L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île

Rue de l'île 3, 74000 Annecy

Zamknięte · otwieramy 11:45

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Desserts

Assiette 3 fromages affinésvegetarian

9.00

Cheese plate — 3 cheese plate

szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Faissellevegetarian

7.00

Crème, sucre ou coulis de fruits rouges / Strainer with cream, sugar or red fruit coulis

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanów

Panna cotta coco et son coulis ananasvegetarian

9.00

Coconut panna cotta — Coconut panna cotta with pineapple coulis

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

Tarte au citron meringuée en verrinevegetarian

9.00

Lemon meringue tart — Lemon tart with meringue in a verrine

szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanówciężkie 33

Tiramisu au cafévegetarian

9.00

Tiramisu — Tiramisu with coffee

szacunkowe≈ 450 kcal32 g węglowodanówciężkie 38

Crème brûlée à la vanillevegetarian

9.00

Vanilla creme brulee — Vanilla creme brulee

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówciężkie 41

Coulant au chocolat et sa boule vanillevegetarian

10.00

Chocolate coulant — Chocolate coulant and vanilla ice cream

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26

Nougat glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian

11.00

Frozen nougat — Homemade frozen nougat and its red fruit coulis

szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanówciężkie 30

Café gourmand

11.00

Gourmet coffee

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32

Thé gourmand

12.00

Thés : vert à la menthe bio, vert bio, Ceylan, Darjeeling bio, Earl Grey bio - Infusions bio : verveine, verveine-menthe et camomille / Gourmet tea : Mint green tea, green tea, Ceylan, Darjeeling, Earl Grey - Infusions (verbena, organic verbena-mint and Organic Chamomile)

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32

Digestif gourmand

15.00

Digestif au choix : Génépi, Limoncello, Poire, Prune ou Get 27 / The gourmet digestive (Génépi, Limoncello, Pear, Plum or Get 27)

szacunkowe≈ 520 kcal50 g węglowodanówciężkie 28

Champagne gourmand

20.00

Gourmet champagne

szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 33

Spécialités

Tartiflette

23.00

Pommes de terre, oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Potatoes, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad

szacunkowe≈ 1100 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Croziflette

24.00

Crozets(pâtes carrées de Savoie), oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Crozets, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad

szacunkowe≈ 1000 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 68

Reblochonnade

27.00

Demi reblochon fermier fondu, assiette de charcuterie, pommes de terre vapeur et salade / Half melted reblochon with salad, cold cuts, potatoes and salad

szacunkowe≈ 1300 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Escalope de veau savoyarde

26.00

Veal cutlet Savoyarde — Escalope de veau, jambon cru de Savoie, reblochon fermier, crème accompagnée de frites fraîches maison et salade / Veal cutlet with fram reblochon raw harm with homemade fresh-cut fries and salad

szacunkowe≈ 1200 kcal60 g węglowodanów

A partir de 2 personnes

Raclette de Savoie IGP au lait cruvegetarian

28.00

Raclette — Raclette de savoie IGP with raw milk

szacunkowe≈ 900 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Raclette Brezain au lait pasteurisé et fumévegetarian

29.00

Smoked Raclette — Raclette Brezain with pasteurized and smoked milk

szacunkowe≈ 920 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Fondue savoyardevegetarian

26.00

Savoyard Fondue

szacunkowe≈ 1100 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Fondue aux cèpesvegetarian

30.00

Mushroom Fondue

szacunkowe≈ 1150 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Viandes

Faux-filet Charolais

26.00

Sirloin steak — The sirloin env 230gr

szacunkowe≈ 580 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Filet Charolais

33.00

Beef tenderloin — Beef tenderloin env 200gr

szacunkowe≈ 460 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Entrecôte Charolaise

35.00

Rib steak — The rib steak env 300gr

szacunkowe≈ 720 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Tartare de boeuf Charolais au couteau

28.00

Beef tartare — 50% filet et 50% faux-filet, à la minute et ses assaisonnements Beef tartare half tenderloin and half sirloin steak, cut with a knife

szacunkowe≈ 420 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Andouillette "Bobosse", moutarde à l'ancienne

24.00

Andouillette — 100% fraise de veau Authentic Bobosse andouillette with old-fashioned mustard sauce

szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Ribs de porc caramélisés, sauce barbecue

24.00

Pork ribs — Caramelized pork ribs, barbecue sauce

szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanów

Brochettes de filet de canette des Dombes à l'orange

25.00

Duck skewers — Dombes duck bread skewers with orange sauce

szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Carpaccio de filet de boeuf Charolais

