Sushi In Sushi
rue Truffaut 114, 75017 Paris
Nu gesloten · opent di 11:30
sushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SPECIALITEITEN À LA CARTE
TATAKI ROLL / 8pcs
9.90
TATAKI ROLL / 8pcs -avocat / saumon OU avocat / fromage — avocado / zalm OF avocado / kaas — Azijnrijst vulling, omrolen met zeewier en een plakje gegrilde zalm
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
TATAKI ROLL / 8pcs
10.60
TATAKI ROLL / 8pcs - tempura / avocat OU crabe épicé / concombre — tempura / avocado OF pittige krab / komkommer — Azijnrijst vulling, omrolen met zeewier en een plakje gegrilde zalm
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
MILLEFEUILLE 4 smaken / 8pcs
11.00
MILLEFEUILLE 4 saveurs / 8pcs — zalm + avocado + kaas + massago
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydraten
MANGUE ROLL / 6pcs
10.20
foie gras + mango
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
ZALM MI-CUIT / 4pcs
9.30
SAUMON MI-CUIT / 4pcs
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SUSHI NIGIRI
SU1 – Zalm avocado / kaas
10.80
SU1 – Saumon avocat / fromage — Verse vis op rijstballetjes 2pcs
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten
SU2 – Zalm mi-cuit
5.20
SU2 – Saumon mi-cuit — Verse vis op rijstballetjes 2pcs
schatting≈ 140 kcal16 g koolhydraten
SU3 – Zalm, roomkaas
SU3 – Saumon, fromage frais — Verse vis op rijstballetjes 2pcs
schatting≈ 170 kcal16 g koolhydraten
SU4 – Zalm, wasabi
SU4 – Saumon, wasabi — Verse vis op rijstballetjes 2pcs
schatting≈ 140 kcal16 g koolhydraten
SU5 – Pittige zalm
SU5 – Saumon épicé — Verse vis op rijstballetjes 2pcs
schatting≈ 160 kcal16 g koolhydraten
SU6 – Zalm, avocado
SU6 – Saumon, avocat — Verse vis op rijstballetjes 2pcs
schatting≈ 160 kcal16 g koolhydraten
SU7 – Dorade
SU7 – Daurade — Verse vis op rijstballetjes 2pcs
schatting≈ 130 kcal16 g koolhydraten
SU8 – Avocadovegetarian
SU8 – Avocat — Verse vis op rijstballetjes 2pcs
schatting≈ 130 kcal17 g koolhydraten
SU9 – Garnaal
5.30
SU9 – Crevette — Verse vis op rijstballetjes 2pcs
schatting≈ 130 kcal16 g koolhydraten
SUSHI GUNKAN
SG1 – Zalm tartare, avocado
SG1 – Tartare de saumon, avocat — Verse vis en azijnrijst, omrolen met zeewier 2pcs
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
SG2 – Dorade tartare, koriander
SG2 – Tartare de daurade, coriandre — Verse vis en azijnrijst, omrolen met zeewier 2pcs
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
SG3 – Zalm kuit
SG3 – Oeufs de saumon — Verse vis en azijnrijst, omrolen met zeewier 2pcs
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
SG4 – Massago
5.60
Verse vis en azijnrijst, omrolen met zeewier 2pcs
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
SG5 – Krabbenvlees, mayo, munt
5.60
SG5 – Chair de crabe,mayo,menthe — Verse vis en azijnrijst, omrolen met zeewier 2pcs
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten
SASHIMI
SH1 – Zalm
SH1 – Saumon — Vis plakjes 6pcs
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SH2 – Pittige zalm tataki
SH2 – Saumon tataki épicé — 6 stuks visplakjes
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SH3 – Pittige zalm en daurade tataki
8.40
SH3 – Saumon et daurade tataki épicé — 6 stuks visplakjes
schatting≈ 170 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FUTOMAKI
F1 – Zalm, avocado, komkommer, omelet
6.20
F1 – Saumon, avocat, concombre, omelette — 4 stuks XXL Koreaanse rijstrollen
schatting≈ 380 kcal52 g koolhydraten
F2 – Tempura garnaal, avocado, komkommer, massago
7.20
F2 – Crevette à la tempura, avocat, concombre, massago — 4 stuks XXL Koreaanse rijstrollen
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
MAKI SNOW
MS1 – Roomkaas, avocadovegetarian
MS1 – Fromage frais, avocat — 6 stuks azijnrijst zonder zeewier of rijstpapier
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
MS2 – Zalm, avocado
MS2 – Saumon, avocat — 6 stuks azijnrijst zonder zeewier of rijstpapier
schatting≈ 340 kcal42 g koolhydraten
MS3 – Zalm
MS3 – Saumon — 6 stuks azijnrijst zonder zeewier of rijstpapier
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydraten
MS4 – Avocadovegetarian
5.80
MS4 – Avocat — 6 stuks azijnrijst zonder zeewier of rijstpapier
schatting≈ 300 kcal42 g koolhydraten
TEMAKI
TE1 – Zalm, avocado, komkommer
TE1 – Saumon, avocat, concombre — 1 stuk azijnrijst hoorntje, omwikkeld met zeewier
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
TE2 – Zalm tartare, massago
TE2 – Tartare de saumon, massago — 1 stuk azijnrijst hoorntje, omwikkeld met zeewier
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
TE3 – Zalmkuit
TE3 – Oeufs de saumon — 1 stuk azijnrijst hoorntje, omwikkeld met zeewier
schatting≈ 200 kcal28 g koolhydraten
TE4 – Tempura garnaal, avocado, komkommer, chilisaus
6.30
TE4 – Tempura crevette, avocat, concombre, sauce chili — 1 stuk azijnrijst hoorntje, omwikkeld met zeewier
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 70
MAKI BLACK
MB1 – Komkommervegetarian
MB1 – Concombre — 6 stuks azijnrijst, omwikkeld met zeewier
schatting≈ 240 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
MB2 – Avocadovegetarian
MB2 – Avocat — 6 stuks azijnrijst, omwikkeld met zeewier
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydraten
MB3 – Roomkaasvegetarian
4.90
MB3 – Fromage frais — 6 stuks azijnrijst, omwikkeld met zeewier
schatting≈ 290 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
MB4 – Zalm
MB4 – Saumon — 6 stuks azijnrijst, omwikkeld met zeewier
schatting≈ 260 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
MB5 – Zalm, roomkaas
MB5 – Saumon, fromage frais — 6 stuks azijnrijst, omwikkeld met zeewier
schatting≈ 310 kcal45 g koolhydraten
MB6 – Zalm, avocado
MB6 – Saumon, avocat — 6 stuks azijnrijst, omwikkeld met zeewier
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
MB7 – Garnaal, munt, mayonaise
5.30
MB7 – Crevette, menthe, mayonnaise — 6 stuks azijnrijst, omwikkeld met zeewier
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
MAKI CALIFORNIA
MC1 – Roomkaas, avocado, komkommervegetarian
MC1 – Fromage frais, avocat, concombre — 8 stuks azijnrijst met zeewier en sesamzaadjes
schatting≈ 340 kcal48 g koolhydraten
MC2 – Zalm, kaas
MC2 – Saumon, fromage — Azijnrijst met zeewier en sesamzaadjes, 8 stuks
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
MC3 – Zalm, avocado
6.20
MC3 – Saumon, avocat — Azijnrijst met zeewier en sesamzaadjes, 8 stuks
schatting≈ 350 kcal31 g koolhydraten
MC4 – Tempura, mango, massago
7.20
MC4 – Tempura, mangue, massago — Azijnrijst met zeewier en sesamzaadjes, 8 stuks
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
MC5 – Foie gras, mango
7.80
MC5 – Foie gras, mangue — Azijnrijst met zeewier en sesamzaadjes, 8 stuks
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
MC6 – Garnaal, avocado, mayonaise
6.80
MC6 – Crevette, avocat, mayonnaise — Azijnrijst met zeewier en sesamzaadjes, 8 stuks
schatting≈ 390 kcal32 g koolhydraten
MC7 – Tempura garnaal, avocado
MC7 – Crevette à la tempura, avocat — Azijnrijst met zeewier en sesamzaadjes, 8 stuks
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
MC8 – Tempura, avocado, sweet chili saus
MC8 – Tempura, avocat, sauce sweet chili — Azijnrijst met zeewier en sesamzaadjes, 8 stuks
schatting≈ 430 kcal38 g koolhydraten
MC9 – Zalm, avocado, kaas
6.60
MC9 – Saumon avocat fromage — Azijnrijst met zeewier en sesamzaadjes, 8 stuks
schatting≈ 400 kcal32 g koolhydraten
MAKI CROUSTI
MO1 – Avocado, zalm
6.60
MO1 – Avocat, saumon — Azijnrijst, omwikkeld met gebakken uitjes, 8 stuks
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
MO2 – Avocado, zalm, kaas
MO2 – Avocat, saumon, fromage — Azijnrijst, omwikkeld met gebakken uitjes, 8 stuks
schatting≈ 460 kcal35 g koolhydraten
MO3 – Tempura, kaas
7.20
MO3 – Tempura, fromage — Azijnrijst, omwikkeld met gebakken uitjes, 8 stuks
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
MO4 – Avocado, kaas
MO4 – Avocat, fromage — Azijnrijst, omwikkeld met gebakken uitjes, 8 stuks
schatting≈ 430 kcal35 g koolhydraten
MO5 – Geitenkaas, honing
6.90
MO5 – Chèvre, miel — Azijnrijst, omwikkeld met gebakken uitjes, 8 stuks
schatting≈ 440 kcal38 g koolhydraten
MAKI PINK
MP1 – Roomkaas
MP1 – Fromage frais — Azijnrijst, omwikkeld met een dunne plak zalm, 6 stuks
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
MP2 – Roomkaas, munt
MP2 – Fromage frais, menthe — Azijnrijst, omwikkeld met een dunne plak zalm, 6 stuks
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
MP3 – Roomkaas, avocado
MP3 – Fromage frais, avocat — Azijnrijst, omwikkeld met een dunne plak zalm, 6 stuks
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten
