powrót do wyszukiwania

Carletto - Amsterdam, Gerard Doustraat

Gerard Doustraat 82H, 1072VW Amsterdam

Otwarte · do 22:30

Italianpizzeria€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 8 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

STARTERS
FOCACCIAvegan
8.50
Fresh baked focaccia bread
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanów
FOCACCIA PARMA
18.50
Parma Ham Focaccia — Fresh baked focaccia bread - Parma Ham - Stracciatella Pugliese cheese -
szacunkowe≈ 450 kcal32 g węglowodanów
BRUSCHETTA CLASSICA (2PAX)vegetarian
11.50
Bruschetta Classica — Toasted Bread – Mixed cherry tomatoes – Fresh basil
szacunkowe≈ 320 kcal40 g węglowodanów
VITELLO TONNATO
18.50
Classic Italian tonnato veal
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
CALZONE RICOTTA E PEPEvegetarian
16.50
Ricotta and Pepper Calzone — Calzone pizza filled with ricotta cheese and black pepper Arrabbiata sauce on side
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanów
FRITTURA DI CALAMARI
19.50
Fried Calamari — Fried squid – mayo
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
BURRATA PUGLIESE (2/4 PAX)vegetarian
18.50
Burrata Pugliese — Burrata Pugliese cheese - Cherry tomatoes - Pistachio - Fresh basil Option: Fresh Black Truffle +8 and cherry tomatoes
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
GAMBERI ALLA MEDITERRANEA
22.00
Mediterranean Shrimp — Red shrimps cooked in spicy and cheese pink sauce with taggiasche olives
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
POLPETTE DEL NONNO CARLETTO
17.50
Beef Meatballs — Homemade beef meatballs - (Parmesan cheese,garlic,parsley) - Slow cooked tomatoes sauce Option: Fresh Black Truffle +8
szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
CARPACCIO DI WAGYU
27.50
Wagyu Carpaccio — Prime wagyu carpaccio - Grana padano cheese - Semi dried cherry tomatoes - Fresh rucola - Black pepper
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
PASTAS
CARLETTOvegetarian
32.50
Carletto Truffle Pasta — Our signature pasta (handmade tagliatelle) with fresh black truffle from Umbria and cream made of parmigiano Reggiano cheese aged +24 months
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
TAGLIATELLE BOLOGNESE
25.00
Handmade tagliatelle pasta - Slow cooked Bolognese sauce (no pork) - Parmesan cheese
szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71
MALTAGLIATI AL PESTO GENOVESEvegetarian
23.00
Maltagliati Pesto — Maltagliati (rustic hand-cut pasta) - Homemade pesto Genovese - Parmesan cheese - Pine nuts
szacunkowe≈ 750 kcal62 g węglowodanów
CARBONARA
24.50
Mezzi rigatoni pasta - Egg yolk - Pepper guanciale - Pecorino Romano cheese - Black Pepper
szacunkowe≈ 810 kcal58 g węglowodanów
CACIO E PEPEvegetarian
24.00
Pici pasta (hand-rolled spaghetti) - Cacio Romano cheese - Black pepper Option: Fresh Black Truffle +8
szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanów
RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian
24.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Handmade ravioli pasta filled with fresh ricotta cheese and fresh spinach - Cooked in grana padano cream sauce - Basil and spinach emulsion Option: Fresh Black Truffle +8
szacunkowe≈ 640 kcal55 g węglowodanów
RAGÚ DI CINGHIALE
27.50
Wild Boar Ragú — Handmade tagliatelle pasta - Slow cooked wild boar ragú - n’duja (spicy sausage cream) - Homemade rosemary oil
szacunkowe≈ 760 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 65
GIRELLA ALLA NORMAvegetarian
27.50
Handmade spiral ravioli filled with slow cooked aubergine and ricotta cheese - San Marzano tomatoes sauce - Grana padano cream - Salted ricotta cheese - Fresh Basil
szacunkowe≈ 690 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 66
GAMBERI, PINK E PISTACCHIO
28.50
Shrimp and Pistachio Pasta — Handmade tagliatelle pasta- Spicy pink sauce - Shrimps - Pistachio
szacunkowe≈ 740 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65
