powrót do wyszukiwania

Madre - Amsterdam, Westerstraat

Westerstraat 186 BG, 1015 MR Amsterdam

Otwarte · do 21:00

Mexican€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 7 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 8 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Groups
Chef's Choice, three courses
44.00
Chef's Choice Tasting Menu — shared appetizers to start, then two of our bestselling tacos each, and our mole rosa for dessert
szacunkowe≈ 1800 kcal160 g węglowodanówciężkie 21
Full Madre experience, a five-course tasting menu
58.00
Full Madre Experience Tasting Menu — with a wider spread of the kitchen
szacunkowe≈ 2400 kcal210 g węglowodanówciężkie 21
THE CHEF’S CHOICE
THE CHEF’S CHOICE
44.00
Chef's Choice Mexican Dining — Madre’s vision of modern Mexican dining
szacunkowe≈ 1800 kcal160 g węglowodanówciężkie 21
THE FULL MADRE EXPERIENCE
THE FULL MADRE EXPERIENCE
58.00
Full Madre Experience Dinner — A full immersion into our menu with a multi-course dinner
szacunkowe≈ 2400 kcal210 g węglowodanówciężkie 21
GUACAMOLEvegan
13.95
Prepared fresh at your table and served with homemade tortilla chips
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów
SIKIL PAKvegan
10.50
Toasted pumpkin seed salsa, spiced with roasted green and red tomatoes and mixed chillies, served with homemade tostadas
szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanów
MADRE’S SUMMER GARDENvegan
14.50
Summer Garden Salad — Mango, charred avocado and tomato in a smoky raspberry dressing served with a mezcal, ginger and cucumber foam.
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
CHIPOTLE MOLE CAULIFLOWER WINGSvegetarian
15.95
Cauliflower wings with a rich chipotle mole perfectly spiced, made of white chocolate, tomatoes, almonds and chipotle
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 67
MADRE’S SEASONAL CEVICHEpescatarian
15.75
Seasonal Ceviche — Refreshing, slightly sour and a bit spicy… (ask our staff for details)
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
CHINTEXTLE GREEN BEANSvegan
13.95
Green beans in a vibrant ancho-tahini ponzu, balanced with earthy greens and roasted peanuts
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
TIRADITO DE CAMOTEvegan
15.75
Roasted sweet potato in a peanut leche de tigre with ginger & fried shallots.
szacunkowe≈ 340 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65
PAPA AL PASTOR TOSTADAS (2 pcs)vegan
19.50
Papa Al Pastor Tostadas — Potatoes coated in ‘al pastor’ sauce made from achiote, finished with salsa verde, white onion, and charred pineapple
szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 68
BIRRIA QUESATACOS (2 pcs)
19.50
Birria Quesatacos — Corn tortillas filled with slow braised re-defined (3D printed) ‘pork’ in a smoky and savoury broth, served with dipping broth
szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 73
ARTICHOKE BARBACOA TACOS (2 pcs)vegetarian
18.25
Artichoke Barbacoa Tacos — Artichoke hearts grilled and spiced with mojo de ajo topped with a singed scallions cream and a fresh guasacaca salsa
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
AUBERGINE CROQUETA TACO (2 pcs)vegetarian
20.50
Aubergine Croqueta Taco — Golden creamy croqueta, whipped salsa macha, cucumber and caper pico de gallo
szacunkowe≈ 560 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 66
MUSHROOM CARNITAS TACOS (2 pcs)vegan
18.50
Mushroom Carnitas Tacos — Shredded and sautéed oyster mushrooms infused with citrus, glazed in a guajillo-mandarin chutney, served with charred salsa verde and white onion salad
szacunkowe≈ 440 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
DESSERTS
MOLE ROSAvegetarian
12.50
White chocolate pink mole, red fruits, coconut sorbet and hibiscus
szacunkowe≈ 450 kcal52 g węglowodanówciężkie 34
MEXICAN TRES LECHES TORRIJAvegetarian
12.50
Tres leches soaked brioche set on a sweet guava salsa accompanied by nata icecream
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 35
STICKY TOFFEE TAMALESvegetarian
12.50
Date tamales with toffee caramel served with vanilla-bergamot ice cream
szacunkowe≈ 520 kcal60 g węglowodanówciężkie 35

Czy to menu jest nadal aktualne?

51dia
scoreszacunkowe

Nowoczesna kuchnia meksykańska

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Dostępne są dania z niską zawartością węglowodanów. Wybieraj ceviche lub warzywa.

4 przyjazne cukrzycy · 19 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Westerstraat 186 BG, 1015 MR Amsterdam
Godziny
Pon17:30–22:00
Wt17:30–22:00
Śr17:30–22:00
Czw17:30–22:00
Pt17:30–22:30
Sob12:00–22:30
Ndz12:00–21:00
brunch saturdays and sundays, 12:00 to 16:00
Kontakt
+32207865860 hello@madre.amsterdam
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madre.amsterdam/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 99 %

Właściciel Madre - Amsterdam, Westerstraat? Odbierz swoje miejsce.