MP4 – Roomkaas, komkommer
7.30
MP4 – Fromage frais, concombre — Azijnrijst, omwikkeld met een dunne plak zalm, 6 stuks
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
MAKI GREEN
MG1 – Roomkaas, avocado
MG1 – Fromage frais, avocat — Azijnrijst, omwikkeld met een sla- en rijstvel, 6 stuks
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
MG2 – Omelet, avocado, komkommer, munt
6.10
MG2 – Omelette, avocat, concombre, menthe — Azijnrijst, omwikkeld met een sla- en rijstvel, 6 stuks
schatting≈ 290 kcal28 g koolhydraten
MG3 – Zalm, avocado, munt, koriander
6.40
MG3 – Saumon, avocat, menthe, coriandre — Azijnrijst, omwikkeld met een sla- en rijstvel, 6 stuks
schatting≈ 330 kcal28 g koolhydraten
MG4 – Krabbenvlees, komkommer, munt
MG4 – Chair de crabe, concombre, menthe — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een sla- en rijstvel (6 stuks)
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
MG5 – Garnaal, avocado, munt, koriander
MG5 – Crevette, avocat, menthe, coriandre — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een sla- en rijstvel (6 stuks)
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
MG6 – Tempura garnaal, avocado
7.20
MG6 – Crevette à la tempura, avocat — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een sla- en rijstvel (6 stuks)
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
MAKI WHITE
MW1 – Tempura garnaal, mango, massago, sweet chili saus
6.80
MW1 – Crevette à la tempura, mangue, massago, sauce sweet chili — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een rijstvel (6 stuks)
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
MW2 – Foie gras, mango
7.80
MW2 – Foie gras, mangue — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een rijstvel (6 stuks)
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
MAKI YELLOW
MY1 – Roomkaas, avocado
MY1 – Fromage frais, avocat — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een omelet (6 stuks)
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
MY2 – Zalm, avocado
MY2 – Saumon, avocat — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een omelet (6 stuks)
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
MY3 – Zalm, roomkaas
6.30
MY3 – Saumon, fromage frais — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een omelet (6 stuks)
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
MY4 – Tempura, kaas, avocado
7.20
MY4 – Tempura, fromage, avocat — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een omelet (6 stuks)
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
MY5 – Krabbenvlees, avocado, pittige mayo
7.20
MY5 – Chair de crabe, avocat mayo épic — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een omelet (6 stuks)
schatting≈ 290 kcal28 g koolhydraten
LAS VEGAS
LV1 – Avocado, zalm
6.60
LV1 – Avocat, saumon — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een plakje zalm met sesam (6 stuks)
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
LV2 – Avocado, pittige krab, mayonaise
LV2 – Avocat, crabe épicé, mayonnaise — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een plakje zalm met sesam (6 stuks)
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
LV3 – Avocado, kaas
7.10
LV3 – Avocat, fromage — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een plakje zalm met sesam (6 stuks)
schatting≈ 270 kcal28 g koolhydraten
LV4 – Avocado, zalm, kaas
LV4 – Avocat, saumon, fromage — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een plakje zalm met sesam (6 stuks)
schatting≈ 300 kcal28 g koolhydraten
LV5 – Tempura, kaas
7.20
LV5 – Tempura, fromage — Gevulde vinaigrerijst, gewikkeld in een plakje zalm met sesam (6 stuks)
schatting≈ 330 kcal30 g koolhydraten
SALADES
S1 – Koolsalade
3.10
S1 – Salade de choux
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
S2 – Zeewiersalade
5.20
S2 – Salade d’algue
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
S3 – PREMIUM Salade
15.60
S3 – Salade PREMIUM : algue, choux, tartare de saumon, daurade, crevette, avocat, concombre, massago, œufs de saumon — Zeewier, kool, zalmtartaar, daurade, garnaal, avocado, komkommer, massago, zalmkaviaar
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BIJGERECHTEN
A1 – Miso soep
3.10
A1 – Soupe miso
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
