Le Seizieme
16 Rue des Farges, 24000 Périgueux
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Nos entrées / Our first courses
Foie gras mi-cuit (IGP Périgord)
25.00
Foie gras mi-cuit — marmelade d'abricots secs, miel et noisettes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura de crevettes
18.00
Shrimp tempura — sauce aigre douce
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Œufs pochésvegetarian
15.00
Poached eggs — crème d'épinards, tuile de parmesan
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Samoussas de canard
17.00
Duck samosas — compotée de mangue au piment d'Espelette
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Piémontaise au saumon fumé et pickles oignons rougespescatarian
16.00
Salmon Piémontaise
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Nos plats/ Our main courses
Confit de canard (IGP Périgord)
26.00
Duck confit — crème d'ail confit
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Paleron de porc braisé au miel et cidre
25.00
Braised pork shoulder
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Filet de merlu rôtipescatarian
28.00
Roasted hake — croûte de chorizo
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filet de maigrepescatarian
32.00
Coursefish fillet — sauce champagne
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Filet de bœuf (origine France)
35.00
Beef fillet — beurre Maître d'hôtel
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrées
Samoussa de canard
Duck samosas — compotée de mangue au piment d'Espelette
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Œufs pochésvegetarian
Poached eggs — crème d'épinards, tuile de parmesan
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Piémontaise au saumon fumé et pickles oignons rougespescatarian
Salmon Piémontaise
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Plats
Confit de canard (IGP Périgord)
Duck confit — crème d'ail confit
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Paleron de porc braisé au miel et cidre
Braised pork shoulder
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Filet de merlu rôtipescatarian
Roasted hake — croûte de chorizo
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
L'assiette de deux fromagesvegetarian
Cheese plate
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cheesecake spéculoos caramel beurre salévegetarian
Speculoos cheesecake
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenzwaar 24
Croustillant feuilleté aux pommes et cannellevegetarian
Apple pastry
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 40
Deux boules de glace ou sorbets au choixvegetarian
Ice cream or sorbet
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 16 Rue des Farges, 24000 Périgueux
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33553531254
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leseizieme24.fr/