powrót do wyszukiwania

Le Vauban - Antibes, 7B Rue Thuret

rue thuret 7 bis, 06600 Antibes

Zamknięte · otwieramy 12:15

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Le menu Vauban
Le menu Vauban
49.00
Vauban Menu
szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 33
Foie gras de canard maison à la betterave
15.00
Homemade duck foie gras with beetroot
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ceviche de seriole , velour de concombre et espuma à la noix coco
15.00
Yellowtail ceviche with cucumber and coconut foam
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
chair de crabe à la pêche blanche et gaspacho de pêche au citron vert
15.00
Crab meat with white peach and lime peach gaspacho
szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 77
Filet de maqueraux, artichaut au choux-fleurs et kumquats, beurre blanc à la roquette
26.00
Mackerel fillet with artichoke, cauliflower, kumquats and rocket butter
szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Filet de canette, polenta aux amandes et abricot au chèvre frais
26.00
Duck breast fillet with almond polenta and apricot with fresh goat cheese
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
filet de lieu noir, celerisotto a la pomme et jus de coquillages à l’ail noir
26.00
Pollack fillet with apple celerisotto and black garlic shellfish jus
szacunkowe≈ 520 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
plateau de fromages du Marché Provençalvegetarian
12.00
Provençal Market cheese platter
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
ganache montée au chocolat blanc et verveine , melon et pastèque
9.00
White chocolate ganache with verbena, melon and watermelon
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 44
parfait glace à la banane, brownie et émulsion au caramel
9.00
Banana ice cream parfait with brownie and caramel emulsion
szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówciężkie 29
crème citron, sorbet framboise yuzu et meringue à la framboise
9.00
Lemon cream, raspberry yuzu sorbet and raspberry meringue
szacunkowe≈ 320 kcal42 g węglowodanówciężkie 39
Le menu dégustation
Le menu dégustation
59.00
Tasting Menu — Une première entrée, Une seconde entrée, Un poisson, Une viande, Un dessert
szacunkowe≈ 2400 kcal200 g węglowodanówciężkie 33

Czy to menu jest nadal aktualne?

31veggie
scoreszacunkowe

Ograniczony wybór dla wegetarian

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Jedynym daniem wegetariańskim jest talerz serów z targu prowansalskiego. Pozostałe pozycje to ryby, kaczka i foie gras.

1 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 12

73dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska w Antibes

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Restauracja oferuje wiele dań białkowych o niskim indeksie glikemicznym. Menu zawiera odpowiednie przystawki i dania główne.

6 przyjazne cukrzycy · 12 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue thuret 7 bis, 06600 Antibes
Godziny
Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śr12:15–13:30, 19:15–22:00
Czw12:15–13:30, 19:15–22:00
Pt12:15–13:30, 19:15–22:00
Sob12:15–13:30, 19:15–22:00
Ndz12:15–13:30, 19:15–22:00
Kontakt
+32493343305
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levauban.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 94 %

Właściciel Le Vauban - Antibes, 7B Rue Thuret? Odbierz swoje miejsce.