Penati al Baretto - 9 rue Balzac
9 rue Balzac, 75008 Paris
Nu gesloten · opent za 12:30
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ANTIPASTI
Lauwe langoustines
40.00
Langoustines tièdes, marinade de tomates et concassé de pain — met tomatenmarinade en broodkruim
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Parmaham "Gran Tanara"
27.00
Jambon de Parme “Gran Tanara” affiné 28 mois, melon de Cantaloup — 28 maanden gerijpt, met cantaloupe melon
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sla van rauwe artisjokkenpescatarian
30.00
Salade d’Artichauts crus, Girolles, Poutargue Sarde et Pecorino — met cantharellen, Sardijnse bottarga en pecorino
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio van "Scottona" rundvlees
30.00
Carpaccio de Bëëf “Scottona”, crème de Laitue et Parmesan — met sla-crème en parmezaan
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato Classico
32.00
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeeperche cruditéspescatarian
36.00
Cru de Bar, Pêches, Céleri et huiles à l’Estragon — met perziken, bleekselderij en dragonolie
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van "Scottona" rundvlees
42.00
Carpaccio de Bëëf “Scottona”, crème de Laitue et Parmesan rapé de Truffe noire de Norcia — met sla-crème, parmezaan en zwarte truffel uit Norcia
schatting≈ 300 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sla van rauwe artisjokkenvegetarian
40.00
Salade d’Artichauts crus, Girolles, Pecorino et Truffe Noire de Norcia — met cantharellen, pecorino en zwarte truffel uit Norcia
schatting≈ 270 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
PRIMI PIATTI
Krabbravioli
48.00
Ravioli de Crabe et Ragout de Langoustines — met langoustine-ragout
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 75
Krabbravioli
58.00
Ravioli de Crabe et Ragout de Langoustines et Truffe Noire de Norcia — met langoustine-ragout en zwarte truffel uit Norcia
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Linguine "Mancini" alle Vongolepescatarian
42.00
Linguine “Mancini, à la Vongole” (palourdes et courgettes) — met venuschelpen en courgette
schatting≈ 540 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Risotto "Vialone Nano" alla Normavegetarian
39.00
Risotto “Vialone Nano” à la Norma (tomates, aubergines, mozzarella) — met tomaten, aubergine en mozzarella
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Risotto "Vialone Nano" alla Normavegetarian
49.00
Risotto “Vialone Nano” à la Norma (tomates, aubergines, mozzarella) rapé de Truffe Noire de Norcia — met tomaten, aubergine, mozzarella en zwarte truffel uit Norcia
schatting≈ 660 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Paccheri di Gragnano alla Puttanescavegetarian
39.00
Paccheri de Gragnano à la Puttanesca et Scamorza Fumée — met gerookte scamorza
schatting≈ 590 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti "Mancini"pescatarian
42.00
Spaghetti “Mancini” aux Rougets, Citron et Câpres — met rode stekelbaarzen, citroen en kappertjes
schatting≈ 520 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 73
Verse tagliatellevegetarian
40.00
Tagliatelles fraiches aux Girolles et Basilic — met cantharellen en basilicum
schatting≈ 560 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 75
Verse tagliatellevegetarian
52.00
Tagliatelles fraiches aux Girolles et Basilic et Truffe Noire d'Ete de Norcia — met cantharellen, basilicum en zwarte zomertruffel uit Norcia
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
SECONDI PIATTI
Piëmontese rundcontrefilet
50.00
Contrefilet de bëëf Piémontais, sauté d’herbes et légumes — met kruidenmix en groenten
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sint-Pietersvisfiletpescatarian
49.00
Filet de Saint Pierre, artichauts, Pommes de Terre et Pesto — met artisjokken, aardappelen en pesto
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grote gemengde friturepescatarian
56.00
Grande friture mixte de langoustine, gambas, calamars et courgettes — met langoustines, gamba's, calamari en courgette
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Longe de Veau du Piémont
50.00
Longe de Veau du Piémont, Girolles et Echalotes — Met cantharellen en sjalotten
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Longe de Veau du Piémont
60.00
Longe de Veau du Piémont, Girolles et Echalotes et Truffe Noire de Norcia — Met cantharellen, sjalotten en zwarte Norcia truffel
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filet de Saint Pierrepescatarian
59.00
Filet de Saint Pierre, artichauts, Pommes de Terre et Truffe Noire d'éte — Met artisjokken, aardappelen en zwarte zomertruffel
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DOLCI
Granité aux Agrumes de Sicilevegan
16.00
Soricitaanse citrus granita
schatting≈ 120 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Huisgemaakte ijs
17.00
Crème glacée maison aux Noisettes du Piemont — Met hazelnoten uit Piëmont
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Gianduiotto
18.00
Gianduiotto aux noisettes du Piémont Alta Langa — Met hazelnoten uit Alta Langa, Piëmont
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisù
17.00
Tiramisù classique façon Alberico Penati et son granité — Klassieke stijl van Alberico Penati met granita
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Granitévegan
17.00
Granité au pamplemousse et Campari — Grapefruit en Campari
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Tarte au Citron
17.00
Tarte au Citron comme à Positano — Citroentaart zoals in Positano
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Italiaanse meringue-ijsvegetarian
18.00
Meringue glacée à l'Italienne, Sauce aux Framboises — Met frambozensaus
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 44
Lunchmenu
Lunchmenu 2 gangen
35.00
Formule déjeuner 2 PLATS (ENTREE+PLAT ou PLAT+DESSERT) — Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Lunchmenu 3 gangen
42.00
Formule déjeuner 3 PLATS : ENTREE+PLAT+DESSERT — Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert (excl. dranken)
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Velouté d’Asperges Vertesvegetarian
Velouté d’Asperges Vertes, Asperges et Huiles aromatiques — Groene aspergesoup met asperges en aromatische oliën
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Parmigiana di Melanzanevegetarian
Parmigiana di Melanzane classica — Klassieke aubergineparmigiana
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lentegroentesaladevegetarian
Salade de Légumes Printaniers, fines herbes et ricotta — Met fijne kruiden en ricotta
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mozzarella di Bufalavegetarian
Mozzarella di Bufala de Campagnie, courgettes et laitue — Uit Campanië, met courgette en sla
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Raviolis de Doradepescatarian
Raviolis de Dorade, sauce aux Langoustines et Petits Pois — Zeebaars ravioli met langoustinesaus en doperwten
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Spaghetti alla Sorrentinavegetarian
Met tomaat, mozzarella, basilicum en parmezaan
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Cannelloni
Cannelloni à la viande, fondue de fromage — Met vlees en kaasfondue
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Escalope de Veau à la Milanaise
Escalope de Veau à la Milanaise, pommes de terre et légumes — Kalfsscaloppine met aardappelen en groenten
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Panna Cotta Piémontaisevegetarian
Panna cotta Piémontaise à la Vanille, crème caramel — met vanille en karamelcrème
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Affogatovegetarian
Affogato, Glace à la Fleur de lait et son café, ou, coulis de fraises — Fior di Latte-ijs met koffie of aardbeienpuree
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Granité van Siciliaanse citroenenvegan
Granité aux Citrons de Sicile — Granita al Limone di Sicilia
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Aardbeiengratin met sinaasappelvegetarian
Gratin de Fraises à l’Orange — Gratin di Fragole all’ Arancia
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
83veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit risotto alla Norma en paccheri alla puttanesca. Er zijn ook vegetarische pasta's met canterellen. De kaart bevat vlees en vis voor gemengde tafels.
18 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 45
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De antipasti en hoofdgerechten op basis van vlees en vis zijn zeer geschikt.
23 diabetesvriendelijk · 46 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 9 rue Balzac, 75008 Paris
- Uren
- mageslotendi—wo—do—vr—za12:30–14:30, 19:30–22:30zogesloten
- Contact
- +32142998000
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), penatialbaretto.eu
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %
Eigenaar van Penati al Baretto - 9 rue Balzac? Claim je zaak.