrilde Palingpescatarian
27.90
Anguille grillée 장어구이 — Keuze uit: sojasaus of pittige Koreaanse saus, witte rijst
schatting≈ 710 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
Bibimbap met Rundertartaar
20.50
Bibimbap, Tartare de bêøf 육회비빔밥 — Koreaanse specialiteit: Bibimbap met rauw rundvlees, witte rijst
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Gemarineerde Rund Barbecue
19.50
Barbecue de bêøf mariné avec légumes 야채불고기, riz blanc — Gemarineerd rundvlees met groenten, witte rijst (Barbecue ter plaatse)
schatting≈ 640 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Gemarineerde Rund & Inktvis Barbecue
19.50
Barbecue de bêøf mariné, calamar avec légumes, riz blanc 야채오불고기 — Gemarineerd rundvlees, inktvis met groenten, witte rijst (Barbecue ter plaatse)
schatting≈ 660 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 77
Tangsuyuk
19.50
Tangsuyuk, riz 탕수육덮밥 — Gefrituurde blokjes (rund, varken of kip) met zoetzure saus, witte rijst
schatting≈ 820 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 66
Budae Jigae
36.00
Budae Jigae 부대찌개 — Voor 2 personen: Kimchi-soep met groenten, worstjes, ham en spam, witte rijst
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Naengmyon
18.90
Naengmyon 냉면 — Koreaanse koude noedels (alleen in de zomer)
schatting≈ 520 kcal85 g koolhydraten
Yeoneo Hoe Deopbappescatarian
18.90
Ouetok pab 연어회덥밥 — Rauwe zalm met salade en pittige saus
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85
Gop-chang
19.50
Gop-chang 소곱창 — Gegrilde kalfsindarm, Koreaanse saus, witte rijst
schatting≈ 690 kcal72 g koolhydraten
Desserts
Huisgemaakte Hotteok
6.90
Hotteok fait maison, glace 호떡 — Koreaanse pannenkoek met bruine suiker, kaneel, pinda + vanille- of pistache-ijs
schatting≈ 480 kcal62 g koolhydraten
Groene Thee Financier
6.90
Financier au thé vert 녹차피낭새
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
Koffie Tiramisu
6.90
Tiramisu café (fait maison) — Huisgemaakt
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Ijs, 2 bollen
5.00
Glace, 2 boules — Keuze: vanille, pistache, chocolade, cassis, groene thee, citroen, mango, zwarte sesam
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydraten
Huisgemaakte Rijstcake met Boter
6.90
Gateau de riz au beurre fait maison — Keuze: zwarte sesam, geconfijte citroen of groene thee
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydraten
Lunchmenu A
Lunchmenu A
13.90
Formule Midi A — Voorgerecht naar keuze (varkensdumplings, Kimbap, salade of loempia's) + hoofdgerecht naar keuze
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 82
Japchae
Glasnoedels en groenten (met of zonder rundvlees), witte rijst
schatting≈ 590 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 73
Dwaeji Bulbaek
Touegi Bulbec — Pittig gebakken varkensvlees, witte rijst
schatting≈ 660 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Gesautéerde kip met groenten
Poulet sauté aux légumes — met witte rijst
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Gesautéerde groentenvegan, vegetarian
Légumes sautés — met witte rijst
schatting≈ 550 kcal80 g koolhydraten
Lunchmenu B
Lunchformule B
14.50
Formule Midi B — Voorgerecht naar keuze (varkensravioli, Kimbap, salade of huisgemaakte loempia's) + hoofdgerecht naar keuze
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Pittige inktvis en varkensvlees
Calamar et porc pimenté — met witte rijst
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Gesautéerde tofu en groentenvegan, vegetarian
Tofu et légumes sautés
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Koreaanse BBQ rundvlees
Barbecue bœuf coréen — met witte rijst
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
Gesautéerde zeevruchtenpescatarian
Fruits de mer sautés — met witte rijst
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Lunchmenu C
Lunchformule C
15.50
Formule Midi C — Hoofdgerecht naar keuze
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Gesautéerde noedels
Nouilles sautées — naar keuze: rundvlees of zeevruchten
schatting≈ 700 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Gegrilde inktvis en groentenpescatarian
Calamar et légumes grillés — met witte rijst
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Gegrilde kip
Poulet grillé — met groenten en witte rijst
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Gesautéerde garnalen en groentenpescatarian
Crevettes et légumes sautés — met witte rijst
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Soon-dubu
Soundoubu — Pittige tofu-soep (keuze uit zeevruchten of tofu)
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Avondmenu A
Avondformule A
23.90
Formule Soir A — voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 1200 kcal140 g koolhydraten
Varkensravioli
Raviolis au porc (3 pièces) — 3 stuks
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kimbap
Kimbap (4 pièces) — 4 stuks
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Slavegetarian
Salade
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Koreaanse pannenkoek
Galette coréenne — Zwarte suiker, kaneel, pinda's, ijs
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Financier met groene thee
Financier au thé vert
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Rijstcake met boter
Gateau de riz au beurre — Smaak naar keuze: zwarte sesam, gekonfijte citroen of groene thee
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Tiramisu
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Ijs
Glace
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
Aloe veravegan, vegetarian
schatting≈ 110 kcal26 g koolhydratenzwaar 39
Avondmenu B
Avondmenu B
24.90
Formule Soir B — Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
Huisgemaakte loempia'svegan, vegetarian
Nems maison (vermicels et légumes) (2 pièces) — Glasnoedels en groenten (2 stuks)
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Avondmenu C
Avondmenu C
26.90
Formule Soir C — Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 1200 kcal130 g koolhydraten
Kleine kabeljauw pannenkoekjespescatarian
Petites crèpes de poisson Cabillaud (3 pièces) — 3 stuks
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Bibimbap Tartare
Bibimbap Tartare Spécialité coréenne : Bibimbap avec bœuf cru 육회비빔밥 — Koreaanse specialiteit: Bibimbap met rauw rundvlees
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
Ouetok pab
Ouetok pab : Saumon cru avec du riz et de la salade 연어회덥밥 — Rauwe zalm met rijst en salade
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Koreaanse barbecue rundvlees en groenten
Barbecue coréen bœuf et légumes (barbecue de table) 야채불고기 — Tafelbarbecue
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 78
Koreaanse barbecue rundvlees en inktvis
Barbecue coréen bœuf et calamar (barbecue de table) 야채오불고기 — Tafelbarbecue
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 84
Klopt dit menu nog?
63veggie
scoreschatting
scoreschatting
Koreaanse gerechten met tofu
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen voor bibimbap met tofu of gebakken groenten met rijst. Op de kaart staan ook vegetarische nems en kimbap.
14 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 104
51dia
scoreschatting
scoreschatting
Koreaanse gerechten met koolhydraatopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Veel hoofdgerechten bevatten witte rijst en hebben een hoge glycemische index. De voorgerechten bieden meer koolhydraatarme keuzes.
17 diabetesvriendelijk · 103 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue de Montreuil 38, 75011 Paris
- Uren
- mageslotendi12:00–14:30, 19:00–22:30wo12:00–14:30, 19:00–22:30do12:00–14:30, 19:00–22:30vr12:00–14:30, 19:00–22:30za12:00–14:30, 19:00–22:30zo12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contact
- +32143708346
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), midam-restaurant.fr
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %