Pflugsmühle

Pflugsmühle 1b, 91183 Abenberg

godziny otwarcia nieznane

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

TRADITIONELL LECKER

Agnusbrigs Schäuferla

18.50

Pork Shoulder with Beer Sauce — Weißbiersoße, Gniedla, Graud (Fränkisches Landschwein, Weißbiersoße, Kartoffelklöße, hausgemachter Spitzkohlsalat mit Kümmel)

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Bardiertes Schweinefilet

22.50

Barded Pork Fillet — Schweinefilet vom Landschwein, Jus, saisonales Gemüse, Haselnussspätzle

szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Flammkougn „Elsässer Art“

14.00

Tarte Flambée Alsatian Style — Flammkuchen, Schmand, Elsässer Speck, Zwiebeln

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanów

Flammkuchen „Salmon“

15.50

Salmon Tarte Flambée — geräucherter Wildlachs, Zwiebeln, Dill, Lauch

szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanów

BURGER

Hamburger / Fritten

16.00

Hamburger with Fries — Rinderpatty, Blattsalat, Gewürzgurke, Tomate, Fritten

szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów

Cheeseburger / Fritten

19.00

Cheeseburger with Fries — Rinderpatty, Cheddar, Blattsalat, Bacon Jam, Portwein-Kirschzwiebeln, BBQ, Fritten

szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanówciężkie 43

Ziegenkäseburger / Fritten

19.50

Goat Cheese Burger with Fries — Rinderpatty, Blattsalat, französischer Ziegenkäse, kandierte Nüsse, Preiselbeerjam, Birnen, Fritten

szacunkowe≈ 1050 kcal80 g węglowodanów

VEGEDORISCH

Gebratene Brezenwürfel / Veloute / Waldpilze / saisonales Gemüsevegetarian

16.00

Fried Pretzel Cubes with Mushrooms

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 66

Pecorino Feigen Raviolivegetarian

18.50

Pecorino Fig Ravioli — Ziegenkäseravioli, Rucola, Kirschtomaten, Pinienkerne, Salbeibutter

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Octopus del Mar

18.00

Octopus Croissant — Portugiesisches Croissant, gegrillter Oktopus, Habanero Mango Aioli, Rucola, Rote Zwiebel, Salat

szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

Veganer Flammkuchenvegan

14.00

Vegan Tarte Flambée — Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Rotkraut, Champignon, Frühlingszwiebeln, Sojacreme

szacunkowe≈ 480 kcal58 g węglowodanów

Gerösteter Spitzkohlvegetarian

16.00

Roasted Pointed Cabbage — Dunkelbiersauce, Kresse, Kräuteröl, Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

GRÜNZEUCH

Pflugsmühler Vorspeisentellervegetarian

15.00

Franconian Antipasti Platter — Antipasti auf fränkisch mit Zucchini, Paprika, Aubergine, Champignon, getrocknete Tomaten, Oliven

szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Griechischer Salatvegetarian

13.50

Greek Salad — Gurken, Tomaten, eingelegten Zwiebeln, Oliven, Feta-Creme

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Tomatentellervegetarian

14.00

Tomato and Buffalo Mozzarella Plate — Basilikum, Olivenöl, Büffelmozzarella, Aceto Balsamico Di Modena

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Pflugsmühler Caesar Royalvegetarian

14.50

Caesar Royal Salad — Salatherzen, Walnuss, Rosinen, Apfel, Honig, Parmesan, Knoblauch, süßer Senf

szacunkowe≈ 410 kcal28 g węglowodanów

Bunter Sommersalatvegetarian

13.50

Colorful Summer Salad — Gurken, Paprika, Baby Leaf, Kirschtomaten

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

PASTA

Pasta des Monats

15.00

Pasta of the Month

szacunkowe≈ 600 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 73

Fusilli Pomodorovegetarian

10.00

Basilikum, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch

szacunkowe≈ 520 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 65

Garganelli alla Amatriciana

14.50

Garganelli Amatriciana — Guanciale, Tomaten, Pecorino, Peperoncini Olivenöl

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanów

FÜR´N GLANN HUNGER

Kloß mit Soß

5.90

Dumpling with Sauce

szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanów

Pommes Fritesvegetarian

6.90

French Fries

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanów

Chicken Crossies

9.90

Chicken Crossies with Fries — mit Pommes und Ketchup

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

BRODZEID / ALL IN „CONCERT“

Staddworschd mid Musig

12.60

City Sausage with Onions — Grobe gebrühte Wurst, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Limburger mid Musigvegetarian

12.60

Limburger Cheese with Onions — Intensiver Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

szacunkowe≈ 480 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Preßsag mid Musig

12.60

Pressack with Onions — Pressack, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Staddworschd-Limburger mid Musig

13.20

Sausage and Limburger Platter — Stadtwurst, Limburger, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Staddworschd-Preßsag-Limburger mid Musig

13.20

Sausage, Pressack and Limburger Platter — Stadtwurst, Pressack, Limburger, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

szacunkowe≈ 880 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Staddworschd-Preßsag mid Musig

13.20

Sausage and Pressack Platter — Stadtwurst, Pressack, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

szacunkowe≈ 780 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Worschdsalod

13.20

Wurst Salad — Schinkenwurst, Käse, Essig, Öl, Zwiebeln

szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

AUS MILCH WERD’ KEES

Selbergmachder Frischkäs mid Greidervegetarian

12.00

Homemade Herb Cream Cheese — Hausgemachter Frischkäse mit Kräutern

szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Selbergmachder Obazdervegetarian

12.00

Homemade Obatzter — Hausgemachter Obatzter

szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Keesbladdn mit Obsdvegetarian

17.50

Cheese Platter with Fruit — Emmentaler, Weichkäse, Obatzter, Frischkäse, Hausgemahter Curryfrischkäse mit Datteln

szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanów

BRODZEIDBLADD‘N

Irgendwas für den, ders gorned was

16.00

Mixed Cold Platter — Gemischte Platte, mit Schinken, Käse, Wurst, Obatzter, Dattelcurryfrischkäse, Frischkäse

szacunkowe≈ 950 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pflugsmühler Brodzeiddeller

14.00

Brotzeit Platter (Meat) — Schinkenauswahl, Wurstauswahl, Meerrettich, (kein Käse)

szacunkowe≈ 700 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

3 / 4 Brodzeid für’n glann Hunger

10.50

Small Brotzeit Platter — 3 / 4 Portion vom Brotzeitteller, Wurst, geräucherter Schinken

szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Greicherder Schingn mid Meerreddich

13.50

Black Forest Ham with Horseradish — Schwarzwälder Schinken (geräuchert / aufgeschnitten), Meerrettich

szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Backrauchschingn mid Meerreddich

12.00

Baked Smoked Ham with Horseradish — Backrauchschinken (geräuchert / gekocht), Meerrettich

szacunkowe≈ 400 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Räucherware

14.50

Smoked Meat Selection — Cabanossi, Schloudengelee, Landjäger, Pfefferbeißer

szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Dreierlei–Obazder

14.50

Ham and Obatzter Trio — Schwarzwälder Schinken, Backrauchschinken, Obatzter, Meerrettich

szacunkowe≈ 680 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Dreierlei–Currydattelfrischkäse

14.50

Ham and Curry Cream Cheese Trio — Schwarzwälder Schinken, Backrauchschinken, Currydattelfrischkäse, Meerrettich

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tischmittetipp (4-5 Leud)

79.00

Large Brotzeit Platter (4-5 people) — Brotzeit auf einem großen Eichenbrett mit Schinken, Wurst, Käse, Currydattelfrischkäse, Frischkäse, Obatzter, Rettich

szacunkowe≈ 3200 kcal110 g węglowodanówciężkie 36

Tischmittetipp (6-7 Leud)

90.00

Extra Large Brotzeit Platter (6-7 people) — Brotzeit auf einem großen Eichenbrett mit Schinken, Wurst, Käse, Currydattelfrischkäse, Frischkäse, Obatzter, Rettich

szacunkowe≈ 4000 kcal140 g węglowodanówciężkie 29

Czy to menu jest nadal aktualne?

73veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne wegetariańskie dania główne

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W ofercie są ravioli z pecorino i figami, pieczona kapusta spiczasta lub fusilli pomodoro. Dostępny jest wegański flammkuchen z warzywami.

15 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 43

78dia
scoreszacunkowe

Deski mięs i serów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór niskowęglowodanowych przekąsek mięsnych i serowych. Sałatki oraz dania mięsne są odpowiednie przy kontroli cukru.

24 przyjazne cukrzycy · 43 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Pflugsmühle 1b, 91183 Abenberg
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +49987397980
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pflugsmuehle.de/

Właściciel Pflugsmühle? Odbierz swoje miejsce.