A2 – Vinaigrerijst
3.10
A2 – Riz vinaigré
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
A3–Tempura garnaal (x3)
5.70
A3–Tempura crevette (x3)
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
A4 – Gyoza kip (x4)
5.20
A4 – Gyoza poulet (x4)
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MENU'S
MENU 1 — 2 sushi zalm, 2 sushi zeebras
13.80
MENU 1 — 2 sushi saumon, 2 sushi daurade
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
MENU 2 — 6 Las Vegas avo zalm en 8 maki crousti avo zalm
13.80
MENU 2 — 6 Las Vegas avo saumon et 8 maki crousti avo saumon
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
MENU 3 — 2 sushi zalm, 4 gyozas, 2 tempura garnalen
13.80
MENU 3 — 2 sushi saumon, 4 gyozas, 2 crevettes tempura
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
MENU 4 — 8 cali avo zalm, 3 sushi zalm, 11 tempura chili, 6 maki green avo kaas
17.30
MENU 4 — 8 cali avo saumon, 3 sushi saumon, 11 tempura chili, 6 maki green avo fromage
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 67
MENU 5 — 4 sashimi zalm
15.60
MENU 5 — 4 sashimi saumon
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
MENU 6 — 6 maki green kaas avo, 8 maki crousti geitenkaas honing, 6 maki yellow komkommer avo
15.80
MENU 6 — 6 maki green fromage avo, 8 maki crousti chèvre miel, 6 maki yellow concombre avo
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
MENU 7 — 10 sushi zalm
16.20
MENU 7 — 10 sushi saumon
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
MENU 8 — Sushi x10 (2 zalm, 2 zeebras, 2 gunkan avo zalm, 2 garnaal, 2 avocado)
16.90
MENU 8 — Sushi x10 (2 saumon, 2 daurade, 2 gunkan avo saumon, 2 crevette, 2 avocat)
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
MENU 9 — Sashimi x16 (10 zalm, 6 zeebras)
16.80
MENU 9 — Sashimi x16 (10 saumon, 6 daurade)
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
MENU PLATEAU Voor 2 pers. — 2 soepen + 2 salades, 10 sashimi, 12 sushi, 8 cali zalm avocado, 6 Las Vegas zalm kaas, 6 pink kaas avocado, 6 s
62.00
MENU PLATEAU Pour 2 pers. — 2 soupes + 2 salades, 10 sashimi, 12 sushi, 8 cali saumon avocat, 6 Las Vegas saumon fromage, 6 pink fromage avocat, 6 snow concombre saumon
schatting≈ 2400 kcal220 g koolhydratenzwaar 40
MENU MIDI
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
TARTARE MENU
T1 Zalm, avocado, zalmkaviaar
T1 Saumon, avocat, œufs de saumon — Kom vinaigrerij rijst met stukjes rauwe vis
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
T2 zalmkaviaar, avocado, massago
18.10
T2 œufs de saumon, avocat, massago — Kom vinaigrerij rijst met stukjes rauwe vis
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
T3 krabbenvlees, avocado, tobiko
T3 chair de crabe, avocat, tobiko — Kom vinaigrerij rijst met stukjes rauwe vis
schatting≈ 540 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
CHIRASHI MENU
C1 Zalm
16.80
C1 Saumon
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
C2 Zalm, avocado
17.10
C2 Saumon, avocat
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
C3 Zalm, zeebras, garnaal
17.10
C3 Saumon, daurade, crevette
schatting≈ 560 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
C4 Zalm, zeebras, pittige tataki
17.20
C4 Saumon, daurade, tataki épicé
schatting≈ 570 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Klopt dit menu nog?
37veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische sushi opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn enkele vegetarische keuzes zoals de Maki Black met komkommer of avocado. Ook is er een California roll met roomkaas, avocado en komkommer.
7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 100
52dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse vis en sashimi
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Sashimi en salades zijn hier de beste keuzes. De meeste sushi bevat veel rijst en suiker.
10 diabetesvriendelijk · 100 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue Truffaut 114, 75017 Paris
- Uren
- mageslotendi11:30–14:30, 19:00–22:30wo11:30–14:30, 19:00–22:30do11:30–14:30, 19:00–22:30vr11:30–14:30, 19:00–22:30za11:30–14:30, 19:00–22:30zo19:00–22:30Fermé dimanche midi et lundi
- Contact
- +32142291206 sushinsushi17@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushinsushi.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %