Le Saint Jean - Aix-en-Provence, 16 Pl. des Prêcheurs
Pl. des Prêcheurs 16, 13100 Aix-en-Provence
Otwarte · do 22:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 15 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
LES ENTRÉES
Pâté en croûte, vraiment maison !
15.00
Pâté en croûte
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
le poulpe en persillade, petite salade aux croutons
19.00
Octopus persillade
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Duo d’os à moëlle rôti en persillade
14.00
Roasted bone marrow persillade
szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras de canard du Sud-Ouest
22.00
Foie gras
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cuisses de grenouilles en persillade
19.00
Frog legs persillade
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Carpaccio de paté de tête, vinaigrette moutardée
12.00
Head cheese carpaccio
szacunkowe≈ 250 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Terrine de cochon façon grand-mère
9.00
Pork terrine
szacunkowe≈ 300 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croustillant d’oeufs mimosa
11.00
Deviled eggs
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES SALADES
Carpaccio de veau, senteurs de truffes, Buratta, avocat, artichauts, jambon Serrano
23.00
Veal carpaccio with burrata
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio de Boeuf mâture par nos soins: Mozzarella Burrata, avocat, artichaut, jambon Serrano, olives de Kalamata
23.00
Beef carpaccio with burrata
szacunkowe≈ 560 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio de tomates: Mozzarella Burratta, avocat, artichauts et jambon Serranovegetarian
23.00
Tomato carpaccio with burrata
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La Grecquevegetarian
19.00
Greek salad — Salade du marché, fëta, concombre, tomate, oignon rouge, olives Kalamata
szacunkowe≈ 380 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
L’Italienne
19.00
Italian salad — Salade du marché, cromesquis de Mozzarella Buffala, tomate, jambon cru, croutons à l’ail
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La César
21.00
Caesar salad — Salade du marché, poulet confit, tomate, oeuf mollet, lard grillé, croutons à l’ail, parmesan
szacunkowe≈ 620 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La Saint Jean
21.00
Saint Jean salad with beef — Salade du marché, Jarret de Boeuf confit, pomme de terre, tomate, croutons à l’ail, vinaigrette moutarde
szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La Simplevegan
11.00
Simple garden salad — Salade du marché, huile d’olive, vinaigre balsamique, tomate, croutons à l’ail
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
LE BOEUF
Tartare du Limousin au couteau
24.00
Beef tartare
szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
La pièce du boucher/ 250gr
26.00
Butcher's cut steak
szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Burger classique 200g
24.00
Classic burger
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Burger de Wagyu
34.00
Wagyu burger
szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów
Aloyau du Limousin
26.00
Limousin sirloin
szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Entrecôte Angus d’Argentine
29.00
Argentine Angus entrecote
szacunkowe≈ 720 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Wagyu, tout simplement
69.00
Wagyu steak
szacunkowe≈ 850 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tagliatta de boeuf à la plancha
24.00
Beef tagliata
szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Le Surf and Turf (Wagyu, Gambas, Risotto crémeux)
54.00
Surf and Turf
szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LE COCHON
Côte de cochon très, très entrelardée
21.00
Pork rib
szacunkowe≈ 700 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Pluma Ibérique juste rosée
28.00
Iberian Pluma
szacunkowe≈ 580 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Andouillette AAAAA
24.00
Andouillette
szacunkowe≈ 500 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Saucisse purée, emblématique
19.00
Sausage and mash
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanów
LA VOLAILLE
Suprême de volaille, crème du truffe
26.00
Chicken supreme with truffle cream
szacunkowe≈ 620 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Magret de canard entier, fruit confit du moment
28.00
Duck breast with candied fruit
szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówzbilansowane 69
L’AGNEAU
Côtelettes d’agneau du Quercy, ail confit
29.00
Lamb chops with garlic
szacunkowe≈ 600 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Gigot d’agneau du Quercy confit 10H
29.00
Slow cooked lamb shoulder
szacunkowe≈ 650 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
LE VEAU
Côte de veau, jus réduit
28.00
Veal rib
szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
La piccata de veau aux citrons confits
26.00
Veal piccata
szacunkowe≈ 520 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
LES PÂTES
Linguines, crème de truffe et Burattavegetarian
26.00
Truffle and burrata linguine
szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanów
Linguines à la bolognaise
19.00
Bolognese linguine
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanów
Lasagnes du Saint Jean
21.00
Lasagna
szacunkowe≈ 700 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65
Linguines aux poulpe, en crème de persillade et chorizo Bellota
29.00
Octopus and chorizo linguine
szacunkowe≈ 820 kcal60 g węglowodanów
LES POISSONS
Dos de saumon juste grillé, sauce viergepescatarian
27.00
Grilled salmon
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Cuisses de grenouilles, polenta crémeuse
29.00
Frog legs with polenta
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Risotto de gambas, crème de crustacéspescatarian
28.00
Prawn risotto
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanów
Pavé de thon rôti au 3 sésames, caramel de sojapescatarian
26.00
Roasted tuna with sesame
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Poulpe rôti au chorizo Bellota et sa purée crémeuse
29.00
Roasted octopus with chorizo
szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
MENU PETIT GLOUTON (-12 ans)
menu petit glouton
16.00
Kids menu — Un plat+un accompagnement+un dessert+un sirop
szacunkowe≈ 1100 kcal140 g węglowodanów
PLANCHES À PARTAGER
PLANCHE DE CHARCUTERIE
21.00
Charcuterie board — Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché
szacunkowe≈ 950 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLANCHE MIXTE
26.00
Mixed board — Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché, Saint Nectaire, Comté, Brie de Meaux
szacunkowe≈ 1250 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLANCHE TERRE & MER
28.00
Land and Sea board — Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché, gambas marinées et notre poulpe mariné
szacunkowe≈ 1050 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLANCHE EN DEUX TEMPÉRATURES
25.00
Two temperature board — Brie de Meaux rôti, Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché
szacunkowe≈ 1100 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLANCHE DU GRAND PACHA
47.00
Grand Pacha board — Pluma ibérique, Wagyu, pièce de bìeğ Limousine, agneau du Quercy, la saucisse de chez nous
szacunkowe≈ 1400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 39
MIX GRILL
29.00
Mixed Grill — Pièce de bìeğ Limousine, agneau du Quercy, la saucisse de chez nous
szacunkowe≈ 850 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CôTE DE BOEUF Limousine
46.00
Beef Rib
szacunkowe≈ 1200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LA FUMÉE
52.00
Smoked Platter
szacunkowe≈ 1300 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 43
Tomahawk de Veau 1,2Kg/2 pers
84.00
Veal Tomahawk
szacunkowe≈ 1800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
LES DESSERTS
le flottante
8.50
Floating Island
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
Crème caramel
7.50
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Fruit du momeent, espuma vanillenvegetarian
9.00
Seasonal Fruit with Vanilla Foam
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów
Moelleux chocolat
9.00
Chocolate Molten Cake
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Baba au Rhummm
10.00
Rum Baba
szacunkowe≈ 400 kcal50 g węglowodanówciężkie 37
Tarte aux pommesvegetarian
9.00
Apple Tart
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów
sélection de fromagesvegetarian
11.50
Cheese Selection
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Czy to menu jest nadal aktualne?
36veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z przewagą mięs
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz linguine z kremem truflowym i burratą. Dostępne są także sałatka grecka oraz prosta sałatka warzywna. Większość dań to mięsa i ryby.
7 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 61
86dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dużo opcji białkowych
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje szeroki wybór mięs i ryb. Większość dań głównych ma niski indeks glikemiczny.
45 przyjazne cukrzycy · 61 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Pl. des Prêcheurs 16, 13100 Aix-en-Provence
- Godziny
- Pon—Wt12:00–14:30, 19:00–22:00Śr12:00–14:30, 19:00–22:00Czw12:00–14:30, 19:00–22:00Pt12:00–14:30, 19:00–22:00Sob12:00–14:30, 19:00–22:00Ndz—
- Kontakt
- +33442644174
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aixlesaintjean.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
Właściciel Le Saint Jean - Aix-en-Provence, 16 Pl. des Prêcheurs? Odbierz swoje miejsce.