powrót do wyszukiwania

Le Ramus - Aix en Provence

Place Ramus 12, 13100 Aix-en-Provence

Otwarte · do 23:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Nos entrées à partager .... (ou pas!)
Panisses artisanales marseillaises “Maison Esposito depuis 1980”
18.00
Marseille panisses with aioli curry — curry d’aïoli maison
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Calamars à la provençale
26.00
Provençal squid
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Burrata des Pouilles crémeusevegetarian
21.00
Puglian burrata with heirloom tomatoes — tomates anciennes
szacunkowe≈ 480 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pinsa à la truffe
31.00
Truffle pinsa
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanów
Foie gras maison
31.00
Homemade foie gras with red onion chutney — chutney d’oignons rouges, pain de campagne toasté
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanów
Tartare de poulpe
31.00
Octopus tartare — tentacules snackés
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Asperges vertes mimosavegetarian
18.00
Green asparagus mimosa
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Saumon d’Ecosse façon gravlax
31.00
Scottish salmon gravlax with yuzu — chantilly yuzu
szacunkowe≈ 340 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Nos plats
Tartare de poisson (selon arrivage) à l’éxotique
32.00
Exotic fish tartare with fries — frites fraîches maison, salade aux agrumes
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Burger au homard
58.00
Lobster burger — pain noir, homard 500g, sauce tartare maison, coleslaw
szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów
Salade Ceasar
28.00
Caesar salad with roasted chicken — salade romaine, poulet rôti, lard grillée, Ʃuf pané, sauce ceasar maison, copeaux de parmesan, pain de campagne toasté
szacunkowe≈ 850 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Saint-Marcelin rôti
28.00
Roasted Saint-Marcellin cheese — salade, tranches de lards rôtis, copeaux de parmesan
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tagliata de canard sauce miel et thym
36.00
Duck tagliata with honey and thyme — pommes de terre grenaille
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73
Tartare de bëuf charolais au couteau
29.00
Charolais beef tartare with fries — frites fraîches maison, salade
szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów
Foie de veau persillé
31.00
Parsleyed calf liver — puré maison
szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Daube de joue de bëuf, façon Cézanne
31.00
Beef cheek daube with polenta — polenta crémeuse
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Souris d’agneau confite
33.00
Confit lamb shank — puré maison
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Pâtes à la Langouste(500g) rôtie en persillade
62.00
Lobster linguine — linguine fraîche, bisque de homard, copeaux de parmesan
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
Côte de bëuf origine française (500g)
56.00
French beef côte de boeuf with fries — frites fraîches maison, salade
szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów
T-Bone de boeuf origine selon arrivage(500g)
58.00
T-Bone steak with fries — frites fraîches maison, salade
szacunkowe≈ 1150 kcal55 g węglowodanów
Burger “Le Ramus”
29.00
Le Ramus burger — steak haché 180g charolais, mayonnaise maison, chutney oignons rouges, salade, tomates, tranches de lard grillées, sauce cheddar maison, frites fraîches maison
szacunkowe≈ 1250 kcal65 g węglowodanów
Dos de cabillaud poché
35.00
Poached cod with risotto — sauce au beurre blanc citronnée, risotto crémeux parmesan, légumes
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Filet de bëuf Angus façon Rossini
56.00
Beef Rossini with foie gras — tranche de foie gras poêlée, sauce aux morilles, puré maison
szacunkowe≈ 950 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tomahawk de veau, origine selon arrivage (500g)
58.00
Veal Tomahawk with fries — frites fraîches maison, salade
szacunkowe≈ 1100 kcal45 g węglowodanów
L’étal du boucher
Butcher's selection — origine et prix selon arrivage
szacunkowe≈ 800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
La pêche du jour, méditerranée sauvagepescatarian
Catch of the day — prix selon arrivage
szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Nos desserts maison
Sélection de la fromagerie Bédarridesvegetarian
17.00
Cheese selection — Triple crême à la truffe, chèvre sakura, tomme affinée aux 7 fleurs printanière
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tiramisu maisonvegetarian
12.00
Homemade tiramisu
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówciężkie 27
Moelleux au chocolat maisonvegetarian
12.00
Chocolate fondant — crême anglaise maison
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanówciężkie 28
Tarte Tatin maisonvegetarian
12.00
Tarte Tatin — crême fraìhe
szacunkowe≈ 500 kcal55 g węglowodanówciężkie 32
Dégustation de sorbets Artisanauxvegan
13.00
Artisan sorbet tasting
szacunkowe≈ 200 kcal40 g węglowodanówciężkie 32
Crême brûlée vanille maisonvegetarian
12.00
Vanilla crème brûlée
szacunkowe≈ 400 kcal25 g węglowodanówciężkie 40
Poire pochée au vin rougevegetarian
12.00
Poached pear in red wine — biscuit spéculoos aux zestes de citron vert
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanów
Assiette de fruits fraisvegan
12.00
Fresh fruit plate
szacunkowe≈ 100 kcal20 g węglowodanów
Cocktails desserts
Crême brulée
15.00
Crème brûlée cocktail
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 36
Tarte tatin
15.00
Tarte tatin cocktail
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 36
Cookies
15.00
Cookie cocktail
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 36
Tiramisu
15.00
Tiramisu cocktail
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 36
Irish coffee
12.00
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

53veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z deserami

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz burratę z pomidorami oraz szparagi. Brak wegetariańskich dań głównych, ale dostępne są tiramisu i fondant czekoladowy.

10 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 39

83dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są świeże ryby i mięsa.

16 przyjazne cukrzycy · 34 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Place Ramus 12, 13100 Aix-en-Provence
Godziny
Pon11:00–23:00
Wt11:00–23:00
Śr11:00–23:00
Czw11:00–23:00
Pt11:00–23:00
Sob11:00–23:00
Ndz11:00–23:00
en continu
Kontakt
+33966934475
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-ramus-aix.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Le Ramus - Aix en Provence? Odbierz swoje miejsce.