terug naar zoeken

Pere Louis

avenue pasteur 245, 33600 PESSAC

Nu gesloten · opent do 08:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

In zelfbediening
Foie gras de canard du Sud Ouest (225g)
27.00
schatting≈ 540 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte & gedroogde eendenborst (70g)
5.90
Magret de canard fumé & séché (70g)
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte beukenhout-gerookte zalm (250g)
23.00
Saumon fumé maison au bois de hêtre (250g)
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paasvoorgerechten
Velouté « du Barry »vegetarian
5.00
Velouteí « du Barry »
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Witte asperges met mousselinesaus 150gvegetarian
12.00
Asperges blanches sauce mousseline 150g
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rozet van huisgemaakte beukenhout-gerookte zalm
7.60
Rosace de saumon fumé maison au bois de hêtre, & crème cheese ciboulette — met roomkaas en bieslook
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Echte œuf mimosavegetarian
2.90
Véritable ëuf mimosa (1 ëuf de la ferme Stuyck) — 1 ei van boerderij Stuyck
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfskalfskroketjes met morilles (70g)
9.30
Cassolette de ris de veau & Morilles 70g
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Traditionele bouchée à la reine
7.60
Traditionnelle bouchée à la reine — Gouden bladerdeeg, romige vulling met geroosterde kip en champignons
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Voorbakrôti's (enkel opwarmen)
Extra hartige lekkernij
39.00
Gigot d’agneau en rôti aux thym — en portion ou en rôti de 800g à la rôtissoire
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde kip uit Zuid-West Frankrijk Label Rouge
15.80
Poulet rôti du Sud Ouest Label rouge
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Suckling pig roast
32.50
Roti de porcelet
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Paashoofdgerechten
Kalfskroketten met morilles
18.00
Ris de veau aux morilles — met huisgemaakte puree
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kabeljauwrug, witte wijnsauspescatarian
18.00
Dos de cabillaud, sauce vin blanc — met huisgemaakte puree
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lamsbout geroosterd met kruiden
16.50
Gigot d'agneau rôti aux herbes — Sarladaise aardappelen of (gratin dauphinois met truffelroom +2,80€)
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Paasdesserts
Huisgemaakte citroentaart met meringuevegetarian
4.40
Tarte au citron meringuée maison
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Lokale aardbeien met huisgemaakte slagroomvegetarian
5.50
Fraise locale et chantilly maison
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten
Nougat glacévegetarian
4.50
Nougat glacé, coulis de fruits rouges — met rood fruitcoulis
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
De Brunch!
De Brunch!
24.90
Le Brunch ! — Warme drank (thee, koffie), koude drank (vers citroen-sinaasappelsap, huisgemaakte limonade of ijsthee)
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 41
Douceur salée supplémentaire
3.80
Extra savory brunch item
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Uitgebreid ontbijt
Petit déjeuner Completvegetarian
9.90
Warme drank (warme chocolademelk, thee of koffie), verse drank (versgeperste sinaasappel-citroen, huisgemaakte limonade of ijsthee)
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenzwaar 42
Klassiek ontbijt
Petit déjeuner Classiquevegetarian
5.50
Warme drank (warme chocolademelk, thee of koffie), 1 zoete lekkernij naar keuze (Canelé, 2 Louisettes, brood met boter en confituur)
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 44

Klopt dit menu nog?

59veggie
scoreschatting

Franse keuken met beperkte opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt vegetarische voorgerechten zoals asperges blanches en velouté du Barry. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel desserts zoals tarte au citron meringuée. De kaart bevat veel vlees en vis.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

74dia
scoreschatting

Franse vleesgerechten en voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De geroosterde vleessoorten bevatten geen koolhydraten.

15 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
avenue pasteur 245, 33600 PESSAC
Uren
ma08:00–22:00
di08:00–22:00
wo08:00–22:00
do08:00–22:00
vr08:00–22:00
za08:00–22:00
zo08:00–22:00
Restauration sur place: 10h à 22h en service continu 7j/7. Brunch: samedis et dimanches de 10H30 à 15H30. Petit déjeuner, goûter: 8h à 11h et de 15h à 18h
Contact
+33557029792 alouette@pere-louis.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pere-louis.fr/carte-de-paques/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Pere Louis? Claim je zaak.