Sakura Restaurant - Aachen, Trierer Str

Trierer Str. 702, 52078 Aachen

Zamknięte · otwieramy 18:30

Japanesesushi€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

OMAKASE Menü

Omakase 7-Gang-Menü

125.00

Omakase 7-course menu — Sorgfältig ausgewähltes 7-Gang-Menü

szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanów

Shabu Shabu

65.00

Rindfleisch, Gemüse, Tofu, Glasnudeln. Soße: Ponsu-Soße, Sesam-Soße. Anschließend Zoosui (japanisches Risotto).

szacunkowe≈ 950 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 82

Wagyu

Wagyu-Beef

63.60

Wagyu Beef

szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Kotobuki

4 Gänge

65.00

Kotobuki 4-course menu — mit einem Zwischengang

szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanów

5 Gänge

73.00

Kotobuki 5-course menu — mit zwei Zwischenängen

szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 43

Tapas

Edamamevegan

5.00

Knackige japanische Sojabohnen

szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

Tsukune (2 Spieße)

5.50

Tsukune — Hühnerhackfleischspieß vom Grill mit Soße

szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Frittiertes Gyoza (4 Stück)vegetarian

7.00

Fried Gyoza — mit Gemüse gefüllte Teigtaschen

szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Takoyaki (4 Stück)

7.50

Takoyaki — Kugeln aus Weizenmehl und Oktopus innen

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

Tori no Karaage (5 Stück)

8.00

Tori no Karaage — Hühnerfleisch im Teigmantel frittiert

szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kalte Gerichte

Wakame-Salatvegan

7.80

Wakame Salad — grüner Salat mit Algen und hausgemachtem Sesam-Dressing

szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Goma-Wakame (Seetangsalat)vegan

5.20

Goma Wakame — Hausgemacht

szacunkowe≈ 130 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Lachs-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße

16.80

Salmon Avocado Salad

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Thunfisch-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße

19.00

Tuna Avocado Salad

szacunkowe≈ 300 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Sashimi Lachs (100g)

19.50

Salmon Sashimi

szacunkowe≈ 200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Mix (50g x Lachs & 50g x Thunfisch)

22.50

Sashimi Mix

szacunkowe≈ 200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Thunfisch (100g)

25.50

Tuna Sashimi

szacunkowe≈ 130 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Toro (100g)

30.00

Toro Sashimi

szacunkowe≈ 300 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Chef Choice (ca. 7 Sorten = 200g)

40.00

Chef Choice Sashimi

szacunkowe≈ 350 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Warme Gerichte

Tofu-Steak mit Ingwer-Soßevegan

20.00

Tofu Steak

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Gemüse-Schnitzelvegetarian

13.00

Vegetable Schnitzel

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Schnitzel-Kombination

15.00

Schnitzel Combination — Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse usw.

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Teriyaki Chicken

13.00

szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Fisch-Kombination: Verschiedene gebratene Fische mit Miso-Soße

24.50

Fried Fish Miso

szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Fisch-Kombination: Verschiedene gebratene Fische mit Japanischer Shiso-Kräutersoße

24.50

Fried Fish Shiso

szacunkowe≈ 480 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Hereford Dry Aged Roastbeef

32.00

szacunkowe≈ 600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

À la carte Sushi

Sushi-Kombination (Chef Choice) 6 Nigiri & 1 Inside-Out

38.00

Sushi Combination Chef Choice

szacunkowe≈ 850 kcal95 g węglowodanów

Sushi-Kombination (Chef Choice) 10 Nigiri & 1 Inside-Out

49.00

Sushi Combination Chef Choice Large

szacunkowe≈ 1100 kcal130 g węglowodanówciężkie 40

Thunfisch Nigiri

5.70

Tuna Nigiri

szacunkowe≈ 60 kcal9 g węglowodanów

Toro (Fetter Thunfisch) Nigiri

6.30

Toro Nigiri

szacunkowe≈ 75 kcal9 g węglowodanów

Lachs Nigiri

4.50

Salmon Nigiri

szacunkowe≈ 65 kcal9 g węglowodanów

Flambierte Jakobsmuschel Nigiri

5.10

Seared Scallop Nigiri

szacunkowe≈ 70 kcal9 g węglowodanów

Hamachi Nigiri

4.80

szacunkowe≈ 65 kcal9 g węglowodanów

Shiitake Nigirivegan

3.35

szacunkowe≈ 60 kcal10 g węglowodanów

Garnele Nigiri

4.70

Shrimp Nigiri

szacunkowe≈ 60 kcal9 g węglowodanów

Avocado Nigirivegan

3.70

szacunkowe≈ 70 kcal10 g węglowodanów

Aal Nigiri

5.00

Eel Nigiri

szacunkowe≈ 85 kcal11 g węglowodanów

Ei Nigirivegetarian

3.35

Egg Nigiri

szacunkowe≈ 70 kcal10 g węglowodanów

Ikura Nigiri

6.30

szacunkowe≈ 75 kcal9 g węglowodanów

Inari (Frittierter Tofu) Nigirivegan

3.50

Inari Nigiri

szacunkowe≈ 120 kcal18 g węglowodanów

Seeigel Nigiri

11.40

Sea Urchin Nigiri

szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tekka: Thunfisch Hoso-Maki

8.00

Tekka Maki

szacunkowe≈ 140 kcal22 g węglowodanów

Kappa: Gurke Hoso-Makivegan

4.50

Kappa Maki

szacunkowe≈ 110 kcal23 g węglowodanów

Sake: Lachs Hoso-Maki

6.60

Sake Maki

szacunkowe≈ 150 kcal22 g węglowodanów

Avocado Hoso-Makivegan

4.90

Avocado Maki

szacunkowe≈ 130 kcal22 g węglowodanów

Ebi: Garnelen Hoso-Maki

6.80

Ebi Maki

szacunkowe≈ 140 kcal22 g węglowodanów

Kanpyo: gekochte Kürbisstreifen Hoso-Makivegan

4.50

Kanpyo Maki

szacunkowe≈ 130 kcal25 g węglowodanów

Vegetable Inside-Out Rollevegan

9.50

Vegetable Inside-Out Roll — Gurke, Avocado, Kanpyo, Takuan & Sesam

szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanów

Lachs Inside-Out Rolle

10.00

Salmon Inside-Out Roll — Lachs, Avocado, Gurke & Sesam

szacunkowe≈ 320 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65

Thunfisch Inside-Out Rolle

11.50

Tuna Inside-Out Roll — Thunfisch, Avocado, Gurke & Sesam

szacunkowe≈ 310 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65

Philadelphia Roll

10.50

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse & Sesam

szacunkowe≈ 360 kcal40 g węglowodanów

Ebi Furei Inside-Out Rolle

15.00

Ebi Furai Inside-Out Roll — Knuspring gebackene Garnele & Sesam

szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanów

Spicy Lachs Inside-Out Rolle

10.50

Spicy Salmon Inside-Out Roll — Lachs, Gurke, scharfe Mayo & Sesam

szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów

Spicy Garnelen Inside-Out Rolle

12.00

Spicy Shrimp Inside-Out Roll — Garnelen, Gurke, scharfe Mayo & Sesam

szacunkowe≈ 340 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 65

California Roll

12.00

Garnelen, Gurke, Avocado & Masago, Sesam

szacunkowe≈ 310 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65

Rainbow Roll

16.50

innen - California Roll, topping - Thunfisch, Lachs, Weißfisch

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65

Dessert

Kotobuki Dessert

14.00

szacunkowe≈ 550 kcal80 g węglowodanówciężkie 38

Eis

4.50

Ice Cream — Bitte fragen Sie unser Personal nach den verfügbaren Sorten

szacunkowe≈ 200 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Sorbet

4.50

Bitte fragen Sie unser Personal nach den verfügbaren Sorten

szacunkowe≈ 150 kcal35 g węglowodanówciężkie 32

Extra

Reis

4.00

Rice

szacunkowe≈ 200 kcal45 g węglowodanów

Wasabi

1.50

szacunkowe≈ 10 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Ingwer

4.00

Ginger

szacunkowe≈ 20 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kotobuki Auswahl ZWISCHENGÄNGE (kalte Zwischengänge)

Nama Harumakivegetarian

Vegetarische Reispapier-Röllchen

szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanów

Lachs-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße

Salmon Avocado Salad

szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Thunfisch-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße

3.00

Tuna Avocado Salad

szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Lachs-Carpaccio mit Ingwer-Essig-Soße

Salmon Carpaccio

szacunkowe≈ 160 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Kotobuki Auswahl ZWISCHENGÄNGE (warme Zwischengänge)

Paniertes gebratenes Gemüse mit Soja-Crème

Fried Vegetables with Soy Cream

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Kinoko

Kinoko Mushrooms — Gebratene Pilzen und Zwiebeln mit Butter und Soja-Soße

szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Teriyaki Chicken

szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Panierte gebratene Jakobsmuscheln mit Tartar-Soße

Fried Scallops

szacunkowe≈ 300 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kotobuki Auswahl HAUPTGÄNGE

Frittierter Tofu mit gegrilltem Gemüße und süße Ingwer-Soßevegetarian

Fried Tofu with Grilled Vegetables

szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Fisch-Kombination

Fish Combination — Verschiedene gebratene Fische mit Miso-Soße

szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Sushi-Kombination

Sushi Combination — auch vegetarisch möglich

szacunkowe≈ 650 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 77

Hereford Dry Aged Roastbeef

7.00

Hereford Dry Aged Roast Beef

szacunkowe≈ 600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Wagyu-Beef aus Japan

Wagyu Beef

szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Sashimi-Kombination

10.00

Sashimi Combination

szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

À la carte Sushi

Ebi Furei

15.00

Ebi Furai — Knuspring gebackene Garnele & Sesam

szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Spicy Lachs

10.50

Spicy Salmon — Lachs, Gurke, scharfe Mayo & Sesam

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanów

Spicy Garnelen

12.00

Spicy Shrimp — Garnelen, Gurke, scharfe Mayo & Sesam

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

77dia
scoreszacunkowe

Japońska kuchnia niskowęglowodanowa

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskim indeksie glikemicznym. Sashimi i wołowina Wagyu nie zawierają węglowodanów.

37 przyjazne cukrzycy · 80 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Trierer Str. 702, 52078 Aachen
Godziny: Ponzamknięte
Wt—
Śr18:30–23:00
Czw18:30–23:00
Pt18:30–23:00
Sob18:30–23:00
Ndzzamknięte
last order : 21:00. Tue (Irregular holidays). Sunday: We can accommodate groups of 8 or more. Please contact us by email for details.
Kontakt: +4924191997340
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakura-aachen.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Sakura Restaurant - Aachen, Trierer Str? Odbierz swoje miejsce.