Madame Tam
Schildstraße 2, 52062 Aachen
Zamknięte · otwieramy 17:00
Vietnamese€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
SUPPEN
MIẾN GÀ Glass noodle soup
5.90
chicken glass noodle soup — Glasnudeln | Hühnerfleisch | Pilze²
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 74
Súp Cải Tôm Shrimp soup
6.90
shrimp soup — Garnelen | Pakchoi
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
SALAT
Gỏi Bò Beef salad
9.50
beef salad — Rindfleisch | Zitronengras | Erdnüsse
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Gỏi Tôm Shrimps salad
9.90
shrimp salad — Garnelen | Minze | Erdnüsse
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Gỏi Vịt Mango duck salad
10.50
mango duck salad — Mango | Ente | Erdnüsse pikant⁵
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 73
VORSPEISEN
CHẢ GIÒ THỊT Springroll
6.50
meat spring rolls — Knusprige Frühlingsrollen | Hackfleisch
szacunkowe≈ 320 kcal24 g węglowodanów
Gỏi CUỐN Summerrolls shrimps, chickens, duck or beef
7.50
summer rolls — Sommerrollen | Shrimps, Hühnerfleisch, Ente oder Rindfleisch
szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
BÒ LÁ LỐT Beef betel leaf
8.90
beef betel leaf — Rindfleisch | LOT-Blätter | Erdnüsse
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
TÔM LĂN BỘT Fried shrimp
6.50
fried shrimp — Frittierte Garnelen | süß-saure Sauce
szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanów
CHIM Quay Roasted quails
9.50
roasted quails — Geröstete Wachteln
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
GÀ SATÉ Chicken sate
6.90
chicken sate — Saté Hühnerfleisch | Erdnuss Sauce
szacunkowe≈ 330 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
CHẢ GIÒ TÔM Springroll shrimp
7.50
shrimp spring rolls — Knusprige Frühlingsrollen | Shrimps
szacunkowe≈ 310 kcal25 g węglowodanów
SPEZIALITÄTEN (Reisnudelgerichte)
Phở Bò Beef noodle soup
15.50
beef pho — Reisbandnudelsuppe | Rindfleisch
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
Bún Tôm Shrimp noodle bowl
18.50
shrimp noodle bowl — Reisnudeln | Garnelen | Zitronengras | Salat | Kräuter | Erdnüsse lauwarm
szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 82
Bún Thịt Bò Beef noodle bowl
16.50
beef noodle bowl — Reisnudeln | Rindfleisch | Zitronengras | Salat | Kräuter | Erdnüsse lauwarm
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 82
Bún Thịt GÀ Chicken noodle bowl
14.90
chicken noodle bowl — Reisnudeln | Hühnerfleisch | Zitronengras | Salat | Kräuter | Erdnüsse lauwarm
szacunkowe≈ 600 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 82
HAUPTSPEISEN (Reisgerichte)
GÀ NƯỚNG Crunchy chicken
16.90
crunchy chicken — Knuspriges Hühnerfleisch | Gemüse
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
GÀ NƯỚNG Cari Crunchy chicken curry
17.90
crunchy chicken curry — Knuspriges Hühnerfleisch | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
CARI GÀ Curry chicken
16.90
chicken curry — Hühnerfleisch | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 72
VỊT XẢO RAU Roasted duck
20.90
roasted duck — Geröstete Ente | Gemüse⁵
szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
VỊT CARI Roasted duck curry
21.90
roasted duck curry — Geröstete Ente | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant ⁵
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
BÒ XẢO LĂN Beef lemon grass
18.50
beef lemongrass — Rindfleisch | Zitronengras | Sellerie | Erdnüsse, pikant
szacunkowe≈ 620 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
GÀ XẢO XẢ ỚT Chicken bamboo shoot
17.50
chicken bamboo shoot — Hühnerfleisch | Zitronengras | Bambussprossen | Chili scharf!
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
TÔM XẢO RAU Shrimps vegetables
20.90
shrimp vegetables — Gebratene Garnelen | Gemüse
szacunkowe≈ 540 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
TÔM CARI Shrimps curry
21.90
shrimp curry — Garnelen | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
szacunkowe≈ 690 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
CÀ CHIÊN Pike perch
22.90
pike perch — Zanderfilet | Ingwer | Kräuter | Pakchoi
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
VEGANE SUPPEN
CANH MIẾN Glass noodles soupvegan
5.90
vegan glass noodle soup — Glasnudeln | Tofu | Pilze²
szacunkowe≈ 210 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 73
SÚP QUẢNH THÁNH Wonton soupvegan
6.50
vegan wonton soup — Nudelteigsuppe | Sojapaste²
szacunkowe≈ 250 kcal35 g węglowodanów
VEGANE SALAT
GỎI XOÀI Mango soy meat saladvegan
7.90
mango soy meat salad — Mango | Sojeweisen | Erdnüsse | Kräuter pikant
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 66
GỎI THIÊN ĐÀNG SOY Sheets saladvegan
7.90
soy sheets salad — geröstete Sojablattär | Erdnüsse | Kräuter
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
VEGANE VORSPEISEN
CHẢ GIÒ CHAY Springrollvegan
6.50
vegan spring rolls — Knusprige Frühlingsrollen | Gemüse
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów
GỎI CUỐN CHAY Summerroll vegetables or tofuvegan
6.90
vegan summer rolls — Sommerrollen | (Gemüse oder Tofu)
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
ĐẬU HỦ CHIÊN Fried tofuvegan
5.90
fried tofu — Knuspriger Tofu | Zitronengras
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
QUẢNH THÁNH CHIÊN Fried wantonvegan
6.50
fried vegan wonton — Knuspriger Nudelteig | Sojapaste
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanów
Bánh Ướt Steamed rice rollvegan
6.90
steamed rice rolls — Gedämpfte Nudelteigrollen | Sojaprossen | Kräuter
szacunkowe≈ 210 kcal35 g węglowodanów
VEGANE HAUPTSPEISEN
Phở Chay Soy meat noodle soupvegan
15.50
vegan pho — Reisbandnudelsuppe | Tofu | Sojaweisen
szacunkowe≈ 520 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73
BÚN CHẢ GIÒ CHAY Springrolls noodle bowlvegan
14.90
vegan spring roll noodle bowl — Reisnudeln | Frühlingsrollen | Kräuter | Salat | Erdnüsse lauwarm
szacunkowe≈ 650 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 78
BÚN SƯƠN CHAY Soy meat noodle bowlvegan
14.90
vegan soy meat noodle bowl — Reisnudeln | Sojaschnitzel | Kräuter | Salat | Erdnüsse lauwarm
szacunkowe≈ 610 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 73
BÚN BỎ XÀO CHAY Dark soy noodle bowlvegan
15.90
vegan dark soy noodle bowl — Reisnudeln | Sojaweisen | Kräuter | Salat | Erdnüsse lauwarm
szacunkowe≈ 630 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 73
Rau XÀO Fried tofu vegetablesvegan
15.90
fried tofu vegetables — Gebratener Tofu | grüne Bohnen | Gemüse
szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
CARI CHAY Curry tofuvegan
15.90
vegan tofu curry — Tofu | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
BÚN CARI CHAY Curry noodle tofuvegan
15.90
vegan curry noodle tofu — Reisnudelsuppe | Tofu | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
SƯƠN CHAY XÀO LĂN Soy meat lemon grassvegan
16.90
vegan soy meat lemongrass — Sojaschnitzel | Zitronengras | Sellerie | Erdnüsse, pikant
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
BỎ XÀO CHAY Dark soy meat lemon grassvegan
16.90
vegan dark soy meat lemongrass — Sojaweisen | Zitronengras | Bambussprossen | Chili scharf!
szacunkowe≈ 390 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
DESSERT
CHUỐI CHIÊN Baked banana
7.50
baked banana — Gebackene Banane | Agavensirup | Sesam | Eis | Sahne², ³, ⁶
szacunkowe≈ 620 kcal68 g węglowodanówciężkie 31
DỨA CHIÊN Baked pineapple
7.50
baked pineapple — Gebackene Ananas | Agavensirup | Sesam | Eis | Sahne², ³, ⁶
szacunkowe≈ 580 kcal62 g węglowodanówciężkie 33
BÁNH RĂN - KEM Fried glutinous rice ball
7.50
fried glutinous rice balls — Frittierte Klebreisbällchen "Ran" | Eis | Sahne | Likör², ³, ⁶
szacunkowe≈ 650 kcal72 g węglowodanówciężkie 26
KEM - XOÀI Ice cream with mango
7.50
mango ice cream — Frische Mango | Eis | Sahne², ³, ⁶
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 34
Czy to menu jest nadal aktualne?
86veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia wietnamska z opcjami wegańskimi
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Restauracja ma oddzielną sekcję dań wegańskich. W ofercie są zupa Canh Miến, sajgonki Chả Giò Chay i curry Cari Chay. Menu zawiera też dania mięsne, jak Phở Bò.
18 dań wegetariańskich i 18 wegańskich z 48
78dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia wietnamska z niskim IG
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań białkowych o niskim indeksie glikemicznym. Dostępne są odpowiednie opcje mięsne oraz z tofu.
20 przyjazne cukrzycy · 48 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Schildstraße 2, 52062 Aachen
- Godziny
- Pon17:00–22:00Wt17:00–22:00Śr17:00–22:00Czw17:00–22:00Pt17:00–22:00Sob17:00–22:00Ndz17:00–22:00
- Kontakt
- +4924139254 madametam.ac@gmail.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madametam.de
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %