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Ristorantino Shardana

134 rue du Théâtre, 75015 Paris

openingsuren nog niet bekend

€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.

Formule
formule avec : 5 tapas à partager + 2 plats par personne
68.00
Tapas sharing formula
Antipasti
Carpaccio de sériole
22.00
Sériole Carpaccio — Carpaccio de seriole,oignons rouges confits à la myrte, pesto aneth,émulsion de burrata et mandarin,et tomates confits.
Il polpo
22.00
Sautéed Octopus — Poulpe sauté à la poêle avec crème de pommes de terre.
Jambon de Oliena
20.00
Oliena Ham — Jambon de Oliena,kaki et ABBAMELE.
Piatti principali
Fregula artisanal
30.00
Cuttlefish Fregula — Fregula sarde artisanale façon risotto, à l’encre de seiche et ragoût de seiche
hasadinas
28.00
Hasadinas Lamb Ravioli — Raviolis farcies avec agneau,artichauts et jus d’agneau.
Risotto tartufovegetarian
40.00
Truffle Risotto — Risotto,parmesan et truffe noire
Sos culurgiones
36.00
Culurgiones Ravioli — Ravioli typiques sardes : pommes de terre, fromage de brebis et menthe, jus de veau,Truffe noire .
Desserts
Mousse chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Mousse — Chocolat blanc et yogurt,kaki et abbamele
La crème au gingembrevegetarian
10.00
Ginger Cream — Crème de lait au gingembre, pompia (agrume) confit au miel.
Tiramisardovegetarian
10.00
Secondi piatti
La rouget
16.00
Breaded Red Mullet — Rougets pané au carasau, mayonnaise au basilic.
Il salmone
21.00
Salmon Tartare — Tartare de saumon, crème de châtaigne ,kaki et poireau frit

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Adres
134 rue du Théâtre, 75015 Paris
Uren
nog niet bekend
Contact
06 25 19 53 07
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-shardana.fr/

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