terug naar zoeken

Le Petit Hibou

Pont Baudin, 73210 Peisey-Nancroix

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Ravioli met artisjokvegetarian
12.00
Raviolis à l'artichaut, basilic, pignons de pin et ricotta — met basilicum, pijnboompitten en ricotta
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Tofu ricottavegan
12.00
Ricotta de tofu avec gremolata à la pistache et pain plat (vegan) — met pistache gremolata en platbrood (vegan)
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Burrata- en nectarinesaladevegetarian
12.00
Salade de burrata et nectarines avec fenouil — met venkel
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Forel gravlaxpescatarian
12.00
Gravlax de truite, concombre mariné, mayo au wasabi et tuile de tapioca — gemarineerde komkommer, wasabi-mayo en tapioca chip
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde biet en stracciatellavegetarian
12.00
Betterave rôtie et stracciatella, gel de betterave, noisettes et huile de truffe — bietengelei, hazelnoten en truffelolie
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HOOFDGERECHTEN
Charolais rundfilet
38.00
Filet de boeuf Charolais, pommes de terres, légumes et sauce aux miso — aardappelen, groenten en misosaus
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamsfilet (NZ/grasgevoerd)
34.00
Pavé d'agneau (NZ/nourri à l'herbe) aux haricots noirs, petits pois, menthe et feta — met zwarte bonen, doperwten, munt en feta
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Kalkoenborst Libanese stijl
28.00
Suprême de pintade épicée libanaise, courgettes grillées, sarrasin, muhammara — gegrilde courgette, boekweit en muhammara
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Zwarte rijstbowlpescatarian
28.00
Bol de riz noir avec filet de bar, edamame et gingembre mariné — met zeebaarsfilet, edamame en gemarineerde gember
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 90
Miso-glaceerde auberginevegan
25.00
Aubergine laquée au miso, houmous et salsa aux cacahuètes, piment et coriandre — hummus en pinda-salsa met chili en koriander
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
DESSERTS
Chocolade-amandeltaart
12.00
Gâteau au chocolat et aux amandes, crémeux chocolat-café et glace orange-cardamome — chocolade-koffie crèmeux en sinaasappel-cardamom ijs
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Framboos-hibiscus semifreddovegan
12.00
Semifreddo framboise et hibiscus (vegan) — (vegan)
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 44
Passievrucht- en yuzu cheesecakevegetarian
12.00
Cheesecake au fruit de la passion et au yuzu
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Citroen- en verbena possetvegetarian
12.00
Posset citron et verveine avec crème de citron et meringue — met citroenroom en meringue
schatting≈ 410 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
KINDERMENU
KINDERMENU
14.00
MENU ENFANT — Siroop/sap, Spaghetti Bolognaise, waterijsje/brownie
schatting≈ 1100 kcal130 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

69dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De voorgerechten bevatten veel verse groenten.

8 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Pont Baudin, 73210 Peisey-Nancroix
Uren
magesloten
digesloten
wo—
do12:00–14:30
vr12:00–14:30, 19:00–23:00
za19:00–23:00
zo12:00–14:30
Dinner (19h-23h) is by reservation only
Contact
+33479415819 info@lepetithibou.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetithibou.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Petit Hibou? Claim je zaak.