San Telmo Gastrobar
Calle San Nicolás, 14, 03002 Alicante
godziny otwarcia nieznane
Spanish€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Oferta gastronómica
Ensaladilla de merluza (Hake Salad)
6.50
Hake Salad
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Ensaladilla de pollo y curry (Chicken Salad and curry)
7.50
Chicken and Curry Salad
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Marinera con anchoa (Seafood with anchovy)
4.90
Seafood with Anchovy
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tabla de quesos artesanos (Artisan Cheese Board)vegetarian
20.00
Artisan Cheese Board
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pan cristal con tomate rallado (Crystal bread with grated tomato)vegan
4.90
Crystal Bread with Tomato
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanów
Jamón Iberico de bellota (Iberian acorn-fed ham)
22.00
Iberian Acorn-fed Ham
szacunkowe≈ 310 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartar de atún, guacamole y wasabi (Tuna tartar, guacamole and wasabi)
23.00
Tuna Tartare with Guacamole and Wasabi
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tartar de Salón, aguacate y fresa (Salmon Tartar)
21.00
Salmon Tartare with Avocado and Strawberry
szacunkowe≈ 360 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Ostras francesas nº2 David Sorlut (French Oysters nº2 David Sorlut)pescatarian
5.50
French Oysters
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Arenque caramelizado (Caramelized herring)
11.00
Caramelized Herring
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Anchoas gourmet cantábricas (12 o 14 piezas) con tomate raff trinchado
22.00
Cantabrian Anchovies with Tomato
szacunkowe≈ 240 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Croquetas caseras de jamón (Ham Croquettes)
3.20
Ham Croquettes
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanów
Croquetas caseras especiales San Telmo (Special Homemade Croquettes San Telmo)
3.20
San Telmo Special Croquettes
szacunkowe≈ 130 kcal11 g węglowodanów
Fingers de pollo crujientes (Crispy Chicken Fingers)
12.00
Crispy Chicken Fingers
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Merlucitos en tempura by Varo-Muñoz (Hake by Varo Muñoz in soy tempura)
15.00
Hake Tempura
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Huevo de Oca con pericana y miel (Goose egg with pericana and honey)vegetarian
15.00
Goose Egg with Honey
szacunkowe≈ 260 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mejillón al vino blanco con chalotas y mantequilla (Mussel in white wine with shallots and butter)
15.00
Mussels in White Wine
szacunkowe≈ 310 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pulpo asado con una base de puré de boniato picante, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro, menta (Octopus with fifth tabule and chulpi corn)
21.00
Roasted Octopus with Sweet Potato Puree
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Oreja con hummus (Ear with hummus)
10.00
Pig Ear with Hummus
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Torreznos con parmentier y chips de alcachofas (Pork belly with parmentier and artichoke chips)
15.00
Pork Belly with Parmentier
szacunkowe≈ 550 kcal28 g węglowodanów
Alcachofas confitadas asadas, rellenas de sobrasada y gratinadas con alioli de miel (Roasted candied artichokes, stuffed with sobrassada and au gratin with honey aioli)
5.60
Stuffed Roasted Artichokes
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tomate de estación con encurtidos caseros (Seasonal tomato with homemade pickles)vegan
14.00
Seasonal Tomato with Pickles
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
De manzana ácida, aguacate y pollo al grill (With apple, avocado and grilled chicken)
16.00
Grilled Chicken Salad with Apple
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tomate con ventresca de atún y piparras de Navarra. (Tomatoes with tuna belly and piparras from Navarra)
16.00
Tomato with Tuna Belly
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Ensalada San Telmo Brotes verdes, cherry confitado, granada, membrillo, virutas de queso curado, vinagreta de granadavegetarian
16.00
San Telmo Salad
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 66
Tomate con capellanes asados, (Tomatoes with "Capellanes" dried salted fish).
16.00
Tomato with Salted Fish
szacunkowe≈ 220 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Huevos rotos con jamón y pimientos de padrón. (Broken eggs with ham and peppers)
14.00
Broken Eggs with Ham
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Tortilla de bacalao a la vasca. ( "Basque" cod omelette).
10.00
Basque Cod Omelette
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Arroz meloso de pluma ibérica y ajetes nuestra huerta (Creamy rice of Iberian Pork and Garlic)
16.00
Creamy Iberian Pork Rice
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67
Arroz meloso de atún, tomate seco y calamar (Creamy rice with tuna, dried tomato and squid)
16.00
Creamy Tuna and Squid Rice
szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73
El famoso “bocata de Calamares”, en pan de centeno, trigo y malta, con suave mayonesa de lima (The famous calamari roll, on black bread and pumpkin seeds with soft lime mayonnaise)
9.50
Calamari Roll
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanów
Telmo de solomillo de vaca y mantequilla de trufa (Temo Beef sirloin and truffle butter)
12.00
Beef Sirloin with Truffle Butter
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Telmo de Pluma Ibérica (Iberian pork Telmo)
10.00
Iberian Pork Pluma
szacunkowe≈ 410 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Tataki de atún y teriyaki de algas (Tuna tataki ant teriyaki)
24.00
Tuna Tataki with Teriyaki
szacunkowe≈ 310 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Salmón a la plancha y guarnición. (Grilled Salmon with garnish).pescatarian
22.00
Grilled Salmon
szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Bacalao al Pil Pil al turrón (Cod confit with tomato and confit garlic candies)pescatarian
22.00
Cod Pil Pil
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Calamar de bahía a la plancha y alioli negro (Grilled squid and black alioli)
22.00
Grilled Squid with Black Alioli
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pluma ibérica, chips de alcachofas y crema de Stilton (Iberian Pork, artichoke chips and Stilton cream)
23.00
Iberian Pork with Stilton Cream
szacunkowe≈ 540 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Lomo alto de vaca, patatas fritas y pimientos de padrón (Sirloin Steak, chips and peppers)
27.00
Sirloin Steak with Fries
szacunkowe≈ 820 kcal48 g węglowodanów
Solomillo de vaca con parmentier de patatas y espárragos grillados (Fillet Steak with parmentier of potatoes and sparagus)
28.00
Beef Fillet with Parmentier
szacunkowe≈ 610 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Steak tartar de solomillo ~opción con anchoas (Sirloin steak tartare ~option with anchovies)
28.00
Sirloin Steak Tartare
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Costilla baja temperatura, cocinada a 85º unas 16hs, con parmentier de patatas, pimientos de piquillo asados, en su jugo con salsa de ostras (Low temperature rib, cooked at 85º for about 16 hours, with potato parmentier, roasted piquillo peppers, in their juice with oyster sauce)
39.00
Slow-cooked Ribs with Oyster Sauce
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Costilla de cerdo baja temperatura barbacoa/Bourbon (Pork ribs Slow-coked with barbecue/bourbon and chips/peppers)
25.00
BBQ Pork Ribs
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Tarta de queso c/ helado de frutos rojos (Upside Down Cheesecake)vegetarian
8.00
Cheesecake with Berry Ice Cream
szacunkowe≈ 550 kcal42 g węglowodanówciężkie 27
Coulant de chocolate con helado de chocolatevegetarian
8.00
Chocolate Coulant with Ice Cream
szacunkowe≈ 620 kcal48 g węglowodanówciężkie 27
Pannacotta San Telmo (Pannacotta San Telmo)vegetarian
5.50
Pannacotta San Telmo
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówciężkie 42
Torrija de brioche, baileys y helado de dulce de leche (Spanish French toast, Bayleis and caramel ice cream)vegetarian
8.00
Brioche French Toast with Caramel Ice Cream
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 19
Tiramisú de turrón y mistela (Nougat and mistela tiramisu)vegetarian
6.50
Nougat Tiramisu
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 37
Czy to menu jest nadal aktualne?
73dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Hiszpańskie tapas i dania mięsne
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele białkowych przekąsek i dań głównych. Jest szeroki wybór owoców morza i mięs o niskiej zawartości węglowodanów.
32 przyjazne cukrzycy · 48 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Calle San Nicolás, 14, 03002 Alicante
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +34865646170 info@santelmogastrobar.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santelmogastrobar.com/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %