De Vier Broers

Lieve Vrouwekerkhof 8-10, 3811 BS Amersfoort

Zamknięte · otwieramy 12:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 10 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Broodjes

Carpaccio

13.50

Carpaccio Sandwich — Mango, rucola, Parmezaanse kaas en sojamosterddressing

szacunkowe≈ 550 kcal42 g węglowodanów

Gravad lax

15.50

Gravad Lax Sandwich — Gepekelde zalmfilet, avocado en citroenmayonaise

szacunkowe≈ 620 kcal40 g węglowodanów

Vitello tonnato

15.50

Vitello Tonnato Sandwich — Kalfsrosbief, gegrilde tonijn en kappertjescrème

szacunkowe≈ 580 kcal40 g węglowodanów

Healthy

12.50

Healthy Sandwich — Gegrilde beenham, oude kaas, gekookt eitje en mayonaise

szacunkowe≈ 650 kcal42 g węglowodanów

Brievegetarian

12.50

Brie Sandwich — Brie uit de oven, appel, gecarameliseerde wortel en balsamicosiroop

szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanów

Soepen

Tomaatvegetarian

7.50

Tomato Soup — Zongedroogde tomaat, basilicum en room

szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Uivegetarian

8.50

Onion Soup — Klassiek Frans, broodcroutons en oude kaas

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów

Groente

7.50

Vegetable Soup — Grove groenten, runderbouillon en anijs

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Salades

Gemarineerde zalmpescatarian

16.50

Marinated Salmon Salad — Zalmfilet, mosterd, dille, rode ui en citrus mayonaise

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Ceasar salad

14.50

Caesar Salad — Gerookte kipfilet, Romeinse sla, eitje en ansjovisdressing

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Mozavellavegan

14.50

Mozavella Salad — Vegan salade met tomaat en basilicumvegannaise

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Tonijnpescatarian

17.50

Tuna Salad — Gegrilde tonijn, ei, boontjes, rode ui

szacunkowe≈ 420 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Healty Dutch

14.50

Healthy Dutch Salad — Gegrilde ham, Old Amsterdam, eitje en truffeldressing

szacunkowe≈ 460 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Klassiekers

Kroketten

12.50

Croquettes — Rundvlees of vegan met mosterd

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Uitsmijter

12.50

Ham en/of kaas en/of spek

szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Tosti

7.50

Ham en/of kaas

szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanów

BLT sandwich VEGANvegan

14.50

Vegan BLT Sandwich — Vegan bacon, sla en tomaat

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanów

Smash burgers & spiezen

Smash Wagyu burger

24.50

Wagyu Smash Burger — 150 gr Wagyu burger, cheddar kaas, tomaat, sla, Jalapeño pepermayonaise op een briochebol

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Smash Iberico burger

18.50

Iberico Smash Burger — 180 gr Ibericovarkensvlees, tomaat, sla, nacho crumble en piri pirisaus op een briochebol

szacunkowe≈ 780 kcal52 g węglowodanów

Rundvlees saté

25.50

Beef Satay — Diamanthaas, kokos pindasaus, krokante uitjes en kroepoek

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 69

Lamsgehaktspies

25.50

Lamb Kebab Skewer — Lamsgehakt op Broers wijze, knoflooksaus, tomaat, rode ui en sla

szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Voorgerechten Koud

Carpacciorol “Broers”

16.50

Carpaccio Roll — Rundvlees, pestomayonaise, pijnboompitten, krokante wrap en Parmezaanse kaas

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Krab cocktailpescatarian

17.50

Crab Cocktail — Krabvlees, appel, bleekselderij en cocktaildressing

szacunkowe≈ 310 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gerookt Kalfsfilet

16.50

Smoked Veal Fillet — Kalfsfilet, avocado, tomaat, rucola en Parmezaanse kaas

szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Gemarineerde zalmfiletpescatarian

16.50

Marinated Salmon Fillet — Zalmfilet, rode biet, gin, venkel en mierikswortelcréme

szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Vlees proeverij ”Broers”

18.50

Meat Tasting Platter — Carpaccio, gerookte kalfsfilet, bavette tartaar, Black Angus bitterbal en diverse garnituren

szacunkowe≈ 680 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Vis proeverij ”Broers”pescatarian

18.50

Fish Tasting Platter — Gemarineerde zalm, krab, tonijn, garnalenkroket en diverse garnituren

szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Vegan proeverij ”Broers”vegan

17.50

Vegan Tasting Platter — Gefrituurde bloemkool, Griekse kaas, hoemoes mango, bitterbal en diverse garnituren