28.00

Beef carpaccio — Copeaux de parmesan, câpres, roquette et huile d'olive servi avec des frites fraîches maison Carpaccio of Charolais beef fillet, parmesan shavings, capers, arugula and olive oil with fresh fries

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów

Authentic Burger Savoyard

25.00

Savoyard Burger — Pain, steak Charolais haché maison, reblochon fermier, lard, sauce tomate, oignons crus, confit d'oignons, tomate et salade avec frites fraîches maison Bread, Charolais steak minced by us, farmer reblochon cheese, bacon, tomato sauce, raw onions, onion confit, tomato slice and salad served with homemade fresh-cut fries

szacunkowe≈ 1150 kcal85 g węglowodanów

Suprême de poulet fermier curry-coco et riz basmati

24.00

Chicken curry — Supreme of free-range chicken with coconut-curry with basmati rice

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67

Poissons

"Fish & chips" maison et sa sauce tartare

25.00

Fish and chips — Poisson blanc frais et pané par nos soins / Fish and chips and tartar sauce

szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanów

Tartare de saumon d'Ecosse au couteaupescatarian

25.00

Salmon tartare — A l'échalote, ciboulette et son huile citronnée, à la minute / Scottish salmon tartare with shallots, chives and lemon oil, hand-cut

szacunkowe≈ 380 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Pavé de saumon d'Écosse, sauce teriyaki et son riz basmatipescatarian

28.00

Salmon teriyaki — Scottish salmon fillet with teriyaki sauce and basmati rice

szacunkowe≈ 620 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

Filet d'omble chevalier et son coulis de poivronspescatarian

33.00

Arctic char fillet — Avec flan de courgettes et légumes de saison / Artic char fillet with bell pepper coulis and zucchini flan and seasonal vegetables

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Pâtes

Linguines à la sauce tomate et copeaux de parmesanvegetarian

20.00

Tomato linguine — Linguine tomato sauce and parmesan shavings

szacunkowe≈ 650 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 65

Linguines au pesto et copeaux de parmesanvegetarian

20.00

Pesto linguine — Linguine pesto sauce and parmesan shavings

szacunkowe≈ 720 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 67

Salades

Savoyarde

23.00

Savoyard Salad — Salade, nems de reblochon fermier, chips de lard, oeuf, jambon cru de Savoie, croûtons aux herbes et crudités / Salad, farmer's reblochon spring rolls, bacon crisps, egg, Savoy ham, herb croutons and raw vegetables

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Chèvre chaudvegetarian

23.00

Warm goat cheese salad — Salade, cromesquis de chèvre à la pomme et échalote, samossas de chèvre à la menthe, crudités, noix, bouchons de chèvre frais et miel / Salad, goat cheese samosas with mint, balls cheese with apple and shallot, raw vegetables, nut, fresh goat cheese and honey

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 73

Italienne

23.00

Italian Salad — Salade, jambon de Parme, burrata, tomates confites, pignons de pin, olives kalamata, copeaux de parmesan et toasts de pesto / Salad, Parma ham, burrata cheese, confit tomatoes, pine nuts, olives, parmesan shavings and pesto toasts

szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Poke bowlvegetarian

20.00

Quinoa gourmand, salade, mangue, dés de feta et crudités de saison / Poke bowl with gourmet quinoa, salad, mango, raw vegetables and feta cubes

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85

Menu enfant (- de 10 ans)

Steak charolais haché maison ou nuggets de poulet maison, frites fraîches maison et salade / Charolais ground beef or nuggets, homemade fresh-cut fries and salad

15.00

Kids steak or nuggets

szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65

Une boule de glace au choix / A scoop of ice cream of your choicevegetarian

15.00

Kids ice cream

szacunkowe≈ 180 kcal25 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

72veggie
scoreszacunkowe

Seryjne specjały i makarony

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Restauracja serwuje fondue savoyarde oraz raclette. Dostępne są linguine z pesto i poke bowl z fetą. Dla osób jedzących mięso są steki z wołowiny Charolais.

17 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 42

84dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z naciskiem na mięso

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji niskowęglowodanowych. Steki i tatar wołowy mają minimalną ilość węglowodanów.

18 przyjazne cukrzycy · 42 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Rue de l'île 3, 74000 Annecy
Godziny: Pon11:45–14:00, 18:45–22:00
Wt11:45–14:00, 18:45–22:00
Śrzamknięte
Czw11:45–14:00, 18:45–22:00
Pt11:45–14:00, 18:45–22:00
Sob11:45–14:00, 18:45–22:00
Ndz11:45–14:00, 18:45–22:00
7 jours sur 7 (juillet et août). Cuisine ouverte
Kontakt: +32632654235 restaurant@lauthentic-annecy.fr
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-annecy.fr/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île? Odbierz swoje miejsce.