Au Dali Pau

16 Rue Latapie, 64000 Pau

openingsuren nog niet bekend

Spaanstapas€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze pintxos per stuk

Pintxos per stuk

Nos pintxos à l’unité

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Onze planken

Planche de charcuterie ibérique

17.50

Planche de charcuterie ibérique (lomo séché réserva, serrano, chorizo bellota) y guindillas — lomo séché réserva, serrano, chorizo bellota en guindillas

schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Planche de fromages des Pyrénéesvegetarian

13.00

Planche de fromages des Pyrénées accompagnée de sa confiture de cerise noire (brebis AOC Ossau Irraty et chèvre de la vallée d’Aspe) — met zwarte kersenconfituur (brebis AOC Ossau Irraty en geit kaas uit de Aspe-vallei)

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Planche de serrano y queso

13.00

schatting≈ 580 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Onze ambachtelijke croquetas

Serrano

1.90

Serrano (50gr) — 50gr

schatting≈ 90 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Chorizo

1.60

Chorizo (35gr) — 35gr

schatting≈ 85 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kabeljauw

1.60

Morue (35gr) — 35gr

schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Onze tapas

Œufs mimosavegetarian

6.50

schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Patatas bravasvegetarian

7.00

Patatas napées de leur sauce maison bravas et/ou aïoli — met huisgemaakte saus en/of aïoli

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten

Pimientos de padronvegan

8.00

Piments del padron frits, fleur de sel de Camargue — gefrituurd, met Camargue zeezout

schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Pan con tomatevegan

7.00

Pan con tomate avec pain au maïs bio (6 tranches) — met biologisch maïsbrood (6 sneetjes)

schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65

Rabas maison

11.00

Rabas maison con aïoli — met aïoli

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Chipirons

14.50

Chipirons flambés au Txipister maison, compotée de poivrons et chorizo — geflambeerd met huisgemaakte Txipister, paprika-compote en chorizo

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Kippenfilets

12.00

Aiguillettes de poulet panées aux corn flakes sauce barbecue — gepaneerd met corn flakes en barbecuesaus

schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten

Eendenharten

12.00

Cœurs de canard (origine sud-ouest) persillade — uit Zuid-West Frankrijk, met persillade

schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Xistorras

12.00

Xistorras (ferme Cazabonne) roties au cidre y padron — van ferme Cazabonne, geroosterd met cider en padron

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Albondigas « de yaya »

12.00

Albondigas « de yaya » maison (boulettes de bœuf et porc et leur sauce tomate) — huisgemaakte rund- en varkensgehaktballetjes in tomatensaus

schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Gambas al ajillo

12.00

Gambas al ajillo (6 grosses crevettes à l’ail nappées de leur sauce maison) — 6 grote knoflookgarnalen met huisgemaakte saus

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tapasbar

Mimosa garnalen

Mimosa crevette

schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mini burger

Mini burger bœuf, saumon — rundvlees, zalm

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten

Gevulde Piquillosvegetarian

Piquillos farci

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Briochette de canard

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tortillavegetarian

Tortilla (diverses saveurs) — diverse smaken

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pintxos

Pintxos (surimi-crevette, padron-chèvre-miel, thon-anchois, jamon batido) — surimi-garnaal, padron-geit-honing, tonijn-ansjovis, geklopte jamon

schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Le Dali fastfood versie

Burger le Dali

17.00

Burger le Dali, servi avec frites maison et salade — Briochebroodje, Black Angus steak (150g), huisgemaakte saus, chorizo, gerookte spek, Ossau Iraty schapenkaas, frietjes en salade

schatting≈ 1250 kcal85 g koolhydraten

Burger Pollo

17.00

Burger Pollo, servi avec frites maison et salade — Briochebroodje, gepaneerde cornflakes kipfilet, huisgemaakte saus, gerookte spek, cheddar, tomaat, salade, frietjes en salade

