terug naar zoeken

Die Brasserie - Pirmasens, Landauer Str. 103-105

Landauer Str. 103-105, 66953 Pirmasens

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Het Genotsrefugium
Zout-Cuvée
12.00
Salz-Cuvée — 200g
schatting≈ 15 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefermenteerde peper
10.00
Fermentierter Pfeffer — 60 g
schatting≈ 45 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brasserie Dressing
12.00
200 ml
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Witte pepersaus
18.00
Weisse Pfeffersauce — 200 ml
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pompoensoepjevegetarian
16.00
Kürbissüppchen — 400 ml
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cantharellensoepjevegetarian
18.00
Steinpilzsüppchen — 400 ml
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kreeftensoepjepescatarian
24.00
Hummersüppchen — 400 ml
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfsjuss
24.00
Kalbsjus — 200 ml
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Runderconsommé
18.00
Rinderconsommé — 400ml
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Tomatensugovegetarian
20.00
400 ml
schatting≈ 160 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
HET VEGETARISCHE MENU
Rode biet & Crème fraîchevegetarian
26.00
Rote Bete & Crème fraîche — Rode biet tartaar, crème fraîche, Piëmontese hazelnoten, bieslook
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Cantharellen & Sherryvegetarian
26.00
Steinpilze & Sherry — Gebakken cantharellen in eigen vocht, mosterdzaad, sherry
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelen & Truffelvegetarian
28.00
Kartoffeln & Trüffel — Aardappelrisotto, jonge erwten, Roscoff-uien, Australische wintertruffel
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Pompoen & Kersenvegetarian
28.00
Kürbis & Kirschen — Gesmoorde Delica pompoen, barbecue-kersensaus
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 68
Passievrucht & Amandelenvegetarian
20.00
Passionsfrucht & Mandeln — Twee bereidingen van passievrucht, chocolade-amandelbiscuit
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Kruisbesen & Vanillevegetarian
24.00
Zwetschgen & Vanille — Gesmoorde kruisbesen, romig cakebeslag, Federweißer-vanilleparfait
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
4-gangenmenuvegetarian
95.00
4-Gänge-Menü — Keuze zonder passievrucht, aardappelen of pompoen
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 39
5-gangenmenuvegetarian
115.00
5-Gänge-Menü — Zonder passievrucht
schatting≈ 1500 kcal130 g koolhydratenzwaar 29
6-gangenmenuvegetarian
129.00
6-Gänge-Menü
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 29
MENU VAN HET SEIZOEN
Rund & Rode biet
34.00
Rind & Rote Bete — Tartaar van Simmentaler rund, rode biet, crème fraîche, bieslook
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Jakobsschelpen & vlierbloesempescatarian
36.00
Jakobsmuscheln & Holunderblüte — Gebakken sint-jakobsschelpen in hazelnootboter, jonge erwten, Nashi-peer, vlierbloesem-limette saus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lamsvlees & aubergine
55.00
Lamm & Aubergine — Ragout van lamsschenkel uit Husum, auberginecompote, Roscoff-uien, gegratineerd aardappelschuim
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
4-gangenmenu
115.00
4-Gänge-Menü — (zonder passievrucht, keuze uit jakobsschelpen of lamsvlees)
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
5-gangenmenu
135.00
5-Gänge-Menü — (zonder passievrucht)
schatting≈ 1900 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
6-gangenmenu
149.00
6-Gänge-Menü
schatting≈ 2200 kcal170 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

85veggie
scoreschatting

Vegetarisch menu in Pirmasens

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant biedt een volledig vegetarisch menu met meerdere gangen. Je kunt kiezen voor gerechten zoals tartaar van rode bieten en aardappelrisotto met truffel.

12 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 25

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Landauer Str. 103-105, 66953 Pirmasens
Uren
nog niet bekend
Contact
+4963317255544 info@diebrasserie-ps.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diebrasserie-ps.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Die Brasserie - Pirmasens, Landauer Str. 103-105? Claim je zaak.