terug naar zoeken

Traiteur - Pédernec, 6 Rue Chapelle Maudez

6 Rue Chapelle Maudez 6, 22540 Pédernec

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Cocktails
Cocktails
3.50
verrines en aperitieflepels, catercanapés en warme toasts, verrassingsbroden, fruitspiesjes
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koude buffetten en lunches
Koude buffetten en lunches
8.50
Buffets froids et lunchs — samengestelde salades, gerookte zalm, garnalen, landham, rosbief, varkensfilet, kaasplank, taart
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Lunchvoorbeelden
Lunch 1
2 rauwkostsalades en 3 samengestelde salades naar keuze, witte ham, landterrine, knoflookworst, andouille
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lunch 2
5 samengestelde salades naar keuze, zalm bellevue, assortiment van 2 verrines per persoon, pompelmoes met garnalen
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Maaltijdplateaus
Maaltijdplateaus
8.00
Plateaux repas — picknickstijl, menu voorgerecht/hoofdgerecht/dessert, ham aan het bot, couscous, choucroute, paëlla, huisgemaakte eendenlever
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Voorbeelden menu plateaus
Menu plateau 1
Pompelmoes cocktail (garnalen) of Provençaalse taartjes en Italiaanse ham; kipfilet met veloutésaus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Menu plateau 2
Eendenlever met mangochutney of Sint-jakobsschelpen met groenten; gebraiseerde kalfslende met kastanjes
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydraten
Afhaalmaaltijden
Gebraiseerde ham aan het bot, bordelaise saus
Jambon braisé à l'os, sauce bordelaise — Ham aan het bot, ratatouille, gegrilde aardappelen
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Blanquette
kalfsvlees, uien, champignons, wortelen, room, rijst
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
Boeuf bourguignon
rundvlees, spekjes, champignons, wortelen, raapjes, aardappelen, rode wijn
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tartiflette
aardappelen, uien, reblochon, spekjes, room, charcuteriewaren (bacon, Italiaanse ham), salade
schatting≈ 900 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Couscous
kip, lamsvlees, merguez, uien, wortelen, paprika, aubergine, bleekselderij, kikkererwten, rozijnen, couscous, harissa
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 90
Paëlla
kip, chorizo, garnalen, mosselen, inktvis, erwten, paprika, uien, rijst, kruiden
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Pot au feu
boerenkool, prei, wortelen, raapjes, aardappelen, rundvlees, tomatensaus
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Potée pot au feu
rundvlees, worsten, gerookt spek, schenkel, wortelen, boerenkool, prei, raapjes, aardappelen en tomatensaus
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Choucroute
zuurkool, aardappelen, gerookte worsten, gerookt spek, gezouten varkensschouder, Bretonse en Franse worsten
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Potée bretonne
boerenkool, wortelen, aardappelen, raapjes, gerookt spek, gezouten varkensschouder, worsten, schenkel
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Cassoulet
witte bonen, wortelen, uien, confit de canard, Bretonse worsten, gerookte worsten, gerookt spek, gezouten varkensschouder
schatting≈ 800 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit menu bevat alleen vlees en vis. Gerechten zijn onder andere Boeuf bourguignon en Paëlla.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

82dia
scoreschatting

Franse vleesgerechten en lunch

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke hoofdgerechten. De Pot au feu en Cassoulet hebben relatief weinig koolhydraten.

13 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
6 Rue Chapelle Maudez 6, 22540 Pédernec
Uren
nog niet bekend
Contact
+33296453128
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-restaurant-lemaudez.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Traiteur - Pédernec, 6 Rue Chapelle Maudez? Claim je zaak.