terug naar zoeken

Glass House - Pessac-sur-Dordogne, Carbonneau

Carbonneau, 33890 Pessac-sur-Dordogne

Nu gesloten · opent 12:00

bareten€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

KLEINE PLANKjes
LA GREC
6.00
Huisgemaakte tzatziki, pitachips, worst van onze boerderij Carbon-Eau & olijven.
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
LA SARDINE
7.00
Sardines van een familieconserveneerderij, naar keuze: citroen & olijfolie, tapenade of tomaat & knoflook.
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LA CANARD
20.00
Gerookte magret, foie gras met peper & champagne, rillettes, eenden terrine, rabarberchutney, crudités & salade.
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
LA CARBON-EAU
20.00
Coppa, worst, plattelandspâté van boerderij Carbon-Eau, geitenkaas, crudités, salades & chutney.
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
PLANKjes
LA TERROIR
18.00
Bayonneham, plattelandspâté, Pyreneeënkaas, Tomme Blanche, dips, crudités & salades.
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LA VÉGÉTARIENNEvegetarian
18.00
Vegetarische linzenterrine, hummus, Pyreneeënkaas, Tomme Blanche, gaspacho, crudités & salades.
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
KINDEREN
POUR LES PETITS
10.00
Hamsandwich, komkommer- & wortelstengels, seizoensfruit, cherrytomaat- & kaasspiesjes, mini knackis.
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
BRUSCHETTA
MÉDITERRANÉENNEvegetarian
10.00
Huisgemaakte getoaste ciabatta, hummus, feta & in balsamico geroosterde tomaten.
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 68
LA FRAÎCHEUR
12.00
Huisgemaakte getoaste ciabatta, geprakte doperwten met munt, feta & krokante coppa van boerderij Carbon-Eau.
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydraten
L’ESTIVALEvegetarian
11.00
Tomaten, verse basilicum & feta op knoflook-getoaste ciabatta.
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 76
SALADES
SALADE COMPOSÉE
16.00
Gemengde sla, geprakte doperwten met munt, komkommer, cherrytomaatjes, feta, Bayonneham, zaden, champignons.
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
SALADE DE SAISON
16.00
Afhankelijk van het seizoen, de dagproducten & de inspiratie van de keuken.
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
TAARTEN
STUK TAART
5.00
PART DE GÂTEAU — Slice of cake
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
SCONES MET JAM & CRÈME
5.50
SCONES AVEC CONFITURE & CRÈME — MANDJE VAN 3
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 30
IJZEN
CHOKOLADE
3.50
CHOCOLAT
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
VANILLE
3.50
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
GEZOUTE KARAMEL
3.50
CARAMEL BEURRE SALÉ
schatting≈ 240 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
KOFFIE
3.50
CAFÉ
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
FRAMBOOS
3.50
FRAMBOISE
schatting≈ 180 kcal24 g koolhydraten
PASSIEVRUCHT
3.50
FRUIT DE LA PASSION
schatting≈ 180 kcal24 g koolhydraten
Mango
3.50
MANGUE
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
Citroen - Basilicum
3.50
CITRON - BASILIQUE
schatting≈ 160 kcal24 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische barhapjes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit de vegetarische plank met linzenterrine en houmous. Er zijn twee bruschetta's met feta en respectievelijk geroosterde tomaten of basilicum. De rest van de kaart bestaat uit vleesplanken en vis.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

64dia
scoreschatting

Koolhydraatarme planken en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke vlees- en kaasplanken. De salades zijn goede koolhydraatarme opties.

8 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Carbonneau, 33890 Pessac-sur-Dordogne
Uren
ma—
di—
wo12:00–18:00
do12:00–18:00
vr12:00–18:00
za12:00–18:00
zo12:00–18:00
Avril - Mai - Juin: Mercredi au dimanche de 12h à 18h. Juillet - Août: Mercredi, Jeudi, Dimanche 12h-18h; Vendredi, Samedi 12h-21h. Septembre - Octobre: Mercredi au dimanche de 12h à 18h
Contact
+33557474646 carbonneau@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateau-carbonneau.com
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Glass House - Pessac-sur-Dordogne, Carbonneau? Claim je zaak.