MAIN COURSES
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
22.00
Eggplant Parmigiana — Eggplants – Slow cooked tomatoes sauce – Mozzarella – Parmesan cheese – Fresh basil
szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 74
TAGLIATA DI ENTRECOTE
34.00
Entrecôte Tagliata — Prime Scottish Angus beef (300gr) cooked medium served with green spicy sauce
szacunkowe≈ 850 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
SIDES
SPINACI AL FORMAGGIOvegetarian
7.50
Spinach with Cheese — Fresh pan-fried spinach with parmesan cheese
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
PATATE AL FORNOvegan
7.50
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
INSALATA DI RUCOLAvegetarian
9.00
Rucola Salad — Mini fresh rucola salad - Evo oil - Fresh oregano - Balsamic vinegar cream - Parmesan cheese
szacunkowe≈ 160 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CLASSIC PIZZA & GLUTEN FREE
MARGHERITAvegetarian, gluten_free
19.50
Margherita Pizza — Tomato sauce – Fiordilatte mozzarella – Evo oil from Puglia - Grana Padano cheese – Fresh basil
szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanów
TARTUFATAvegetarian, gluten_free
29.00
Tartufata Pizza — Black truffle cream - Fresh mushrooms - Fiordilatte mozzarella - Grana padano cheese - Fresh black truffle - Fresh basil
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
PARMACCHIELLAgluten_free
23.00
Parmacchiella Pizza — Fiordilatte mozzarella – Toasted pistachio - Grana padano cheese - Parma ham - Fresh basil - Semi dried cherry tomatoes in evo oil
szacunkowe≈ 1050 kcal70 g węglowodanów
DIAVOLINAgluten_free
23.50
Diavolina Pizza — Fiordilatte mozzarella - Tomato sauce - N’duja (spicy sausage cream) - Stracciatella Pugliese cheese - Ventricina (spicy salami) - Evo oil from Puglia – Fresh basil
szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów
MONNALISAvegetarian, gluten_free
24.00
Monnalisa Pizza — Tomatoes sauce - Burrata Pugliese cheese - Mixed cherry tomatoes - Olives - Spicy olive oil - Cream vinegar - Origan
szacunkowe≈ 900 kcal75 g węglowodanów
I NOSTRI DOLCI
TIRAMISÚvegetarian
11.00
Tiramisu — Homemade tiramisÚ
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
CHEESECAKEvegetarian
12.00
Nutella & pistachio or Fresh strawberry cream
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówciężkie 26
SGROPPINOvegetarian
11.00
typical Venetian after dinner dessert
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanów
PANNA COTTAvegetarian
10.50
Homemade panna cotta with (choose your topping) Mixed Blueberry or Caramel and salt
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Czy to menu jest nadal aktualne?

92veggie
scoreszacunkowe

Włoska kuchnia z wyborem makaronów

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W ofercie są makarony Cacio e Pepe oraz ravioli ze szpinakiem. Można zjeść pizzę Tartufata i bakłażany parmigiana. Dania mięsne, jak pulpety, ułatwiają wspólne posiłki z osobami jedzącymi mięso.

20 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 33

58dia
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z opcjami białkowymi

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Restauracja oferuje wiele przystawek o niskiej zawartości węglowodanów. Główne dania to głównie makarony i pizze z wysokim indeksem glikemicznym.

9 przyjazne cukrzycy · 33 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Gerard Doustraat 82H, 1072VW Amsterdam
Godziny
Pon17:00–23:00
Wt17:00–23:00
Śr17:00–23:00
Czw17:00–23:00
Pt15:00–00:00
Sob15:00–00:00
Ndz15:00–22:30
kitchen close every day at 22:00 o'clock. Friday and Saturday at 22:30 o'clock
Kontakt
+310641146488 info@carlettoamsterdam.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carlettoamsterdam.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 100 %

Właściciel Carletto - Amsterdam, Gerard Doustraat? Odbierz swoje miejsce.