powrót do wyszukiwania

La Forge du Vieil Alby

rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI

Zamknięte · otwieramy Wt 11:45

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menus Midi (Lundi au Vendredi)
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
21.00
Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67
Entrée / Plat / Dessert
23.00
Lunch Menu (Starter/Main/Dessert)
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanówciężkie 44
Salade campagnard (jambon de pays, crouton, roquefort, tomate,…)
Country Salad
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Filet de merlu, sauce estragon citronpescatarian
Hake Fillet with Tarragon Lemon Sauce
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Pièce de bœuf grillé au thym
Grilled Beef with Thyme
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Panacotta à la vanille et fruit rougevegetarian
Vanilla Panna Cotta with Red Fruits
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Chou garni fruit d'été et crème glacéevegetarian
Summer Fruit Chou Cream with Ice Cream
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 34
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Menu en 4 temps
Foie gras mi-cuit de canard coulis fruits rouges et poivre sésame
Duck Foie Gras with Red Fruit Coulis and Sesame Pepper
szacunkowe≈ 300 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Délice de la mer jus coco et currypescatarian
Seafood Delight with Coconut and Curry
szacunkowe≈ 600 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Cœur de faux-filet condiment échalote et gingembre
Sirloin Steak with Shallot and Ginger
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Ris de jeune bovin braisé sauce vin rouge et poivre de Sichuan
Braised Veal Sweetbreads with Red Wine and Sichuan Pepper
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Dessert au choix à la carte
Dessert of Choice
szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 36
Menu 4 temps
56.00
4-Course Menu — Boisson non incluse
szacunkowe≈ 1600 kcal100 g węglowodanówciężkie 33
Menu 38€
Salade de lentilles vertes, jambon de pays séché et son oeuf poché
Green Lentil Salad with Ham and Poached Egg
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Filet de saumon fumé, crémeux de persilladepescatarian
Smoked Salmon Fillet with Persillade Cream
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tomates anciennes et sa burrata italienne, condiments à la roquettevegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata with Arugula
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Magret de canard grillé, réduction balsamique et tomate
Grilled Duck Breast with Balsamic Reduction
szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet mignon de porc tendre, sauce soja caramélisée
Pork Tenderloin with Caramelized Soy Sauce
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Assiette de fromages en supplémentvegetarian
5.00
Cheese Plate Supplement
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Menu 38€
38.00
38€ Menu
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
Menu 46€
Ceviche de Thon albacore, betterave et manguepescatarian
Yellowfin Tuna Ceviche with Beetroot and Mango
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Filet de Bar, jus de coco et currypescatarian
Sea Bass Fillet with Coconut and Curry
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Carré de veau du ségala, condiment pesto
Ségala Veal Rack with Pesto
szacunkowe≈ 580 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Menu 46€
46.00
46€ Menu
szacunkowe≈ 2000 kcal140 g węglowodanówciężkie 33
Menu Végétal
Entrée végétalevegan
Plant-Based Starter
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Légumes et légumineusesvegan
Vegetables and Legumes
szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 91
Menu Végétalvegan
36.00
Plant-Based Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal160 g węglowodanów
Menu Enfant
Plat selon arrivage
Kids Main Course — Jusqu’à 10 ans, 1 sirop
szacunkowe≈ 600 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 65
Dessert enfant
Kids Dessert
szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanów
Menu Enfant
15.00
Kids Menu
szacunkowe≈ 900 kcal110 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

69veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z menu wegańskim

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Restauracja oferuje osobne menu roślinne z przystawką oraz daniem głównym z warzyw i roślin strączkowych. Dostępne są też pomidory z burratą i talerz serów.

8 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 34

77dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych o niskiej zawartości węglowodanów. Główne dania opierają się na białkach i warzywach.

21 przyjazne cukrzycy · 34 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI
Godziny
Ponzamknięte
Wt11:45–14:00, 19:30–22:00
Śr11:45–14:00, 19:30–22:00
Czw11:45–14:00, 19:30–22:00
Pt11:45–14:00, 19:30–22:00
Sob11:45–14:00, 19:30–22:00
Ndzzamknięte
Kontakt
+33531511012 contact@laforgeduvieilalby.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforgeduvieilalby.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel La Forge du Vieil Alby? Odbierz swoje miejsce.