powrót do wyszukiwania

Demetra - Italian Kitchen & Pizza

Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam

Zamknięte · otwieramy Pt 12:30

Italianpizzeria
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 8 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 8 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Appetizer
BRUSCHETTA POMODORO & STRACCIATELLA (4 pieces)vegetarian
Bruschetta Pomodoro & Stracciatella — Grilled homemade bread, marinated tomatoes, stracciatella, basil and EVOO
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanów
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI (serve 2 people)
Italian Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie board with imported meats and cheeses from Italy, taggiasche olives, compote of the day
szacunkowe≈ 1100 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
BURRATA, POMODORINI & CIPOLLA AGRODOLCEvegetarian
Burrata with Cherry Tomatoes and Onions — Burrata cheese, cherry tomatoes, caramelized onions, EVOO and basil
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CARPACCIO TARTUFO, PARMIGIANO & RUCOLA
Beef Carpaccio with Truffle — Cured beef, fresh shaved truffle, arugula, shaved Parmigiano, balsamic glaze and EVOO
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
HOMEMADE BREAD AND FOCACCIAvegetarian
Served with smoked butter
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
TARALLIvegetarian
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanów
OLIVESvegan
szacunkowe≈ 150 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
POLPETTE AL SUGO (3 pieces)
Meatballs in Tomato Sauce — Homemade meatballs in tomato sauce, slow-cooked to perfection served with bread
szacunkowe≈ 580 kcal40 g węglowodanów
INSALATA DI CESARE
Caesar Salad — Romaine lettuce, focaccia croutons, shaved Parmigiano and our Caesar/Demetra's dressing
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Roasted potatoesvegan
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów
Main Course
LASAGNA CLASSICA
Classic Lasagna — Lasagna with bolognese sauce and bechamel as tradition wants
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
RISOTTO PORCINI, TARTUFO & GUANCIALE CROCCANTE
Porcini and Truffle Risotto — Risotto served with porcini mushrooms, crispy guanciale, and fresh black truffle
szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanów
PAPPARDELLE STRACOTTO, FONDUTA & TARALLO
Pappardelle with Beef Ragout — Home-made Pappardelle, slowly-braised beef ragout, tarallo crumbles, cheese fondue
szacunkowe≈ 880 kcal70 g węglowodanów
RAVIOLI DEMETRA TARTUFO, PARMIGIANO & BALSAMICOvegetarian
Truffle and Potato Ravioli — Rovioli, stuffed with potatoes and burnt leeks,served with Parmigiano fondue, balsamic vinegar and fresh shaved truffle
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
BRASATO AL BARBERA & TARTUFO
Braised Beef Cheeks — Slowly-braised beef cheeks stewed with Barbera d'Asti red wine served with parmesan-truffle roasted potatoes
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Home-made Tagliatelle served with authentic slowly-cooked bolognese sauce
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanów
TAGLIATELLE SALSICCIA, PANNA & FUNGHI
Tagliatelle with Sausage and Mushrooms — Homemade tagliatelle served with sausage and mushrooms in Parmigiano cream sauce
szacunkowe≈ 820 kcal60 g węglowodanów
TAGLIOLINI ALL'ARRABBIATA & BURRATAvegetarian
Tagliolini all'Arrabbiata with Burrata — Home-made Tagliolini, spicy tomato sauce topped with half burrata, basil and EVOO
szacunkowe≈ 780 kcal62 g węglowodanów
TAGLIOLINI TARTUFO, BURRO & PARMIGIANOvegetarian
Truffle and Butter Tagliolini — Homemade tagliolini served in a truffle and butter sauce, Parmigiano and fresh black truffle
szacunkowe≈ 710 kcal58 g węglowodanów
Pizza
PICCANTINA
Piccantina Pizza — Tomato San Marzano BIO, fiordilatte di Agerola, spicy salame, basil and EVOO
szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanów
PORCHETTA, PROVOLA & PATATA SCHIACCIATA
Porchetta and Potato Pizza — Porchetta from Ariccia, smoked provola di Agerola, crushed potatoes, basil and EVOO
szacunkowe≈ 1100 kcal95 g węglowodanów
BURRAPIZZA PARMIGIANAvegetarian
Tomato San Marzano BIO, roasted eggplant, Parmesan cheese, whole burrata, basil and EVOO
szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 70
PROSCIUTTO, PARMIGIANO & RUCOLA
Prosciutto and Arugula Pizza — Fiordilatte di Agerola, prosciutto Parma Prosciutto, shaved Parmigiano, arugulo, basil and EVOO
szacunkowe≈ 900 kcal65 g węglowodanów
MORTADELLA, STRACCIATELLA & PISTACCHIO
Mortadella and Pistachio Pizza — Fiordilatte di Agerola, mortadella, stracciatella, roasted pistachios sauce, basil and EVOO
szacunkowe≈ 1150 kcal68 g węglowodanów
BUFALINA GIALLA, SALSICCIA & PECORINO
Sausage and Buffalo Mozzarella Pizza — Yellow datterino tomato sauce, buffalo mozzarella, italian sausages, Pecorino cheese, basil and extra virgin olive oil
szacunkowe≈ 1050 kcal65 g węglowodanów
TONNO, OLIVE & CIPOLLA IN GIALLOpescatarian
Tuna and Olive Pizza — Yellow datterino tomato sauce, preserved Italian Tuna, black olives, caramelised onions, basil and evao
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
CARBONARA
Carbonara Pizza — Fior di latte from Agerola, guanciale, pecorino cheese, egg yolk, black pepper, basil and EVOO
szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów
Dessert
Tiramisùvegetarian
Tiramisu — Ladyfingers dipped in espresso, mascarpone cream, pasteurized eggs and cocoa powder
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 27
Pannacotta alle fragolevegetarian
Strawberry Panna Cotta — Pannacotta and strawberry coulis
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Pannacotta Nutella & granella di nocciolevegetarian
Nutella and Hazelnut Panna Cotta — Pannacotta with Nutella and hazelnut crumble
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 31
Sgroppinovegetarian
Lemon sorbet, Vodka and Prosecco
szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówciężkie 39
Affogato al caffèvegetarian
Vanilla gelato, espresso
szacunkowe≈ 220 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Czy to menu jest nadal aktualne?

42dia
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z wyborem przystawek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu dominuje pasta i pizza o wysokiej zawartości węglowodanów. Najlepsze opcje dla cukrzyków znajdują się w przystawkach.

6 przyjazne cukrzycy · 32 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam
Godziny
Pon12:30–22:00
Wt12:30–22:00
Śr12:30–22:00
Czw12:30–22:00
Pt12:30–22:30
Sob12:30–22:30
Ndz12:30–22:00
Lunch menu 12:30 - 4:00 PM. Dinner menu 4:00 PM - closing
Kontakt
+31207372318 info@demetrarestaurant.nl
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demetrarestaurant.nl/en/default

Właściciel Demetra - Italian Kitchen & Pizza? Odbierz swoje miejsce.