powrót do wyszukiwania

In 't Vierde Baarsje

Surinamestraat 32, 1058 GK Amsterdam

Zamknięte · otwieramy 17:30

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 7 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Voorgerechten
Gamba's Pil Pil
18.90
Gambas Pil Pil — Gepelde gamba’s in olijfolie met knoflook, rode pepers en bosui
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Asperges en zalm
18.90
Asparagus and Salmon — Gerookte zalm met een eitje
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Plankje
7.90
Amuse Platter — Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en een plankje met diverse amuses
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów
Steak tartaar
20.90
Steak Tartare — Met toast en een eidooier
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Aspergesoep
9.90
Asparagus Soup — Romige soep met paling en bosui
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Hoofdgerechten
Zalm met asperges
27.90
Salmon with Asparagus — Gebakken met hollandaisesaus
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Beenham met asperges
25.90
Ham with Asparagus — Met gerookte krieltjes en botersaus
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Fondue – v.a. 2 per.
37.90
Beef Fondue — Fondue aan tafel met ossenhaaspuntjes en diverse sauzen
szacunkowe≈ 850 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Risotto met asperges
25.90
Asparagus Risotto — Risotto met zongedroogde tomaten en een bitterbal van oude kaas
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
Gekonfijte eendenbout
25.90
Duck Confit — Met een jus van truffel en zwarte bessen
szacunkowe≈ 620 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Hors d’oeuvre froid
Anguille fumée
19.90
Smoked Eel — Gerookte ľsselmeerpaling met een salade van kappertjes en uitjes
szacunkowe≈ 260 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Huîtra
21.90
Oysters — Oesters op een bedje van ijs met rode wijnazijn, citroen en sjalotten
szacunkowe≈ 180 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio
17.90
Beef Carpaccio — Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, Pecorino (kaas) en truffeldressing
szacunkowe≈ 340 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cocktail de crevettes
18.90
Shrimp Cocktail — Hollandse garnalen in een verfijnde cocktailsaus
szacunkowe≈ 290 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Potages
Bisque de homard
12.90
Lobster Bisque — Kreeftensoep met Cognac en room
szacunkowe≈ 240 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Soupe à l'oignon
10.90
French Onion Soup — Franse uiensoep met gegratineerde kaas
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Consommé de queue de boeuf
10.90
Ox Tail Consommé — Heldere ossenstaartsoep met Madeira
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Hors‑d’oeuvre chaud
Escargots de Bourgogne
18.90
Slakken met uitjes, prei en een kruidenmelange
szacunkowe≈ 310 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Champignons râpés à l'oignon
11.90
Stuffed Mushrooms — Gegratineerde champignons met verse kruiden, knoflook en sjalotten-olie
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Coquilles St. Jacques
18.90
Gegratineerde coquilles bereid met knoflook, wijn, crème fraîche en tuinkruiden
szacunkowe≈ 340 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Poisson
Sole meunière
In roomboter gebakken zeetong (aan tafel gefileerd)
szacunkowe≈ 520 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet de cabillaud
28.50
Cod Fillet — Gebakken kabeljauwfilet met grove mosterdsaus
szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Viandes
Chateaubriand Stroganoff v.a. 2 per.
80.90
Chateaubriand Stroganoff — Gebraden ossenhaas met een verfijnde wodka‑roomsaus. Aan tafel bereid
szacunkowe≈ 680 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet de veau Zingara v.a. 2 per.
86.90
Veal Zingara — Kalfshaas met ham, ossentong en Madeira‑roomsaus. Aan tafel bereid
szacunkowe≈ 720 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Entrecôte grillée 300gr
38.90
Grilled Entrecôte — Gegrilde entrecôte met rode wijn portsaus
szacunkowe≈ 750 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Tournedos au poivre v.a. 2 per.
80.90
Tournedos au Poivre — Ossenhaasbiefstuk met een zachte pepersaus. Aan tafel bereid
szacunkowe≈ 640 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Tournedos café de Paris
38.90
Ossenhaasbiefstuk met een verse kruiden‑roomsaus
szacunkowe≈ 660 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Côte d'agneau grillée
37.90
Grilled Lamb Chops — Lamskoteletten van de grill met tijm en rozemarijnsaus
szacunkowe≈ 610 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Dessert
Glace dame blanche
10.00
Dame Blanche — Vanille-ijs met warme chocoladesaus
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 40
Glace fantasie
11.00
Fantasy Ice Cream — Vanille-ijs met warme chocoladesaus en advocaat
szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanówciężkie 30
Glace du chef
13.00
Chef's Ice Cream — Bitterkoekjes-ijs met boerenjongens
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 37
Glace flambée - v.a. 2 per.
29.50
Flambéed Ice Cream — Geflambeerde kersen, banaan of ananas met vanille-ijs
szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówciężkie 39
Mousse au café
17.50
Coffee Mousse — Een zachte mousse van koffie, koffielikeur en roomijs
szacunkowe≈ 410 kcal32 g węglowodanówciężkie 33
Crème Brûlée
10.00
Huisgemaakte vanilledessert met gebrande suiker en vanille-ijs
szacunkowe≈ 390 kcal38 g węglowodanówciężkie 33
Plateau de fromage
16.00
Cheese Board — Diverse soorten Franse kaas
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Chef's special
16.50
White Chocolate Lava Cake — Lavacake met witte chocolade ijs, kruimel en Baileys
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówciężkie 24
Crêpe Suzette flambée - v.a. 2 per.
31.50
Crêpe Suzette — Aan tafel geflambeerde sinaasappelsaus met flensjes en roomijs
szacunkowe≈ 580 kcal72 g węglowodanówciężkie 38

Czy to menu jest nadal aktualne?

5veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z jednym daniem głównym

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Menu składa się głównie z dań mięsnych i rybnych. Dla wegetarian dostępne jest risotto ze szparagami, zapiekane grzyby i talerz serów.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 37

86dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór dań głównych opartych na białku. Wiele pozycji jest naturalnie niskowęglowodanowych.

26 przyjazne cukrzycy · 37 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Surinamestraat 32, 1058 GK Amsterdam
Godziny
Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śr17:30–00:00
Czw17:30–00:00
Pt17:30–00:00
Sob17:30–00:00
Ndz17:30–00:00
Kontakt
+31206166796 info@vierdebaarsje.nl
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vierdebaarsje.nl/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 85 %

Właściciel In 't Vierde Baarsje? Odbierz swoje miejsce.