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanów

Voorgerechten Warm

Iberico Spareribs

15.50

Met koolsalade

szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Thom Kha Kai soepgluten_free

8.50

Tom Kha Kai Soup — Met koriander, kip en kokos

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Hoofdgerechten

Kabeljauwfiletpescatarian

27.50

Cod Fillet — Gebakken met rode biet, truffel en mosterd

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Zalmfiletpescatarian

25.50

Salmon Fillet — Op de huid gebakken met vadouvan parelgort

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Tonijnfiletpescatarian

29.50

Tuna Fillet — Van de bbq met een salsa van tomaat, knoflook en kappertjes

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Spies van diamanthaas

27.50

Diamanthaas Skewer — Met zwarte knoflook en roze peperjus

szacunkowe≈ 520 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Spies van Iberico varkensfilet

27.50

Iberico Pork Fillet Skewer — Met gerookte paprikajus

szacunkowe≈ 540 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Iberico rib-eye

34.50

Met piri piri saus

szacunkowe≈ 680 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Runderbavette

34.50

Beef Bavette — Graangevoerd met sinaasappel-thijm jus

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Runder entrecote

34.50

Beef Entrecote — Met sjalot en Carolus jus

szacunkowe≈ 620 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Dry-aged runder tomahawk

79.50

Dry-aged Tomahawk — (+/- 1 kg) Met diverse garnituren Voor 2 personen

szacunkowe≈ 2400 kcal40 g węglowodanów

Dagspecials

29.50

Daily Specials — Mijn collega legt u graag uit wat deze zijn

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

Burgers

Big Brother

19.50

Big Brother Burger — Met 200 gr rundvlees burger, sla, tomaat, uit, spek, kaas en spek-ui mayonaise

szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów

Vega Brothervegetarian

19.50

Vega Brother Burger — Met sla, tomaat, portobello, Gorgonzola kaas

szacunkowe≈ 700 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 70

Lams Brother

21.50

Lamb Brother Burger — Met 200 gr lamsburger, sla, tomaat, ui, paprika en knoflookmayonaise volgens traditie van de broers

szacunkowe≈ 1000 kcal55 g węglowodanów

Vegetarisch

Rode biet risottovegetarian

19.50

Beetroot Risotto — Met truffel, rucola en Parmezaanse kaas

szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 80

Libanees plat broodvegetarian

21.50

Lebanese Flatbread — Mizza met aubergine, witte kaas, tomatensalsa en tahinsaus

szacunkowe≈ 600 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 72

Pasta tagliatellevegetarian

22.50

Tagliatelle Pasta — Met witlof, zongedroogde tomaat, walnoten en Parmezaanse kaas

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69

Happen van de plank

Vispescatarian

39.50

Fish Platter

szacunkowe≈ 800 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Vlees

42.50

Meat Platter

szacunkowe≈ 1100 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Nagerechten

Chocolade lavacake met kersenijsvegetarian

10.00

Chocolate Lava Cake

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26

Apple triffle met karamelijs

10.00

Apple trifle with caramel ice cream

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 40

Aardbeien Romanoff

10.00

Strawberries Romanoff

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanów

Kaasplateau ”De vier Broers”vegetarian

14.00

Cheese platter

szacunkowe≈ 500 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Luxe koffie “De vier Broers”

11.00

Coffee and sweets assortment — Assortiment kleine zoetigheden van de chef met koffie of thee naar keuze

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31

Czy to menu jest nadal aktualne?

70veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne wegetariańskie dania główne

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się risotto z czerwonego buraka oraz tagliatelle z cykorią. Dla wegan dostępna jest degustacyjna półmise z kalafiorem i hummusem.

12 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 54

85dia
scoreszacunkowe

Wiele opcji białkowych

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór dań mięsnych i rybnych o niskiej zawartości węglowodanów. Sałatki i dania z grilla są odpowiednie dla osób kontrolujących węglowodany.

30 przyjazne cukrzycy · 54 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Lieve Vrouwekerkhof 8-10, 3811 BS Amersfoort
Godziny: Pon15:00–01:00
Wt15:00–01:00
Śr15:00–01:00
Czw12:00–01:00
Pt12:00–01:00
Sob12:00–01:00
Ndz12:00–01:00
op maandag 13 april zijn wij gesloten vanwege een personeelsuitje
Kontakt: +31334632329 info@devierbroers.nl
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), devierbroers.nl/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 85 %

Właściciel De Vier Broers? Odbierz swoje miejsce.