schatting≈ 1180 kcal90 g koolhydraten

Burger VGvegetarian

17.00

Burger VG, servi avec frites maison et salade — Briochebroodje, vegetarische steak, huisgemaakte saus, tomaat en salade, frietjes en salade

schatting≈ 980 kcal80 g koolhydraten

Hoofdgerechten geserveerd met huisgemaakte frietjes en salade

Galicische côte à l’os

Côte à l’os de Galice (origine Espagne) — Herkomst Spanje. Wachttijd ca. 35 min, reserveren bij aankomst aanbevolen

schatting≈ 1400 kcal60 g koolhydratenzwaar 39

28 dagen gerijpt

74.00

Maturée 28 jours — Verkocht op gewicht tussen 1kg en 1,4kg

schatting≈ 1800 kcal60 g koolhydratenzwaar 35

Copains comme cochons

41.00

schatting≈ 1300 kcal60 g koolhydratenzwaar 43

Parillada Ferme Cazabonne

Parillada Ferme Cazabonne (lomo, xistorra, carbonade) — Lomo, xistorra, carbonade - ca. 700g

schatting≈ 1600 kcal60 g koolhydratenzwaar 35

De favoriete gerechten van Dali

Plateau combinado

19.50

Plateau combinado – viande au choix de la ferme Cazabonne — Keuze uit vlees van Ferme Cazabonne (xistorra of lomo), 2 spiegeleieren, Ossau Iraty schapenkaas, frietjes en salade

schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten

Plateau combinado VGvegetarian

19.50

Plateau combinado VG, frites maison et salade — VG steak, 2 spiegeleieren, Ossau Iraty schapenkaas, frietjes en salade

schatting≈ 1000 kcal65 g koolhydraten

Pluma de porc ibérique bellota

24.00

La pluma de porc ibérique bellota, frites maison et salade — Huisgemaakte frietjes en salade

schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten

Koteletten van Pyreneeënschaap

24.00

Côtelettes d’agneau des Pyrénées, frites maison et salade — Huisgemaakte frietjes en salade

schatting≈ 1150 kcal60 g koolhydraten

Hele Magret de canard IGP Sud-Ouest

26.00

Magret de canard entier IGP Sud-Ouest de chez Laguilhon, frites maison et salade — Van Laguilhon, huisgemaakte frietjes en salade

schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten

Entrecôte

24.00

Entrecôte (environ 330gr, origine UE), frites maison et salade — Ca. 330g, herkomst EU, huisgemaakte frietjes en salade

schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten

Entrecôte

39.00

Entrecôte (environ 500gr, origine UE), frites maison et salade — Ca. 500g, herkomst EU, huisgemaakte frietjes en salade

schatting≈ 1400 kcal60 g koolhydratenzwaar 39

Octopuspoot

21.00

Patte de Poulpe (chorizo et compotée de poivrons), écrasé de pommes de terre — Met chorizo en paprika-compote, aardappelpuree

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Spaanse Merlu

24.00

Merlu à l’espagnole (chorizo et compotée de poivrons), écrasé de pommes de terre — Met chorizo en paprika-compote, aardappelpuree

schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

De zoete lekkernijen van Dali

Desserts

5.00

Desserts (demandez la carte du jour) — vraag de kaart van de dag

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40

Café ou déca gourmand

7.50

Café ou déca gourmand avec ses mignardises — met kleine lekkernijen

schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 41

Formules

Plat du jour

9.00

dagschotel

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79

Menu complet

12.00

menu complet (plat du jour + entrée ou dessert) — dagschotel + voorgerecht of dessert

schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten

Formule café

14.50

koffieformule

schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke tapas en vleesschotels. De meeste hoofdgerechten worden geserveerd met friet.

22 diabetesvriendelijk · 45 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: 16 Rue Latapie, 64000 Pau
Uren: nog niet bekend
Contact: +33682070449
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), audalipau.fr/

Eigenaar van Au Dali Pau? Claim je zaak.