terug naar zoeken

Gasthaus Peter

Weinstraße 14, 91257 Pegnitz

Nu gesloten · opent do 09:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Leberknödelsuppe
5.50
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pompoencremesoepvegetarian
5.00
Kürbiscremesuppe
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalmfilet op aardappelrösti
23.50
Lachsfilet auf Kartoffelrösti mit mediterranem Gemüse und Soße Hollandaise — met mediterrane groenten en hollandaisesaus
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Romige cantharellen met semmelknödelvegetarian
17.00
Rahmpfifferlinge mit Semmelknödel
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Varkenshaas in pepersaus
18.00
Schweinelendchen in Pfeffersoße mit Kroketten — met kroketten
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydraten
Gegrilde varkensschenkel
13.50
Schweinshaxe „gegrillt“ mit Kloß — met knödel
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Eendenborst
16.00
Entenbrust mit Kloß — met knödel
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sauerbraten
13.00
Sauerbraten mit Kloß — met knödel
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gevulde pastavegetarian
14.50
Gefüllte Nudeln mit mediterranem Gemüse, Rucola und Hirtenkäse — met mediterrane groenten, rucola en schapenkaas
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79
Gemengde Presssack mit Musik
8.00
Gemischter Presssack mit Musik und Brot — met brood
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Pannacotta met rode vruchtenvegetarian
5.50
Pannacotta mit roter Grütze — Onze dessertaanbeveling
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Ingesneden knödelvegetarian
9.00
Eingeschnittene Klöße
schatting≈ 350 kcal60 g koolhydraten
Gebakken Camembertvegetarian
9.00
Camembert „gebacken“ — met boter, toast en veenbessen
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Rösti met appelmoesvegetarian
8.00
Rösti mit Apfelmus
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydraten
Bijsaladevegetarian
3.80
Beilagensalat — Kleine gemengde salade met honing-mosterdsaus
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote kleurrijke salade
14.00
Großer Bunter Salatteller mit Putenstreifen — met kalkoenreepjes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote kleurrijke salade
15.00
Großer Bunter Salatteller mit geräuchertem Lachs und Käseröstinchen — met gerookte zalm en kaasröstinchen
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gepaneerd varkensschnitzel
11.50
Schweineschnitzel „paniert“ — met aardappelsalade of frietjes
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Cordon bleu
13.50
met aardappelsalade of frietjes
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
Kalkoenschnitzel
12.50
Putenschnitzel — met kroketten en kruidenboter
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydraten
Rumpsteak
26.50
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln — met gebakken aardappelen en gebakken uitjes
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rumpsteak
26.50
Rumpsteak mit Pommes und Röstzwiebeln — met frietjes en gebakken uitjes
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Rumpsteak
26.00
Rumpsteak mit Pommes oder Bratkartoffeln — met frietjes of gebakken aardappelen
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Schweinebraten
11.00
met knödel
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Currywurst
9.50
met frietjes
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydraten
Gemüsereibekuchen
14.50
met zalm en zure room
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
3 Frankische bratworsten
9.00
3 Fränkische Bratwürste gebraten mit Kraut und Brot — gebakken met zuurkool en brood
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
3 Frankische bratworsten
9.00
3 Fränkische Bratwürste „sauer“ mit Brot — op zure wijze met brood
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
3 Frankische bratworsten
9.50
3 Fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat — met aardappelsalade
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
3 Frankische bratworsten
9.50
3 Fränkische Bratwürste mit Bratkartoffeln — met gebakken aardappelen
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
2 Frankische bratworsten
7.50
2 Fränkische Bratwürste gebraten mit Kraut und Brot — gebakken met zuurkool en brood
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
2 Frankische bratworsten
7.50
2 Fränkische Bratwürste „sauer“ mit Brot — op zure wijze met brood
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
2 Frankische bratworsten
8.00
2 Fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat — met aardappelsalade
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
2 Frankische bratworsten
8.00
2 Fränkische Bratwürste mit Bratkartoffeln — met gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Huisgemaakte Sulze
9.00
Hausgemachte Sulze — met Musik en gebakken aardappelen
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Stadtwurst
8.50
met Musik en brood
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Koude Schweinebraten
8.50
Kalter Schweinebraten
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Matjesfiletpescatarian
9.50
Matjesfilet „Hausfrauenart“ — huisvrouwenstijl, met aardappelen
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wurstsalat
8.50
met brood
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wurstsalat
9.50
Wurstsalat „Schweizer Art“ — Zwitserse stijl, met kaas en brood
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Leberkäse
8.50
met spiegelei en aardappelsalade
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Huisgemaakte gerookte ham
10.00
Hausgemachter geräucherter Schinken — met boter en brood
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Huisplateau
10.50
Hausplatte — diverse worst, kaas en gerookte ham met boter en brood
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Brood met worst
5.00
Brot mit Wurst
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Brood met kaasvegetarian
6.50
Brot mit Käse
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Brood met huisgemaakte gerookte ham
7.00
Brot mit Hausgemachtem geräuchertem Schinken
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

64veggie
scoreschatting

Hartige vegetarische Duitse gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor Rahmpfifferlinge met Semmelknödel of gevulde noedels met mediterrane groenten. Er zijn geen veganistische opties buiten de bijsalade. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals Schweinshaxe.

9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 46

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Duitse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan worsten en steaks is groot.

26 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Weinstraße 14, 91257 Pegnitz
Uren
ma17:00–23:00
digesloten
wogesloten
do09:30–23:00
vr09:30–23:00
za09:30–23:00
zo09:30–22:00
Küche schließt um 20.00 Uhr. An Sonn- und Feiertagen gibt es von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr eine spezielle Mittagskarte
Contact
+4992413459
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-peter.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Gasthaus Peter? Claim je zaak.