La Grangée
Le Bourg, 58110 Alluy
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
menu
Menu dégustation
75.00
Tasting Menu
szacunkowe≈ 2800 kcal220 g węglowodanówciężkie 33
sorbet melon petit gris de notre potager acidulé a la lavandevegetarian
Melon Sorbet with Lavender
szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanówciężkie 39
cromesquis de tomme bio du Bazois au fenugrecvegetarian
Tomme Cheese Croquettes
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
fine tartelette sablé a la tomate confite et tomates cerise mariné de notre potager crème montée au pestovegetarian
Tomato Tartlet with Pesto
szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
truite du Morvan confite au aromates pâtissons de notre jardin et basilic citronpescatarian
Confit Trout with Pâtissons
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
effiloché de lapin de bourgogne sauce béarnaise légère a la cebette condiment concombre mexicain estragon biquinho de notre potager
Shredded Rabbit with Béarnaise Sauce
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
pigeon Mieral cuit a chaleur douce cuisse a la braise et polenta crèmeuse a la cazette de bourgogne
Pigeon with Creamy Polenta
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
la figue verte de notre jardin en différentes texture crème glacée infusée a la tanaisie granité absinthvegetarian
Green Fig Dessert
szacunkowe≈ 280 kcal40 g węglowodanówciężkie 42
crème de pêche et gelée de raisin du jardin au fenouil tartelette cassis du jardin et crème monter a la liqueur de poirevegetarian
Peach and Grape Dessert
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanówciężkie 44
pain au levain fait maison farine bio de bourgognevegan
Homemade Sourdough Bread
szacunkowe≈ 180 kcal32 g węglowodanów
Fromages
Assortiment de fromages de vache bio ,fromage blanc bio de la ferme du val d'osseuxvegetarian
9.00
Organic Cow Cheese Assortment
szacunkowe≈ 300 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les fromages de chèvre de la chèvrerie de Montigny (hors période naissance)vegetarian
Goat Cheese Selection
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
fromages de brebis du morvanvegetarian
Sheep Cheese Selection
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
époisse de bourgognevegetarian
Époisses de Bourgogne
szacunkowe≈ 350 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Et les fromages de notre fromagervegetarian
Cheesemonger's Selection
szacunkowe≈ 300 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Le Bourg, 58110 Alluy
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33386761156
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlagrangee.com/